沒想到斗六人氣鍋物店「圓砌鴛鴦升降鍋物」開來臺中啦!這間圓砌鴛鴦升降鍋物很有趣,可愛冰小熊竟然是湯底、人體娃娃機等,更有趣的是去的當天萬聖節,店內的裝潢點綴跟服務人員的裝扮滿滿用心,也難怪圓砌鴛鴦升降鍋物評價超好,怎麼阿新我這麼晚才注意到這間圓砌鴛鴦升降鍋物,而且就開在阿新我相當熟悉的臺中老虎城,天啊,不囉嗦趕緊看下去~~
之前才聽朋友嚷嚷說斗六有一間排隊鍋物店要找時間揪我一起去,結果圓砌鴛鴦升降鍋物在臺中已經有分店啦!這間圓砌鴛鴦升降鍋物可是雲林斗六名店,圓砌鴛鴦升降鍋物最招牌的莫過於他們家的火鍋可以升降,方便用餐的人不用撈料,想吃什麼就自己夾,方便到一個不行,不得不說在臺中鍋物戰區相比之下更顯特色,所以阿新我就去報到拉~
老虎城火鍋推薦
本來以為會開在公益路餐廳戰區或中科火鍋路上,但沒想到開在臺中老虎城?這樣也好,去臺中老虎城吃飯多一個啵棒的選擇啦!
不過這天阿新我去老虎城找圓砌鴛鍋物的時候真的把老虎城1-3樓跑透,結果圓砌鴛鴦升降鍋物竟然開在B1,也就喫茶趣的旁邊,所以要是你們有要去吃,可不要跟我一樣瞎跑...
沒想到朋友還沒揪到,就先接到圓砌鴛鴦升降鍋物邀請,真的是頗為奇妙,自然阿新我這篇介紹的比較詳細些,也會把圓砌升降鍋物特色帶出來給大家瞧瞧~
這天去圓砌鴛鴦升降鍋物的時候剛好萬聖節,走進餐廳就可以看到店家很用心佈置,所以大家要是之後有找節慶餐廳,那這間可以納入選擇,因為阿新我有偷偷問聖誕節有沒有活動,是有的唷~~他們家主打就是節慶的時候,餐廳都會特別佈置跟應景,相當有心。
餐廳的每一處都可以看到萬聖節應景的裝飾、搭配,天啊!阿新我自己對於應景餐廳可是相當加分。
不只是把萬聖節活動融入餐廳佈置,連服務人員也都精心化妝、打扮,哈哈哈哈哈~~阿新我還特地找他們拍照,沒想到很可愛的一群都說沒問題,連大合照都有。
圓砌鴛鴦升降鍋物桌位都採大桌方式,所以人多、人少都沒差,有自己的半隱密包廂,而且桌數還不少,當然啦!假日很容易客滿,阿新我是建議大家養成提前訂位的習慣,避免到了現場還要額外花時間等候帶位。
圓砌鴛鴦升降鍋物的包廂式座位真的很不錯!家庭、朋友、同事等聚餐到這邊不擔心被拆桌,有自己的用餐空間,啵棒~
阿新我這天是揪家人一起去圓砌升降鍋物,老妹跟朋友吃飯,4個人坐這一桌空間可是相當的夠,寬敞又舒適阿。
而桌邊有一設備就是圓砌鴛鴦升降鍋物招牌,火鍋的升降就靠這一開關啦!
