將軍府 日式居酒屋-勤美店，臺(tái)中勤美草悟道商圈宵夜串燒推薦。將軍府 勤美店開(kāi)在向上北路居酒屋一條街，主打與日本同步清酒的特色可以喝到許多新引進(jìn)的特色清酒，餐點(diǎn)是以單點(diǎn)方式，特別推薦各種串燒、大到靠北大生蠔。勤美店限定優(yōu)惠，拍照打卡或評(píng)論送價(jià)值155元的大扇貝，若是一桌四個(gè)人都打卡的話，每個(gè)人都送~超級(jí)大氣的! 還有不定期優(yōu)惠活動(dòng)請(qǐng)記得上將軍府官方粉絲頁(yè)查詢。

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將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔42

將軍府日式居酒屋在臺(tái)中可說(shuō)是已有相當(dāng)名氣，文心店在平日也常?？蜐M，2020年8月終於在勤美草悟道商圈的向上北路居酒屋一條街上開(kāi)二店，以後想吃大到靠北的生蠔又多一個(gè)地方可以去。

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔03

吧臺(tái)區(qū)的高腳椅可以看到師傅們料理的過(guò)程

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔04

牆面下有隱藏式掛勾，可以懸吊包包不用怕踢到、離開(kāi)時(shí)也不會(huì)忘記拿。一旁還有USB插座，可以手機(jī)充電呢!很貼心的設(shè)計(jì)~

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔11

吧檯前的烤臺(tái)，使用炭火燒烤，雖然是在室內(nèi)燒烤卻無(wú)煙味，只有陣陣誘人香氣不斷四面八方迎來(lái)

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔12

將軍府勤美店有兩間包廂，一間可以容納8人，若是人更多的話，還可以打通喔~

包廂低消:6000元+1成服務(wù)費(fèi)

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔09

將軍府主打與日本同步販?zhǔn)鄣母鞣N日式清酒，常常引進(jìn)最新酒款，但因?yàn)槠讽?xiàng)過(guò)於眾多，而且不定期更新，所以若有喜歡的口味，直接詢問(wèn)店員會(huì)比較快

【未成年不可喝酒、喝酒不開(kāi)車(chē)】

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔06

為了讓客人更了解日本清酒，除了一大瓶販?zhǔn)鄣姆绞?，將軍府也有單?一瓶清酒壺的量)販?zhǔn)?，這樣單價(jià)不會(huì)一下子拉得太高，還可以多喝更多款不同風(fēng)味的酒品

【未成年不可喝酒、喝酒不開(kāi)車(chē)】

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七賢酒造純米生酒

喝起來(lái)微甜、微醺，雖然是純米釀造，但聞的時(shí)候感覺(jué)米釀的香氣中還有淡淡的水果香呢~相當(dāng)溫潤(rùn)順口好喝，妮妮覺(jué)得女孩子也會(huì)喜歡的一款

【未成年不可喝酒、喝酒不開(kāi)車(chē)】

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔19

將軍府勤美店菜單

用餐過(guò)程中都會(huì)不斷幫客人添加熱茶~茶香不澀好喝

>>勤美店 Menu

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔10

將軍府文心店和勤美店除了經(jīng)典餐點(diǎn)都有之外，還有各店限定餐點(diǎn)，像是勤美店限定的桂丁雞菲力串燒、雞皮串燒、紫蘇豬肉番茄、帶骨牛小排…等

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來(lái)到將軍府除了品嘗各種與日本同步販?zhǔn)鄣那寰浦猓^不能錯(cuò)過(guò)串燒烤物，使用炭火燒烤火花跳躍，考驗(yàn)師傅功力與細(xì)心

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將軍府餐點(diǎn)

將軍府串燒價(jià)格從66元起，菜單上的價(jià)格大多是兩串的價(jià)位，點(diǎn)餐時(shí)可以再詢問(wèn)店員確認(rèn)份量

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔23

桂丁雞七里香，2支 $80

小小的七里香不會(huì)讓人有害怕感，外皮相當(dāng)?shù)乃窒愦?，咬起?lái)不會(huì)太油，更無(wú)腥羶味，撒點(diǎn)椒鹽就很爽口好吃

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔24

桂丁雞菲力，2支 $100

挑選臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)雞肉-桂丁雞中比雞腿肉還軟嫩的部位，雞皮焦香，肉質(zhì)超水嫩~烈火烤過(guò)之後不會(huì)太乾，相當(dāng)好吃!而且兩串才100元，很可以!

