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NANA媽四處趴趴走美食日記

發(fā)表篇數(shù):32篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 湖口鄉(xiāng)

造訪商家:

老五鹹粥

phone0916-283539
place新竹縣湖口鄉(xiāng)中正路二段220號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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老五鹹粥再度蟬聯(lián)『臺(tái)灣滷肉飯節(jié)』嚴(yán)選店家4連霸,這次老闆又做出驚人創(chuàng)舉,10月中推出創(chuàng)意新菜色-10人份巨無(wú)霸『豪門饗宴霸王滷肉飯』,在吃銷魂魯肉飯的同時(shí),也能和朋友們大啖一番海鮮料理,

 

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老五鹹粥用餐須知

▲老五鹹粥座位不多,空間不大,預(yù)約座位才是王道,才不用現(xiàn)場(chǎng)等排位等久久,

 

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▲連店內(nèi)的裝潢,走的是學(xué)校風(fēng),彷彿帶著大家時(shí)光倒轉(zhuǎn),回到小學(xué)時(shí)候,忍不住想唱兩句:青青校樹(shù)、芭樂(lè)、蓮霧(喂!)

 

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老五鹹粥菜單

▲▼先來(lái)看菜單,如果這邊的菜單無(wú)法滿足你,可以到黑板看有痛風(fēng)級(jí)的菜色XD 『豪門饗宴霸王滷肉飯』是隱藏版新菜色,目前菜單是看不到的,想吃請(qǐng)?zhí)崆皫滋旄祥涬娫掝A(yù)約,店家才有充分時(shí)間準(zhǔn)備材料,如果是一個(gè)人吃,點(diǎn)一碗招牌波霸魯肉飯就很足夠,

 

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老五鹹粥大胃王

▲大家一定想看10人份的『豪門饗宴霸王滷肉飯』到底是怎麼做出來(lái)的嗎?走跟著NANA媽一探究竟,香噴噴的滷肉他們會(huì)淋上左上角跟右下角這兩個(gè)部份,

 

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▲剩下左下跟右上空下來(lái)的白飯,分別覆蓋解膩的酸菜跟鹹香十足的魚香茄子跟太陽(yáng)蛋上去,最後才依序擺上九孔、廣島生蠔跟波士頓龍蝦,

 

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▲看到服務(wù)生端來(lái)這碗放到我面前,忍不住豎起大拇哥,發(fā)出讚嘆的聲音,實(shí)在太浮誇啦!全店客人所有的目光都這一碗,客人都搶著要跟特大碗的『豪門饗宴霸王滷肉飯』打卡合照,NANA媽有試著抱抱看,份量還真不輕@@

 

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▲警告:小鳥(niǎo)胃可別輕易嘗試,這可是要10個(gè)人分食,才能吃得完喔!大碗公碗裡有:1隻波士頓龍蝦、10顆九孔、10顆廣島生蠔以及10顆太陽(yáng)蛋,只要花1499,所有山珍海味的配料都聚集在這一碗,

 

 

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▲霸氣登場(chǎng)波士頓龍蝦,優(yōu)雅的姿勢(shì)像跳水上芭蕾一樣唯美,身旁還有許多九孔跟廣島生蠔圍繞著,10顆太陽(yáng)蛋就像一朵剛盛開(kāi)的太陽(yáng)花!正在釋放它的美,

 

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▲快跟湯匙一樣大的廣島生蠔,每一顆都是碩大肥美,咬下去還會(huì)在嘴裡爆開(kāi),男生吃了回去砰砰叫,

 

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▲店家會(huì)貼心附上螃蟹剪刀,讓客人方便剪開(kāi)把蟹肉取出,

 

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▲緊實(shí)的龍蝦肉,沾一下濕潤(rùn)傾洩而下的蛋液,蛋黃滋潤(rùn)了龍蝦肉,嘴裡蛋香四溢,混合龍蝦甜美還不錯(cuò)吃,

 

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▲白飯軟硬適中,當(dāng)魯汁滲入白飯中,包覆每一粒米飯,味道超香的,魯肉選用黑毛豬的豬背肉部位去做,然後手工切丁,偏南部做法,因?yàn)榭图仪f無(wú)法適應(yīng)南部偏甜口味,老闆調(diào)整到北部人適當(dāng)?shù)目谖叮诟蟹识荒仯錆M黏性帶有膠質(zhì),不用咀嚼,會(huì)直接在你嘴巴裡化開(kāi)來(lái),不愧是銷魂魯肉飯

 

 

想吃臺(tái)灣古早味跟新創(chuàng)料理找老五鹹粥就對(duì)了!

 

 

老五鹹粥
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午9:30-晚上8:30
電話:0916-283-539(外帶內(nèi)用預(yù)約有優(yōu)惠)(切記內(nèi)用要預(yù)約不然沒(méi)位置坐)
公休日:請(qǐng)看老五鹹粥粉絲團(tuán)
地址:新竹縣湖口鄉(xiāng)中山路二段220號(hào)(查看地圖)(鄰近新竹湖口火車站)

作者簡(jiǎn)介:NANA媽是從2009年開(kāi)始寫部落格,喜歡騎著機(jī)車四處趴趴走,載著女兒-nana尋找巷弄美食的nana媽,順便教育孩子,了解美食的製作過(guò)程,主要寫新竹美食新莊美食居多,本身我也是在新莊長(zhǎng)大的孩子,目前也是食尚玩家駐站部落客。

【 ●邀約/試吃/住宿體驗(yàn):[email protected] 】
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