當然要是你帶小朋友去圓砌鴛鴦升降鍋物,別擔心,店內有嬰兒座位可以使用。
對了!要是想要小酌的人,圓砌鴛鴦升降鍋物有海尼根生啤酒機,想邊吃火鍋邊喝一杯絕對沒問題~(開車不喝酒,喝酒不開車)
給上一大鍋白飯,想吃幾碗就吃幾碗,旁邊調味料給的相當多種,大家可以根據自己口感斟酌調配。
飲料有奶茶、烏龍茶、烏梅汁等選擇,無限暢飲~
圓砌鴛鴦升降鍋物菜單
為了怕大家想看更多圓砌鴛鴦升降鍋物的湯底及食材,阿新我特地弄了這張圓砌鴛鴦升降鍋物菜單給大家參考
圓砌升降鍋物聖誕限定套餐
這次跟大家介紹的是圓砌鴛鴦升降鍋物新推出的聖誕限定套餐,不得不講價格相當便宜欸!1888元+10%服務費的價格可以吃到和牛拼盤、伊比利豬、龍蝦拼盤等,整個也太爽。
套餐活動期間:109/11/20~110/01/03
秘製滷水拼盤 158元
這個是額外加點的滷水拼盤,有鴨血跟豆腐,這個就是在煮火鍋及等餐前就先送到桌上,已經是熟食,直接搭著白飯吃就很爽。
鴨血相當Q脆又飽汁,那透出的麻辣湯相當帶勁,不只可以直接吃,還可以丟到麻辣鍋內續煮。
比起鴨血,豆腐就顯得更厲害些了!不只是麻辣味,而那口感帶著細緻,搭著米飯吃更對味。
雙倍濃郁湯底熊 99元
沒想到圓砌鴛鴦升降鍋物竟然有雙倍濃郁湯底熊!湯底熊有兩種口味,招牌龍骨與起司牛奶湯頭。
之前就看過有這種湯底熊,不過阿新我一直都沒碰過,沒想到這天在圓砌鴛鴦升降鍋物看到小熊,哈哈哈哈哈~~沒想到拿來化成湯底好浪費喔~~
不過真沒想到泡到湯底內超級像小熊在泡湯,哈哈哈哈哈,有沒有這麼可愛到炸掉,多煮一個熊可是讓湯底更濃郁美味,很值得點上一個來煮煮~
湯底
對了!阿新我湯底選的是龍骨及川味麻辣湯底,除了上述兩個之外,還有昆布、素食鮮蔬、起司牛奶、藥膳鮮蔬等選擇。
川味麻辣的香氣很夠,那個入口的辣味迷人,尾韻的麻香是慢慢的堆疊,所以川味麻辣算是相當有勁的一個湯底。
圓砌鴛鴦升降鍋物招牌龍骨是經典!濃郁帶著甘甜味,透出的淡淡甜滋滋很不錯。
圓砌鴛鴦升降鍋物最招牌的莫過於升降鍋子設計,前面阿新我介紹的按鈕給它按下去,整個把鍋子底下的料托起來,方便客人直接夾,這設計也太貼心了吧~~~我愛~~~
菜盤
店家菜盤給的豐富到位,高麗菜、香菇、花椰菜、玉米、芋頭、木耳、南瓜、紅蘿蔔等,以臺中鍋物店來講這樣的配菜相當有水準。
光拍就等不及啦!直接把菜盤分一半,各丟到龍骨跟川味麻辣鍋內煮一波,反正拍照要時間,丟到鍋內煮熟,等拍完就可以直接怒吃一波。
煮好直接按按鈕升起來,原來吃火鍋可以這樣輕鬆,不用撈,想吃什麼自己夾,哈哈哈~
我還蠻喜歡大家一起搶食的畫面,招呼著老爸、老母跟老弟一起拍一張,是不是真的蠻可愛~~
香草嫩雞肉
這雞肉也太粉嫩嫩了吧!一次給一盤的雞肉量還真不少,而且還頗大塊,一種讓你吃得過癮的概念。
雞肉煮在川味麻辣真的很可以!雞肉軟嫩美味,咀嚼透出的辣味及麻香讓雞肉味道豐富好吃。
特選伊比利豬
不得不講圓砌鴛鴦升降鍋物很貼心,避免全牛肉的組合,好比我老母就不愛吃牛肉,但套餐內還有伊比利豬跟香草嫩雞,絕對可以爽吃一波無誤。
伊比利豬這油花相當犯規啊!整個煮熟之後的肉質相當彈牙脆口,一口吃得爽度帶有咬勁及鮮甜,建議先吃原味再沾醬。
澳洲M7和牛
前面介紹伊比利豬跟嫩雞,再來就換牛肉啦!牛肉組合給的是1855板腱及澳洲M7和牛。
這澳洲和牛的大理石油花分布的令人迷戀,怎麼捨得吃!這色澤美到一個誇張阿~~
既然是和牛,涮肉更要注意技巧要注意技巧,入鍋5秒內就要起鍋,這樣才可以把和牛的鮮甜保留,不僅這樣更可以大快朵頤和牛那軟嫩迷人的肉質,咀嚼透出得滿滿肉汁甜滋滋。
1855板腱牛
最近在直播圈很紅的牛肉就這款1855板腱牛,特色莫過於中間的一條筋及旁邊油花分布的恰到好處,沒想到這聖誕套餐也有提供。
咀嚼透出滿滿的鮮甜肉汁好邪惡,尤其搭著川味麻辣湯頭更是讓這牛肉的甜味更多添幾分美味。
老油條 68元
要是有看阿新我介紹過其他間臺中火鍋,那肯定會知道我的習慣!那就是點了麻辣鍋一定必吃老油條,聖誕套餐雖然沒有,但圓砌鴛鴦升降鍋物可以單點拉~
直接入鍋涮個幾下就可以起鍋,保留油條一些硬脆度,湯頭會讓油條外頭軟化,這樣吃起來的口感豐富,同時也帶辣味及麻勁。
套餐單品
圓砌鴛鴦升降鍋物的套餐單品給得相當有誠意,藜麥地瓜丸、招牌芋角貢丸、芝心起司丸、蛋皮蝦餃、日本魚豆腐等。
不管是煮川味麻辣或是招牌龍骨湯都很適合,阿新我特愛芝心起司丸的彈牙又紮實口感,那淡淡鹹香搭川味麻辣相當加分。招牌芋角貢丸可真的吃的到芋頭塊,滿滿芋頭香氣嘴裡竄相當舒服。
手打花枝漿 138元
這個也是店家推薦的招牌之一「手打花枝漿」,不得不講第一眼真不起眼,結果...
