集禾麵舖位於福國路上從芝山捷運站步行過來約五分鐘,簡約明亮的設計風格在整排店舖中顯得出格,販售的餐點品項很多元從麻醬麵、切仔麵、魯肉飯、雞肉飯、手工水餃…等麵點一直到小籠湯泡、燒賣、珍珠丸子…等港式點心也都吃的到,集禾麵舖用餐的方式也有很大的彈性,主食類可以單點也可以搭配成單人、雙人、四人套餐更豐盛超值,價格35元起就可以吃到麵食主餐以雙北消費來說算是非常親民的,天天來吃也沒問題。
集禾麵舖
營業時間 11:00 - 21:00
電話 02 2831 9281
地址 臺北市士林區福國路26號
│實際營業資訊請依店家公告為主│
福國路上餐廳不少,集禾麵舖在這當中的店舖外觀特別的吸引小金的目光,藏藍色調、木料材質加上簡約線條組成的logo就很有質感。
明亮的用餐空間讓路過的每個人都忍不住停下腳步,店舖外面放上菜單這點對顧客來說真的很重要的,可以清楚的瞭解店家販售的品項跟價格。
店內用餐空間同樣以大面積的藏藍色為主調加上水泥材質的吊燈跟木質的牆面,乾淨明亮。
集禾麵舖菜單2020年11月版本(實際營業資訊依店家公告為主)
集禾麵舖菜單2020年11月版本(實際營業資訊依店家公告為主)
入內找到座位拿好菜單採自助劃單點餐,記得填上桌號~集禾麵舖在蠻多小地方都有放上logo更顯與一般麵舖不同的質感。
結帳櫃檯旁這裡放著一臺冰箱,裡頭陳列了十多樣小菜飲料,想吃什想喝什結帳時直接在這裡端就可以。
小金蠻建議可以搭配升級套餐會更超值,任一麵/飯+65元升級A套餐來說就可以有一杯飲料跟一份小菜,如果覺得小菜一種太不過癮,一次也可以選三種只要99元。
集禾麵舖點餐、餐具、用完餐餐具採自助式,一旁的櫃子提供了辣油、醬油等沾料可以使用,餐具也在這兒,裝醬料的小疊子上頭也有印上logo忍不住又按下快門啦^ ^
【丁香花生、毛豆、豬頭皮】
集禾麵舖的小菜點三個一套會用這小木盒裝著(覺得有點可愛~)花生是小金喜歡的糖很多甜甜的款式,毛豆跟豬耳朵中規中矩沾點辣油吃更夠味兒~
【小籠湯包】
集禾麵舖湯包的個兒頭蠻大的,裡頭的肉餡肉汁調味剛好~趁熱搭配著隨餐附上的薑絲醬油一起吃,這必需一人來一籠才夠^ ^
【燒賣】
港式點心就是有一種魔力,只要出現在菜單裡頭就是會吸引人去點他^ ^集禾麵舖的點心類多數都是四顆一份,所以就算是點了飯麵類的主餐還是可以來上一籠過過癮。
米飯的部份集禾麵舖用的是臺梗九號米種,用心煮好每一鍋飯所以就算是小朋友吃的比較慢冷掉了也一樣香Q好吃^ ^
【雞肉滷肉飯】大碗
這年頭消費者胃口越來越大總是希望可以一次滿足不同口慾,像是這雞肉飯mix滷肉飯的組合小金自己也蠻喜歡的,鹹香的滷肉飯上頭再舖上滿滿雞絲,上桌時把他拌勻和著一起吃,再配顆滷蛋來份燙青菜剛剛好。
【三醬麵】炸醬、麻醬、豆瓣醬
喜歡口味層次比較多比較重的朋友可以試試集禾麵舖的三醬麵、一次可以吃到鹹香的炸醬、濃郁的麻醬再加上豆瓣醬,趁上桌麵條還熱呼呼的時候拌開真的很香,麵條的Q度也是小金蠻喜歡的是像拉麵口感札實有Q勁的款式。
集禾麵舖在食材的挑選上也十分用心,像是店內用的麵條特使用全程低溫配、不添加防腐劑、無漂白、無硼砂的麵條,就是要讓每位上門的顧客都可以吃的安心。
【九層塔水餃/蝦仁水餃】
集禾麵舖的餃子跟湯包內餡用的豬肉也是大有來頭,是許多米其林餐廳選用的肉品供應商,而且特別選用了臺灣溫體黑豬肉去製做,為的就是可以呈現最棒的美味料理。
集禾麵舖九層塔風味的餃子蠻少見的,小金蠻推大家可以試試這個口味,餃子皮蠻Q的裡頭的肉餡調味適中不沾醬吃也夠味,特別咬開一口給大家看看,九層塔的量放的不少但吃下去又不會太嗆,如果是搭配雞肉的內餡應該也很讚。
【酥炸紅燒肉】
到小吃麵舖就是要點上一桌滷水小菜吃才過癮,這酥炸紅燒肉其實是集禾麵舖的便當主餐來著,嗜肉的小金就想單點來配著麵一起吃,一個無肉不歡的概念,這紅燒肉蠻可以搭一點薑絲(還是啤酒> <誤)會更對味兒!!
【鳳梨苦瓜雞湯】
小金蠻喜歡湯品是這樣瓷罐方式的,除了可以保持湯品本身的溫度之外,看上去就覺得幫這湯加了許多分數(有吧有吧) 集禾麵舖這苦瓜雞豪氣的放了整隻雞腿,甘甜的湯頭很涮嘴~
集禾麵舖
營業時間 11:00 - 21:00
電話 02 2831 9281
地址 臺北市士林區福國路26號
│實際營業資訊請依店家公告為主│
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