從1968年走到現(xiàn)在，超過50年、傳承第三代的火烤兩吃品牌
是高雄最著名老字號(hào)火烤品牌，陪伴許多高雄人的可利亞
不斷的升級(jí)、不斷的改變符合現(xiàn)代人口味，從平價(jià)到吃到飽
目前整個(gè)煥然一新改革，升級(jí)為現(xiàn)在人刁嘴的口味、視覺化的舒適新穎用餐環(huán)境
保有傳統(tǒng)風(fēng)味的石頭鍋、現(xiàn)場(chǎng)爆香帶出迷人香氣、奶油飄香的烤肉勾起滿滿懷舊回憶
一點(diǎn)一滴的轉(zhuǎn)變，保留可利亞原本的靈魂，注入新潮用餐環(huán)境與食材升級(jí)
高雄最知名的可利亞火烤兩吃，陪伴許多人成長(zhǎng)的品牌，讓我們?cè)俣戎匦抡J(rèn)識(shí)它
推出燒烤套餐、火鍋套餐，用餐免煩惱~餐點(diǎn)直接爽快吃起來
食材展示櫃還有高達(dá)50多樣菜色可挑選，12種冰品、飲料無限暢飲
每人低消300元，免收服務(wù)費(fèi)，旁邊就有公有停車場(chǎng)，聚餐好便利

高雄可利亞無煙炭火燒肉?日式涮涮鍋
位置:高雄市高雄市前鎮(zhèn)區(qū)和平二路209號(hào)
服務(wù)專線:077172616
服務(wù)專線:平日11:30~15:00、17:30~22:00
假日：11:30~22:00(整天營(yíng)業(yè))
不收服務(wù)費(fèi)、每人低消300元(6~12歲湯頭半價(jià)、未滿6歲不收湯頭費(fèi))
粉絲團(tuán):Facebook

高雄老字號(hào)品牌、保留一點(diǎn)懷舊質(zhì)感，更亮麗登場(chǎng)非常吸睛的用餐環(huán)境

主打爆炒石頭鍋及奶油烤肉，讓我跟家人勾起滿滿回憶的滋味
高雄必吃可利亞，從小陪伴我們長(zhǎng)大
環(huán)境整個(gè)大升級(jí)，跟隨著現(xiàn)代人飲食方式也做改革進(jìn)化

小時(shí)候很期待吃火烤兩吃的可利亞，變身了~

煥然一新的新潮用餐環(huán)境、很鮮明舒服，吃燒肉火鍋不在是暗色系

成立於1968年，飄香超過50年的爆香石頭火鍋、奶油燒肉，你吃過了嗎?!

檯面上乾淨(jìng)俐落的醬料區(qū)

多款飲料、咖啡可以無限暢飲

火鍋食材展示櫃，高達(dá)50多種的精選火鍋料、季節(jié)蔬菜
檯面上不會(huì)有肉品跟海鮮，肉品都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切、海鮮都是現(xiàn)點(diǎn)擺盤送餐
需要保留食材本身的鮮度，光是食材展示櫃上的火鍋燒烤料就超多

展示櫃價(jià)格:白盤29元、橘盤59元、紅盤99元、菜盤45元

蔬菜都是經(jīng)過手工清洗、每日新鮮處理
想吃什麼自己拿，新鮮度完全透明化、看的到

吃火鍋平均消費(fèi)4~500元左右，吃奶油烤肉大概5~600元
尼力也發(fā)現(xiàn)來吃烤肉的族群相當(dāng)多唷~~~大家都熱愛復(fù)古奶油燒烤美食

火鍋料、燒烤食材都是進(jìn)化升級(jí)，讓懂吃的消費(fèi)者能吃到精選的好料

可以吃到許多手工特製的魚漿、花枝漿、排骨酥

還有淡水阿給喔~

食材上都有清楚標(biāo)示，水煮或者火烤

燒烤專用奶油，一放上烤盤上~整個(gè)回憶紀(jì)錄都湧上來
小時(shí)候常跟家人一起團(tuán)圓吃火烤兩吃，現(xiàn)場(chǎng)爆香、奶油飄香烤肉的記憶都湧上來
可利亞品牌也算是陪伴我與家人一起成長(zhǎng)的回憶，高雄經(jīng)典火烤老品牌 #人生怎麼能夠沒有燒烤

會(huì)有服務(wù)人員互動(dòng)與爆香，倒入了香油爆香
現(xiàn)場(chǎng)瀰漫爆香的懷舊風(fēng)味、家鄉(xiāng)風(fēng)味，爆炒石頭鍋、小時(shí)候吃鍋就是這種風(fēng)味
60.70年代的時(shí)尚懷舊火烤兩吃

