2020年讓人心灰意冷，連過生日都提不起勁……
可是，朋友預(yù)訂了「禾鮨」，興沖沖的帶我去吃，
店家藏身巷弄、小到會被忽略的招牌、只接受預(yù)約客人…完全就是本人私心大愛的風(fēng)格！
當(dāng)天其他客人臨時(shí)取消，中午時(shí)段只有我跟友人兩位，一個不小心包場了，
但是，場面一點(diǎn)都不冷清，因?yàn)槔祥浻行陀锌钣帜芰模H和力十足~~~~
他看我拍照又筆記，就細(xì)心的多介紹一點(diǎn)，並調(diào)整出餐速度，
而史上最貼心的是，
當(dāng)我檢查手機(jī)發(fā)現(xiàn)：「悲劇！吃太開心，沒拍到『宮城縣鹽釜黑鮪魚』。」
所有板前師傅，包括我朋友，都用一種恨鐵不成鋼的眼神看著我…..(被無聲譴責(zé))
現(xiàn)場冷靜3秒之後，
老闆豪邁說：「魚料拿出來再補(bǔ)上兩個。」
完美救援啊！
謝謝你老闆！
而且又吃一次會不會太開心？
我喜歡他們家~
沒有多餘調(diào)味，
沒有誇浮裝飾，
裝潢、餐具這些都是身外之物，簡直就是拿食材品質(zhì)一決勝負(fù)哪。
結(jié)論：「美食拯救了我快要乾涸的靈魂。」
(哈哈會不會太誇張，被誤認(rèn)為業(yè)配，但我們真有好好的付錢喔~)
鰤魚
間八魚搭海膽
北寄貝炙燒
鯛魚+鮪魚
炸干貝
甜蝦+目光魚
山藥蒸蛋
炸河豚+小茄子
島鰺
真鯛
青森大間黑鮪魚
牡丹蝦
軟絲
北海道秋刀魚
青目鯛
沙丁魚
北海道松葉蟹，頂端綠色是蟹膏
宮城縣鹽釜黑鮪魚，吃了兩個
海膽+鮪魚泥，豪華到爆炸。
(以上並沒有完全按照順序?qū)懀钕矚g的三道：松葉蟹、黑鮪魚、海膽鮪魚泥，放在最後。)
2500元預(yù)算出了20幾道料理，加上他的食材品質(zhì)，覺得好值得...
因?yàn)樽粩?shù)很少，想一想如果約7、8個朋友晚上來這邊，就可以包場了，
現(xiàn)場全是自己人、品嘗日本料理再小酌一番，氣氛該有多美好！
店家資訊
禾鮨
電話：(02)8770-7686
地址：臺北市松山區(qū)民生東路三段130巷18弄5號
營業(yè)時(shí)間：周一至周六12:00–14:00, 18:00–22:00
公休：週日
*採預(yù)約制 *可刷卡
