天氣漸涼
這時品嚐火過就是一種享受
今天來品嚐一個非常特別的火鍋
蒙古紅蒙古火鍋 Mongolian Red Hot Pot
蒙古味到底是什麼樣的不同滋味實在讓人好奇
蒙古紅蒙古火鍋 Mongolian Red Hot Pot
地址：新北市三峽區學成路341號
營業時間：週日~周四1100-2200 週五~週六1100-2300
電話：02-26721032
用餐方式為吃到飽
成人(含130公分以上孩童)：午餐 550/位
晚餐及假日全天 ：635/位
另加10%服務費
另外也是一間寵物友善餐廳唷
超可愛店狗就在門口迎接
都會待在門口守候
真的是超乖的啦
店內裝潢相當有蒙古氛圍
就像電視劇或是電影中看到的風格
店內座位數頗多
很適合聚餐、約會唷
椅子上也都有椅套
可以將衣物遮蓋
避免吃完一餐整身的火鍋味
真是相當貼心呀
入座後
老闆娘親切招呼及介紹
用餐限制為110分鐘
不另外提供打包服務
雖然說是吃到飽
但也不要過度點餐造成浪費唷！
鍋底有三種可以選擇
(鴛鴦鍋另加50元)
原味蒙古鍋及麻辣蒙古鍋含中藥
甘蔗回甘鍋則是使用洋蔥及甘蔗熬煮不含中藥
不喜歡中藥味的可以選擇甘蔗回甘鍋
肉品及海鮮內臟類都是可以續點的
和服務同仁告知就可以囉
另外也有提供部分單點及酒類飲品可以選擇
店內提供wifi可以使用
飲品部分有咖啡、烏梅汁、英式奶茶、及氣泡飲
接下來就是重頭戲了
來好好介紹一下自助吧的部分
海鮮有章魚、小卷和淡菜等等
蔬菜有水蓮、高麗菜、花椰菜、玉米筍等
再加上火鍋料、麵食
選擇真的是超級多啊！！
不怕找不到喜歡吃的
一旁還有醬料區域
白飯及滷肉飯
滷肉香實足啊～～
各式醬料可以自由搭配
濃郁沙茶醬
一旁還有一大鍋的鴨血
真的是不怕客人吃呢
一旁還有依比索皇家俄羅斯冰淇淋
看起來就相當頂級呢
門口進來是甜點及水果櫃
推推他們的起司和巧克力蛋糕
味道很濃郁
原味蒙古鍋
內有枸杞、草果、紅棗、黨蔘、歸尾、芝麻等等食材
中藥味濃郁
湯頭清甜不油膩
可看到店家給料的非常實在
煮麵不用沾醬就可以吃到湯頭的中藥香氣
麻辣蒙古鍋
內有紅棗、草果、白荳蔻、燈籠椒、雞心椒、
美人椒、朝天椒、魔鬼椒、子彈椒等食材
光是椒類就有數種
食材給料超豐盛
湯頭夠麻夠辣帶中藥味
涮肉不沾醬料即可吃到麻辣香味
麻辣鍋的湯頭相當清澈卻很夠味
不像很多麻辣鍋浮一層厚厚的油在上面
吃起來也比較沒有負擔感
安格斯牛
肥瘦肉均勻
煮起來肉質軟嫩不柴
雪花牛
肉偏肥一點
但煮起來也是相當滑嫩順口
板腱牛
純瘦肉的牛肉
很多店家的板腱牛吃起來會很柴
但蒙古紅的牛肉很ok
煮完也是鮮嫩感
滷肉飯
滷肉鍋中有滷蛋
看起來就滷的相當入味
吃起來更是鹹香味充足
滷肉配上白飯味道也是相當夠
可以扒上好幾碗白飯
蒙古紅是相當道地的蒙古火鍋
用料實在
選擇也很多樣
價位上相對平價
更是寵物友善餐廳
可以帶著毛小孩一起出門
來這邊用餐是一種享受
合作邀約：2020.11.05
蒙古紅各分店資訊
桃園店：
桃園市桃園區中山路546號03-332-0912
中壢店：
桃園市中壢區莊敬路762號03-285-0252
三峽區學成路341號
26721032
蘆洲長榮路694號
82812252
