這天下午特地請假去看鄧紫棋 GEM 河岸留言的臺(tái)灣第一場表演，

原本想就近吃三味食堂，但離晚餐還有一段時(shí)間，所以就另選了下午茶吃，

最後決定是，到一直在我心中占有一絲地位，

又還沒吃過的米朗琪咖啡館 Melange Cafe 享用美好的Tea time。

沒想到在平日下午到米朗琪咖啡，看到的居然是多到不行的排隊(duì)人潮，

原以為可以趁平日人應(yīng)該比較少，但完全跟想像的背道而馳呀...

米朗琪咖啡館採用的排隊(duì)方式為拿號(hào)碼牌現(xiàn)場叫號(hào)，

不會(huì)另外打電話，且叫號(hào)叫過人沒在現(xiàn)場就必須重新取號(hào)碼牌。

所以當(dāng)天也有看到有人拿了號(hào)碼牌去逛逛候回來發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過號(hào)的冏樣...

36度炎熱天氣，連對面都是坐滿著等待叫號(hào)的人群。

餐廳外候位區(qū)。

候位區(qū)有提供冰白開水讓顧客自取，

在大熱天內(nèi)有這樣的服務(wù)真的是太sweet了!!

MENU

為了減少等待時(shí)間，快到了的號(hào)碼，服務(wù)生會(huì)先叫號(hào)讓顧客點(diǎn)餐。

MENU做得很像書報(bào)一樣，印製著推薦文章和餐點(diǎn)。

米朗琪咖啡館最主打的為鬆餅類，另外也有販賣輕食、莎拉、飲料，

以及看起來超可口的甜點(diǎn)、冰淇淋。

店內(nèi)禁止打牌、寵物、外食、禁菸。

餐廳門口特製的米朗琪地毯，印製著MELANGE CAFE的字樣。

店內(nèi)環(huán)境

店內(nèi)有沙發(fā)區(qū)、一般座位區(qū)及吧臺(tái)區(qū)。

坐在吧臺(tái)區(qū)的位置可以看見內(nèi)場服務(wù)生非常忙碌地在做餐、出餐，生意好得一刻也不得閒。

幾幅簡單的黑白畫框，框的是些異國的著名景點(diǎn)。

一進(jìn)門右手邊是宮廷風(fēng)的金框框著以下字樣：

「Our missiom is to serve you the very finest coddee and drinks.」

米朗奇 Melange Cafe 名片

牆上的泡咖啡器具

櫥櫃裡每個(gè)都被擦得亮晶晶的泡咖啡器具，感覺老闆應(yīng)該是對咖啡很講究的人。

尤其是店裡最招牌的冰滴咖啡機(jī)...

冰滴咖啡機(jī)

2~3秒才會(huì)滴出一滴萃取的的冰滴咖啡，常常製一杯咖啡就要數(shù)小時(shí)的時(shí)間

最豐富且原始的味道

一杯需要八個(gè)小時(shí)，一天僅供應(yīng)70杯

掛耳飾咖啡&可可沖泡包

一杯

藍(lán)梅塔 Tarte Mytille

英式鬆餅 Scone

綠意 The Matcha

這綠意看起來就一定是抹茶口味的，圓圓的樣子好可愛好吸引人!!

杯水

桌上擺設(shè)

鮮花、糖及調(diào)味粉。

冰釀咖啡

其實(shí)這冰釀咖啡是隔壁客人點(diǎn)的，只覺得很特別就跟他借來拍一下，

他也告訴我說網(wǎng)路上米朗琪的冰釀咖啡可是屬一屬二的，

再看到那一滴滴慢慢滴下咖啡的冰滴咖啡機(jī)後，就更讓我決定下次一定要來試看看。

哈密瓜蘇打

哈密瓜蘇打上頭放了顆香草冰淇淋，

而蘇打則是整杯的鮮艷綠，看起來實(shí)在有些不真實(shí)，

但喝起來真的是有哈蜜瓜香，夏日裡頭時(shí)再挺適合喝的!

夏日鮮果茶

這杯夏日水果茶看起來大概有三分之二都是新鮮水果，

有百香果、奇異果、金桔、蘋果...等，喝起來非常得新鮮又消暑。

而餐點(diǎn)吃完後還要喝這麼大一杯充滿水果的夏日水果茶，吃完可是超撐的呢

黑胡椒牛肉三明治

黑胡椒牛肉三明治總共有三大塊，夾著的是厚厚的生菜、番茄和黑胡椒牛肉，

旁邊還附有一團(tuán)洋芋沙拉和小黃瓜切片。

這三明治的厚度必須要張大嘴巴才咬得下去，麵包烤得很香，咬起來酥酥脆脆，

生菜新鮮清脆，和黑胡椒牛肉搭配起來很適合，

而翻開麵包可以看見裡頭有塗抹了一層醬料，吃起來鹹鹹的很好吃！

我猜應(yīng)該是像是芥末籽之類的？

季節(jié)水果鬆餅

看這季節(jié)水果鬆餅，那堆滿滿滿水果的水果杯，

光看就覺得好可口了，除了水果杯外還有蜂蜜和藍(lán)莓醬可以沾。

水果杯裡得新鮮水果有西瓜、香蕉、哈密瓜、芭樂、水蜜桃、藍(lán)莓...等，

最上層還加了香草冰淇淋跟鮮奶油。

其實(shí)光吃原味鬆餅，就可以吃到原本鬆餅的香氣和酥軟的扎實(shí)口感，

而我在鬆餅上塗塗抹抹反而有些多此一舉了...

不過怎麼吃比較好吃，還是得看個(gè)人喜好囉!

後記：

而吃了久仰大名的米朗琪的鬆餅後，才知道為什麼米朗琪總是排著長長人龍了，

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而這天的餐點(diǎn)每一樣我?guī)缀醵己芟矚g，下次一定要再跟姐妹來喝冰釀咖啡聊是非 [食記] 臺(tái)北?中山區(qū)米朗琪咖啡館 Melange Cafe