干貝XO醬雞湯(小辣)
OX醬帶有小辣，店家獨(dú)門特製干貝OX醬，讓湯頭更加夠味
熬煮肉品、蔬菜、火鍋料，不用沾醬吸附湯頭精華就很夠味好吃

很多朋友都說鍋具很像某一家吃到飽火烤兩吃
尼力只能笑說大家都太年輕了~~
可利亞最早期就是用這種中間鍋物，周圍是烤肉區(qū)的爐具
目前店鋪內(nèi)的樣式也是獨(dú)家訂製，呈現(xiàn)創(chuàng)始火烤兩吃的經(jīng)典風(fēng)味

湯底都是天然食材熬煮，裡面還有添加全雞搭配金華火腿燉煮
順口風(fēng)味、甘甜溫暖滋味，堅(jiān)持傳統(tǒng)高成本的經(jīng)典湯頭
裡面還有添加傳承三代，50年祖?zhèn)鞯z(mì)方，讓滋味更多層次

燒烤套餐 1314元(2~3人份量)
梅花豬9盎司、牛培根7盎司、Prime牛板腱5盎司、臺(tái)式蜜汁雞腿肉、九層塔香腸、綜合火鍋菜盤、透抽海鮮盤、白飯(兩碗)

每天都可以揪朋友吃烤肉囉!豪華海陸通吃~

不斷的升級(jí)與符合現(xiàn)代人的口味，也推出了套餐，便利聚餐、免煩惱要吃甚麼
出推出的燒烤套餐，肉質(zhì)升級(jí)、海陸一次通吃，2~3人的份量
火鍋湯頭需要額外依照人頭酌收湯頭費(fèi)用

梅花豬9盎司、牛培根7盎司、Prime牛板腱5盎司、臺(tái)式蜜汁雞腿肉
九層塔香腸、綜合火鍋菜盤、透抽海鮮盤、白飯(兩碗)

肉品都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，食材上持續(xù)的提升、都是原塊肉品
顛覆以往可利亞，跟隨著消費(fèi)者持續(xù)成長(zhǎng)與改變
符合現(xiàn)代人需求，不僅提升了用餐環(huán)境、食材上也大大升級(jí)

特製蔥絲沙拉
套餐內(nèi)搭配的特製蔥絲沙拉，獨(dú)門調(diào)配的燒肉專用沙拉
可以搭配肉品一起吃，提升層次香氣很邪惡好吃
喜歡可以另外加購(gòu)

特製松阪豬肉燥飯
使用西班牙松阪豬特製的肉燥飯，肉燥飯口感扎實(shí)香氣飽滿
帶有香甜懷舊風(fēng)味，肉品升級(jí)保有傳統(tǒng)風(fēng)味

米飯本身也飽滿可口甘甜，讓肉燥飯好吃夠味不膩
細(xì)膩油花讓味蕾都打開，扒上好幾口，一碗只要25元(推薦嚐鮮)

大理石霜降牛(6盎司 美國(guó)牛) -單點(diǎn)
油花豐富的霜降牛，火鍋肉品，不要涮太久、6~7分熟度最好吃

吸附干貝OX醬湯頭香氣，肉質(zhì)軟嫩香甜好吃
光是原味不沾醬，帶有湯頭湯頭入味，就很好吃

花雕雞腿肉
主廚獨(dú)門秘製花雕雞腿肉，很厚實(shí)大塊的雞腿排

外皮Q彈、咬下肉質(zhì)扎實(shí)帶有軟嫩口感
引出花雕酒的香氣，滲入干貝OX湯頭的微辣度，讓花雕雞腿夠味好吃(完全無需沾醬)

