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Kelly mao

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

饗瘦鐵板燒

phone0966-660178
place臺北市松山區敦化北路165巷14號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 

臺北市推薦-饗瘦鐵板燒|小資族推薦頂級鐵板燒(內有菜單) #臺北高級鐵板燒#小巨蛋鐵板燒

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今天來到位於臺北市小巨蛋附近的「饗瘦鐵板燒

餐廳名稱:饗瘦鐵板燒 粉絲專頁:饗瘦鐵板燒  

??訂位電話:0966600178

??臺北市松山區敦化北路165巷14號(捷運小巨蛋1號出口,步行5分鐘)

營業時間:週二至週日(週一公休) 11:30-14:00;16:30-21:00

———————————————————

??11月份的壽星們??

鐵板龍蝦??免費升級成一整隻????

??凡點龍蝦套餐《壽星本人免費升級成一整隻》

??(出示證件即可/商午/龍蝦特餐除外/其它優惠不同時用)

??訂位需提前告知活動

 

 

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饗瘦鐵板燒的用餐區主要分為兩個區塊,

不管被安排坐在哪裡都 一樣會有主廚在鐵板前為大家服務

菜單提供套餐選擇與其它單點品項,

包含開胃小點、主廚湯品、麵包、沙拉、主菜、

炒飯、時蔬與甜點;喜愛鐵板燒料理的你不能錯過!

 

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一坐定位,服務生馬上就送上熱茶水超級暖心,

接著送上醬料及自製的青木瓜百香果 ,

這兩款醬料也算是百搭醬料,

一個黃芥末,另一個則是碎洋蔥 ??

 

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主廚特製前菜,可以看得出饗瘦鐵板燒的細節,

山藥搭配蝦子??吃起來平衡感極佳,清爽開胃,

要不是要留一點空間吃後面的料理,

真的很想跟主廚說可以再來一份嗎??

 

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泰式海鮮酸辣湯??微酸微辣一喝上癮,爽口開胃超唰嘴??

 

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濃湯裡滿滿的料,濃郁香醇又順口配上一旁的麵包??真是暖胃又暖心

 

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季節鮮魚,選用肉質鮮美的鮮魚搭金針菇、

再淋上微辣的調和醬汁,

別於一般的吃法,是一道改良的特色佳餚!

 

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新鮮的北海道干貝兩面微微煎熟加上和風水果油醋,

底層的大黃瓜,帶出海鮮鮮甜風味,點套餐前菜就能品嘗到!

 

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加拿大龍蝦,用半煎蒸的方式,

吃鐵板燒的樂趣之一就是看主廚大展鐵板工夫,

主廚細心的照顧翻煎龍蝦,隨著龍蝦變紅,香氣隨著蒸氣蔓延而開,

龍蝦肉質相當豐厚飽滿,入口彈性十足,

盤邊附上的是主廚特製的芥末醬,

微微的刺激辣感更加凸顯龍蝦的鮮美甘甜

 

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菲力牛排 ?? 肉質跟熟度都非常的不錯 ,主打五六分熟好入口,

這個價位能吃到這品質真的很可以,我大推

 

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香煎雞腿排,肉質厚實,主廚把表皮煎至金黃色 ,

一口要下酥皮嫩肉,鮮嫩多汁,非常好吃

 

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高麗菜就是大受歡的迎菜色之一

但如何把菜梗炒得跟菜葉一樣美味是需要訣竅的

主廚加入櫻花蝦,吃起來又 多一點鮮美味

 

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炒飯總是有一種迷人吸引力,主廚將平淡無奇的食材,

翻炒出令人稱讚的佳餚,簡簡單單的一碗飯就讓人特別的滿足!

 

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主廚在煎臺上現煎鬆軟 Q 彈的餅皮,

搭配甜蜜的紅豆餡,在配上一口熱咖啡,超級滿足

 

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附上菜單及優惠方案給大家參考喲

 

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饗瘦鐵板燒」料理及上菜的速度拿捏的很棒,

料理與料理之間的順序搭配也相當用心,

主廚鐵板燒的廚藝展現不僅滿足了味蕾也成就了視覺上的享受

現在商業午餐一人只要888, 就能吃到龍蝦跟菲力牛排,

對於小資族的我們真的超級劃算。

每個人的感受不一,文章內容為滾滾媽個人體驗感受心 。

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