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桂丁雞腳筋，2支 $78

平常吃的腳筋大多是用滷到QQ軟軟的，將軍府挑選有點(diǎn)腳踝關(guān)節(jié)的部位，第一次吃到專(zhuān)門(mén)火烤的雞腳筋，口感卻是很脆又很有嚼勁ㄟ~上面撒上七味粉帶點(diǎn)辣口感，超適合當(dāng)下酒菜的! 可以多點(diǎn)幾份~

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔26

豬肉番茄、剝皮辣椒雞串一直是將軍府創(chuàng)意又熱賣(mài)的串燒

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大到靠北大生蠔，一顆$300

整個(gè)大生蠔比Blue的手掌心還要大，不愧要取名為大到靠北大生蠔~一上桌真的會(huì)讓人不自覺(jué)脫口而出”哇靠”

店家有特別說(shuō)明: 生蠔是美國(guó)急速冷凍進(jìn)口，因此退冰時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)，所以會(huì)在餐點(diǎn)的中後段才會(huì)上菜，每顆大生蠔有大有小，要挖開(kāi)才會(huì)知道大小，標(biāo)準(zhǔn)是挖開(kāi)後肉跟女生一個(gè)手掌大小差不多，如有較小會(huì)再補(bǔ)上一顆日本小生蠔或是做折價(jià)，如果較大也不會(huì)做加價(jià)喔！可以安心服用^^

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而且將軍府說(shuō)不夠大顆的可是不賣(mài)喔~所以數(shù)量有限、想吃最好先預(yù)訂!!

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平常生蠔都是一口吞，這個(gè)大到靠北的生蠔需要對(duì)半切，不然會(huì)被噎到~哈哈哈~大的有夠誇張的~

上面放上帶點(diǎn)辣的五味醬，可以再擠上一點(diǎn)檸檬稍微拌勻醬汁，然後一口吃掉一半，感受在口中爆漿的快感

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布魯吃完覺(jué)得味蕾被生蠔佔(zhàn)領(lǐng)了，整個(gè)口腔至食道都是滿滿生蠔海洋牛奶鮮味，爽!!

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生牛肉$255

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使用翼板牛肉表面微微炙燒過(guò)再急速冷凍，切成大約8~11片的薄肉片，與洋蔥搭成像火山噴發(fā)的形狀，視覺(jué)感十足

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盤(pán)底是師傅獨(dú)家調(diào)配的和風(fēng)醬汁，醬汁鹹甜帶著獨(dú)特香氣，與洋蔥絲一起入口，帶著清爽微嗆感，最後的尾韻還有著熟成牛肉香氣，沒(méi)有生肉的感覺(jué)，非常美味，怕生的人也可以試試看!!

月見(jiàn)凱薩沙拉 $140

吃了那麼多肉來(lái)點(diǎn)蔬菜均衡一下，中間的蛋黃相當(dāng)飽滿有彈性與張力，吃之前倒入沙拉中一起拌勻，鮮脆冰鎮(zhèn)的生菜中還有小番茄、玉米筍、黃瓜片、花椰菜、培根塊，濃郁的起司粉，蛋黃和全部食材、醬汁均勻扮過(guò)之後沒(méi)有生蛋的味道，整體清爽好吃!

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帶骨牛小排 $420

新推出帶骨的牛小排，一旁還放上許多洋蔥絲來(lái)清爽味蕾

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炭火烤過(guò)的牛肉就是特別的香，烤至大約7分熟的狀態(tài)，外香裡嫩，油脂香甜，骨頭邊的肉質(zhì)更是香濃，相當(dāng)好吃。這一盤(pán)千萬(wàn)要趁熱的時(shí)候趕快品嘗，以免牛肉冷掉影響風(fēng)味與口感

炒蘆筍中卷 $220

喝酒喜歡來(lái)點(diǎn)熱炒類(lèi)的也有幾款新菜色可以選擇，水嫩的蘆筍與彈牙中卷，整體口感嫩甜多汁好吃

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炒泡菜松阪豬＄170

主廚自己醃製的韓式泡菜相當(dāng)?shù)乃嵯銐蛭?，加入少許韓式辣醬、豆芽菜、紅蘿蔔絲、高麗菜、杏鮑菇與厚切松阪豬肉一起熱炒，帶點(diǎn)微辣、份量多又便宜，也是配酒的好選擇!

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泡菜豬肉鍋 $360

記得點(diǎn)份熱湯解酒也更添飽足感

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非常大片又厚切的松阪豬，瞧瞧這花紋與色澤，鮮嫩的讓人很滿意!

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔38

因?yàn)槭巢奶?，我們還先挪出一部分到碗裡，以免滾到溢出來(lái)。微醺的時(shí)候來(lái)碗酸香的熱湯很舒服，而且這鍋用料很實(shí)在，CP值也頗高呢!

將軍府日式居酒屋臺(tái)中串燒宵夜清酒生蠔40

炸麻糬，2支$106

炸得澎澎的麻糬淋上沖繩黑糖，最後灑上黃豆粉與芝麻粒，非常的香甜~與彰化知名的炸麻糬小點(diǎn)心不太一樣，不是整個(gè)炸到蓬鬆空心，而是外皮微酥裡面還是保有麻糬Q軟的口感，吃的時(shí)候記得多沾一點(diǎn)黑糖更美味喔!

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整體感想:

妮妮布魯每次到將軍府用餐都很滿意，新開(kāi)幕的將軍府勤美店用餐環(huán)境設(shè)計(jì)的讓人感覺(jué)相當(dāng)舒服，大到靠北大生蠔和串燒依舊是超級(jí)大推薦，勤美店限定餐點(diǎn)也都不錯(cuò)，而且日式清酒冰櫃讓人可以直接眼看挑選喜歡的酒品，吃完飯後又可以在勤美草悟道上走走吹風(fēng)散酒氣，真的是超級(jí)棒的聚餐喝酒好地方~【未成年不可喝酒、喝酒不開(kāi)車(chē)】

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