臺(tái)南起家的喜得炭火燒三明治，以前每次去臺(tái)南都會(huì)列入口袋名單，但都沒吃到XDD  沒想到原來臺(tái)中就有分店啦！中科的喜得炭火燒三明治七月底才新開幕，近期還推出新品『香蔥蛋椒鹽燒肉』。這裡不僅賣三明治，甚至一早就能吃到刈包和雙色地瓜球，午餐想吃拌麵或義大利麵也都沒問題

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喜得中科店內(nèi)用空間不大但生意蠻好的，我們來的時(shí)候幾乎客滿了，還好室外也有兩桌用餐區(qū)，但室內(nèi)有空調(diào)坐起來會(huì)比較舒服，不然也蠻多人是直接買回家吃

喜得炭火燒三明治最招牌的當(dāng)然就是炭火三明治囉！還發(fā)現(xiàn)早餐店少見的雙色地瓜球，立刻點(diǎn)起來XDD

廚房裡有一座古早炭火爐，原來到現(xiàn)在還是用傳統(tǒng)方式在烤吐司，拿到的三明治會(huì)看到微焦烤痕，視覺上就特別好吃

喜得炭火燒三明治菜單

招牌三明治是攤車時(shí)期就開始販?zhǔn)鄣膫鹘y(tǒng)古早味、里肌豬排三明治是招牌商品，其他又陸續(xù)開發(fā)出不同品項(xiàng)，前面有小皇冠則是推薦餐點(diǎn)，就連吃蛋奶素的朋友也都能滿足

這裡還有超值套餐，先選主餐再選配餐，適合想吃飽一點(diǎn)跟有選擇障礙的朋友～

喜得炭火燒三明治｜花生豬排培根蛋三明治 $85元

喜得的三明治系列使用三片吐司，用炭爐烤到外層微酥，裡面卻還保有柔軟的口感

吐司是請廠商客製化的牛奶吐司，不是外面買現(xiàn)成的！每片都要先用炭爐烤過、不停翻動(dòng)將吐司上色又不能太焦，吃起來有微酥口感但其實(shí)炭香味沒有想像中的重

這邊很特別的是吐司內(nèi)側(cè)會(huì)塗上一層薄薄的自製沙拉醬，比奶油更清爽，甜甜滋味讓吐司吃起來好順口，也會(huì)加入獨(dú)家醃製的屏東小黃瓜，脆口又多汁，讓整份餐點(diǎn)吃起來更清爽，好喜歡這樣的組合。而且蛋跟肉片都用豬油煎過，吃起來特別香，里肌肉雖然不厚但口感很嫩又入味，覺得好吃

喜得炭火燒三明治｜火腿薯餅蛋吐司 $50元 

比起牛奶吐司，我更愛丹麥吐司，雖然只有兩片但更厚實(shí)，丹麥也會(huì)先烤過，微酥口感中還帶著絲絲纖維，以及淡淡奶油香

選了有小皇冠的火腿薯餅蛋口味，再加片起司，換丹麥吐司跟起司都需要另外加價(jià)喔！一口咬下鹹香配料層層堆疊，吃完還意猶未盡呢

喜得的蛋都是煎成四四方方的嫩蛋，夾在三明治裡很好吃，如果你想換成荷包蛋也可以，但就少了餐點(diǎn)原有的特色。早餐吃一份厚實(shí)的丹麥或三明治覺得很滿足

喜得炭火燒三明治｜豬肉丼刈包 $45元 

在西式早餐店能點(diǎn)到刈包也很特別，刈包皮軟中帶Q，吃起來有Q彈口感，裏面也會(huì)夾小黃瓜，清脆又有水分很好吃，燒肉份量不少，吃起來鹹甜鹹甜的很入味，乍看還有點(diǎn)像臺(tái)版的薑燒豬肉堡呢

喜得炭火燒三明治｜古早味紅茶(L) $25元 、紅茶鮮奶(L) $50元

喜得炭火燒三明治特色就是沙拉、吐司、小黃瓜，都畫在牆上給你看了！紅茶是古早味那種還蠻順口的，紅茶鮮奶使用義美鮮奶，味道比一般早餐店的奶茶更濃郁

喜得炭火燒三明治｜椒麻拌麵 $55元

平常習(xí)慣睡飽飽直接吃午餐的朋友，這裡也有拌麵跟義大利麵的選擇。我們這次點(diǎn)了椒麻拌麵，還會(huì)附上一顆煎蛋，地瓜球是另外單點(diǎn)的呦

煎蛋的部分一般會(huì)做全熟蛋，想要半熟蛋記得先跟店家說，我最喜歡半熟蛋，畫面看起來超邪惡，也可以把蛋液拌進(jìn)麵裡口感更滑順

椒麻拌麵真的會(huì)有椒椒麻麻的香氣，這個(gè)味道我很喜歡，而且麵條是有點(diǎn)彈性不是爛爛的那種，我們還另外加了店裡的辣椒，這個(gè)真的很辣，請酌量使用哈哈

喜得炭火燒三明治｜地瓜黃金球 $30元

我是個(gè)愛吃地瓜球的人，一早就能吃到地瓜球，還是有包餡的覺得好幸福！

雙色拍起來好可愛，而且喜得的地瓜球是飽滿有肉那種，份量上其實(shí)蠻扎實(shí)的，外酥內(nèi)軟Q、吃起來也不會(huì)油膩

喜得炭火燒三明治｜泰式辣鬆蛋餅 $40元

雖然很多早餐店都有賣蛋餅，但我第一次看到泰式辣鬆蛋餅，覺得很特別就點(diǎn)來吃吃看

蛋餅裡面包肉鬆再淋上泰式甜辣醬，這樣的口味還真是第一次吃到，但這個(gè)也會(huì)辣呦

喜得炭火燒三明治｜經(jīng)典雞塊 $35元

想吃小點(diǎn)心推薦經(jīng)典雞塊，炸得金黃酥脆看起來好誘人

這邊的雞塊含肉率有80%以上，比較能吃到雞肉的纖維感，小朋友應(yīng)該會(huì)喜歡

雖然客人多，但出餐速度蠻快的，沒有等很久。這天的殘念是雞肉濃湯，會(huì)在玉米濃湯裡面會(huì)加入唐揚(yáng)炸雞，聽起來就好特別，可惜我們太晚去賣完啦！下次才有藉口再來吃XDD

(本文為邀約體驗(yàn)，內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)

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喜得炭火燒三明治中科永福店

▋地址 : 臺(tái)中市西屯區(qū)永福路7號

▋電話 : (04)  2462-0828

▋營業(yè)時(shí)間 : 週一~週日 7:00 ~ 14:00（店休時(shí)間依門市FB公告為主）

▋粉絲團(tuán) : 喜得炭火燒三明治中科永福店

▋官網(wǎng) : 喜得炭火燒三明治

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