一口咬下就吃到花枝肉,彈牙口感及那咀嚼透出的鮮甜,不管煮龍骨或川味麻辣都行。
頂級龍蝦拼盤
圓砌鴛鴦升降鍋物給的龍蝦拼盤相當大器!龍蝦、草蝦、白蝦、鮭魚片、大扇貝及韓國生蠔等,份量相當足夠,而且擺盤相當有心,還有乾冰營造的煙霧瀰漫感~
韓國生蠔給上兩顆,丟進龍骨湯頭內可注意時間,煮得太老,生蠔甜味會跑掉!一口放到嘴裡咀嚼整個爆漿,龍骨湯頭把生蠔的鮮甜襯托,美味阿~~
海鮮拼盤的蝦子給不少,龍蝦、草蝦及白蝦,蝦子可以吃得過癮無誤。
煮好之後直接上起來,這樣夾蝦子真的方便很多,不用到處撈老半天,哈哈哈~~
阿新我超愛草蝦Q脆口感,緊緻肉質吃起來超爽,而白蝦口感就略遜些,不過味道比較鮮甜些。
大扇貝整個鮮甜,整個直接被我老媽、老弟秒掉,有夠誇張...
鮭魚給四片,阿新我自龍骨跟麻辣各丟兩片,沒想到麻辣湯底的鮭魚片還蠻好吃,鮭魚香氣本身厚,不擔心麻辣鍋底會蓋掉味道,搭在一起的組合比我想像中還好吃很多,大家可以試試看。
主角登場啦!龍蝦已經先處理過對半切,只要放到鍋內就好,當然啦!建議招牌龍骨湯底更勝於麻辣湯底,這樣才不會浪費龍蝦本身的鮮甜感阿。
龍骨香氣樸實加分,龍蝦記得不要煮太久,阿新我這次就煮的還不錯,整個龍蝦肉質Q彈脆口,咀嚼透出的鮮甜超好吃,俺升天拉~~~
最後、最後肯定要吃冰淇淋收尾啊!冰淇淋櫃有6種口味可以挑,有阿新我最愛的紅豆牛奶、薄荷冰淇淋,加分拉~
每次吃燒烤、火鍋,飯後冰淇淋都要給它吃爆,不吃個好幾球怎麼可以~~
圓砌鴛鴦升降鍋物除了那鍋物的升降,圓砌鴛鴦升降鍋物臺中店可是還有一個遊戲室,而且是大人小孩都超愛的球池!阿新我也是看到一群人聚在一區,害我忍不住的好奇湊過去才發現...
圓砌鴛鴦升降鍋物人體娃娃機
原來臺中圓砌鴛鴦升降鍋物有一間球池,但仔細一看怎麼怪怪?原來是夾娃娃機!!
球池開放給小朋友玩樂,而夾娃娃機只開放給滿12歲以上的大小朋友,12歲以下則無法唷!不得不說圓砌鴛鴦升降鍋物吃的開心,趕緊揪老弟去玩看看~你看我爸媽整個超專注...
原來玻璃對面的是她兒子在當夾娃娃的夾具啦!哈哈哈哈~~
旁邊都會有圓砌鴛鴦升降鍋物服務人員指導,所以不用擔心手忙腳亂,而可別小看這個夾娃娃,最大獎可是有帝王蟹!難怪我老爸、老母一臉認真,我懂了,一切都是為了帝王蟹拉~~哈哈哈哈~~~
總結
這間圓砌鴛鴦升降鍋物真的很強!好比這次推出的聖誕套餐1888元適合2-4人一起吃,有和牛、伊比利豬、龍蝦等,一個人大概500左右就可以吃到,蠻推薦大家點湯底熊好拍照之外湯頭又更濃郁,價格算是相當佛,不僅這樣,阿新我去的那天更是搭配萬聖節布置及人員化妝,最棒的是人體娃娃機真的笑翻天,夾到最高可是有帝王蟹啊!!
圓砌鴛鴦升降鍋物資訊
圓砌鴛鴦升降鍋物-臺中店
電話:04-36062532
營業時間:11:00-22:00
地址:臺中市西屯區河南路三段120號(老虎城B1)
圓砌鴛鴦升降鍋物-斗六旗艦店
電話:05-5338666
營業時間:11:00-15:00、17:00- 22:30 ,假日11:00-24:00
地址:雲林縣斗六市社口街261號
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