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原文來自:https://www.maruko.tw/2020/10/8.html
新開幕的南昌聯(lián)合店就在臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院婦幼醫(yī)院麥當(dāng)勞旁,剛好在兩個(gè)捷運(yùn)站中間,近中正紀(jì)念堂站,附近也有一家來自韓國的起家雞炸雞外帶店。
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關(guān)於餐廳空間
店內(nèi)有高腳座椅,是提供給外客人等候座位區(qū),不提供內(nèi)用。
bb.q CHICKEN 於1995年在韓國成立,第二年就擁有100家分店,1999年更擁有1000家分店,目前在全球已擁有2500家分店,南昌聯(lián)合店是臺(tái)灣的第四家外帶外送店。
如何點(diǎn)餐?
從點(diǎn)完餐到取餐需要等待30分鐘,建議可以先打電話來預(yù)定,在開幕前就在家裡信箱內(nèi)收到bb.q CHICKEN 南昌聯(lián)合店開幕的消息,決定找一天一定要來嚐鮮一下,第一次打電話來,至少打了10次電話才接通。
在30分鐘後,終於拿到外帶的餐點(diǎn)囉!炸雞餐會(huì)附一份醃蘿蔔,另外有二份濕紙巾,沒有提供手套。我們點(diǎn)了半半炸雞,全雞拿在手上,蠻有重量的。
盒裝炸雞的二側(cè)有開孔,可以保持炸雞的酥脆。
手提把手,不需要另外加購提袋,相當(dāng)方便。
我們選了半份bb.q黃金炸雞和半份秘製炸雞
bb.q 黃金炸雞
黃金炸雞比較大塊,約有五個(gè),有雞腿、雞胸、腿排、雞翅、雞肋,就是半隻雞的所有部位,炸粉似咔拉炸雞,外皮酥脆,相當(dāng)乾爽,吃起來也沒有油耗味,帶有點(diǎn)微辣,除了雞腿與腿骨以外,其他的部位雞肉就很乾,特色度略顯不足,吃完會(huì)覺得就是微辣的咔拉炸雞。
秘製炸雞
秘製炸雞也就是常見的洋釀?wù)u,甜中帶有微辣,蒜末全部撒在雞腿上,調(diào)味炸雞除了雞腿是一般大小,其他部位切的比較小塊,算一算半份調(diào)味炸雞含雞腿共有10塊。
秘製炸雞因?yàn)橛姓瘁u的關(guān)係,就沒有那麼乾,一口咬下還會(huì)有爽脆的聲音,甜甜辣辣的,是還不錯(cuò)拉!但是沒有特別的記憶點(diǎn),就是經(jīng)常在韓式餐廳可以吃到的炸雞口味,最大的差別是在家也可以慢慢享受。
臺(tái)灣的bb.q CHICKEN 和韓國當(dāng)?shù)氐脑墩u看起來還是有些不同,雖然還DM上的差異不大,我個(gè)人覺得拿坡里的雞腿炸雞桶還是比較厲害,價(jià)格也更實(shí)惠。
不過bb.q CHICKEN 最大的特色就在除了原味炸雞有特別的醃製雞肉方法外,還有五種調(diào)味炸雞。
去拿炸雞前,先到了永和韓國街買食材,順便把泡菜拿出來搭配。
我個(gè)人比較推調(diào)味炸雞,韓式醬料還是韓式炸雞的一大特色。
二個(gè)人點(diǎn)了一份半半雞,吃得超飽後還剩下這麼多。
老實(shí)說以女生而言,吃二塊炸雞就飽了,而外帶炸雞店通常都是全雞、半雞的組合,比較適合3-4個(gè)人一起吃,我們二個(gè)人的戰(zhàn)鬥力,肯定會(huì)剩下一半,也必須要邊吃邊配醃蘿蔔解膩,但超級(jí)適合愛吃炸雞的朋友,可以點(diǎn)一盒回家慢慢啃。
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店家資訊:bb.q CHICKEN 南昌聯(lián)合店|官網(wǎng)
地址:臺(tái)北市中正區(qū)南昌路一段139號(hào)
營業(yè)時(shí)間:11:00-21:30(最後點(diǎn)餐21:00) #電話超級(jí)難打
電話:02-77301696
更完整菜單:
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