燒烤套餐內(nèi)的綜合火鍋菜盤，日式木盆裝
蔬菜都切得很大塊很霸氣，裡面還有古早豬血糕

人生不能沒有烤肉阿~顛覆炭火、懷舊風(fēng)味的火烤兩吃，就在可利亞

就是這奶油滋味，腦海裡整個(gè)浮現(xiàn)小時(shí)候跟爸媽一起到可利亞吃飯聚餐的回憶點(diǎn)滴

香噴噴的奶油香氣，提出肉品滋味、不搶走肉品本身的風(fēng)味

牛肉大概7~8分熟度即可，肉質(zhì)軟嫩 ，帶有鹽巴提味、奶油香氣
Prime牛板腱非常軟Q帶有厚度，烤過讓肉保有厚實(shí)度、咀嚼起來更加過癮

可以先吃原味，吃出肉品的香甜滋味、鹽巴與奶油題為讓Prime牛板腱夠味好吃

燒烤必搭 特製蔥絲沙拉，增加爽口度與酥脆層次風(fēng)味
大口吃進(jìn)嘴裡，咀嚼帶有層次香氣與牛肉嫩度，很滿足，燒肉就是這樣吃

奶油焦香風(fēng)味，迷人的油脂

梅花豬肉質(zhì)很扎實(shí)，香甜度飽滿
帶有焦香風(fēng)味與奶油鹹香風(fēng)味，就是好吃!!!
本來一直吃牛肉的我，吃了一塊梅花豬，讓我愛上豬肉片

搭配 特製蔥絲沙拉，更加多層次風(fēng)味，整個(gè)香氣在嘴裡爆開來，滿足

臺(tái)式蜜汁雞腿肉
獨(dú)門秘製的雞腿肉，帶有獨(dú)門醃製，烤肉的方式火烤
肉質(zhì)軟嫩、懷舊風(fēng)味，帶有甘甜的香氣，讓雞腿肉好好吃

九層塔香腸
獨(dú)門秘製九層塔香腸，香腸有先水煮處理過
只要油煎烤到表面帶有椒香風(fēng)味，即可品味
表面會(huì)帶有古早味的奶油香氣，讓九層塔香腸更鹹香可口

韓風(fēng) 牛培根，油花飽滿
燒烤7~8分熟度，逼出油脂，口感軟嫩、香甜中帶有韓式辣粉的尾韻，增添異國(guó)風(fēng)味

燒烤用鮮蔬綜合盤
大推新推出的燒烤用鮮蔬綜合盤，帶有細(xì)膩的擺盤、義式調(diào)味，增添燒烤的清爽度

乾淨(jìng)俐落的燒烤蔬菜，好吃推薦必點(diǎn)~
不用燒烤太久，讓蔬菜咬下保有水嫩度、新鮮好吃
連番茄、黃櫛瓜都水嫩好吃，帶有義式調(diào)味與奶油香氣引出

透抽海鮮盤
澎派新鮮的透抽海鮮盤，很超值啊!!滿滿的鮮味海鮮

鮭魚、透抽、蛤蠣、草蝦、生蠔
點(diǎn)燒肉套餐，一次海陸通吃~~~~海鮮控、肉肉控一次滿足
建議可以先點(diǎn)套餐吃，覺得吃不夠再拿取展示櫃的食材(我們?nèi)笠恍〕蕴撞秃茏銐?，可再單點(diǎn)肉品或雞腿肉)

火烤一次滿足，家人喜歡吃火鍋、我跟朋友喜歡吃燒烤，直接滿足大家的胃口

烤過的海鮮更加好吃，帶有奶油提味
蝦子保有鮮味，軟Q好吃、鹹香海味
更愛焦香Q彈口感的透抽，新鮮好吃

燒酒雞(季節(jié)限定)
一整罐紅標(biāo)米酒熬煮，讓土雞肉滲入米酒香氣、去除腥味

整罐的米酒倒入鍋內(nèi)熬煮，持續(xù)悶煮6~7分鐘左右
讓土雞肉滲入米酒的香氣風(fēng)味

接著點(diǎn)火讓米酒揮發(fā)、散發(fā)，瀰漫香噴噴米酒香氣

倒入獨(dú)門熬煮的燒酒雞專屬湯頭提味，帶出藥膳香氣

土雞肉本身很彈牙、扎實(shí)，外皮很飽滿香甜

溫暖順口的燒酒雞湯，一喝整個(gè)身子好溫暖~
舒適環(huán)境吹冷氣、品味燒酒雞鍋，好滿足

吃飽還有高達(dá)12種口味的冰淇淋可吃，有meiji 明治冰淇淋、泰國(guó)明果頂級(jí)冰淇淋

西瓜冰2.0-雪王子西瓜冰
用餐升級(jí)39元，就可以享受新鮮西瓜的雪王子西瓜冰
實(shí)在太療癒，不僅吸睛又好吃

可愛的雪人冰淇淋是小美冰淇淋，上面還頂著南瓜棉花糖
滿滿的仙草凍淋上邪惡煉乳，香甜乳香

淋上黑糖，讓剉冰好吃好消暑
一球一球的多汁西瓜也好吃，連孩子都搶食吃

可利亞 菜單