貍君居酒屋是一間朋友推薦的中山區(qū)居酒屋，他說以臺北日本料理 推薦來說，這間絕對是他的口袋名單之一！
就網(wǎng)路上中山區(qū)居酒屋的評分來說，這間的日式串燒、生魚片推薦分數(shù)真的超高，今天跟男友到臺北來放鬆，就預(yù)定了這間店一起去吃吃看啦 ?
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? 貍君居酒屋-TanukiKun ??
? 臺北市中山區(qū)中山北路一段121巷28號
? 17:30-00:00
? 02 2531 8278
- 臺北日本料理 推薦、生魚片推薦、剝皮魚推薦、海鮮丼飯、日式串燒推薦
- 捷運中山站步行約5-10分鐘
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位於臺北林森北七條通的中山區(qū)居酒屋貍君非常的有特色，外面有一隻大貍貓雕像，非常吸睛。
室內(nèi)空間的座位數(shù)來說我覺得很舒適，也提供小包廂讓聚餐、或是商務(wù)會議的客人有更好的空間。
用餐的過程中也發(fā)現(xiàn)，客人裡有許多日本人，講著日文的感覺，好像一秒到了日本用餐，讓我對貍君居酒屋的餐點更期待了 ?
做為一間臺北日本料理 推薦的中山區(qū)居酒屋來說，食材更是重要！
店內(nèi)所有的食材都是日本師傅每天現(xiàn)挑現(xiàn)選的魚貨，何況日式串燒、生魚片、或是海鮮類的料理，新鮮與否決定了餐點的一切，重點重點！以中山區(qū)居酒屋的價格上來說，整體算是親民，吃起來更開心 :)
這次因為沒有邀約其他朋友一起，所以在店員介紹日式串燒與生魚片的推薦下，我們擇一選擇了男友喜歡的生魚片，當然下次來我必須要吃日式串燒啦！
? 午魚一夜干
午魚一夜干非常的注重醃製的過程，大多數(shù)的店家一夜干都是委外製作，但！貍君居酒屋的一夜干，在店裡卻能真真實實的看到！
不同於之前吃過一夜干的口味，店家的比較偏向稍微帶有一點甜味的照燒醬，甜而不膩、肉質(zhì)新嫩，與上面的嫩薑，意外的非常搭配 ?
? 黑鮪魚海膽丼飯
現(xiàn)點現(xiàn)做的黑鮪魚海膽丼飯，光在吧臺區(qū)看著師傅製作，口水都分分秒秒的要流出來了 ?
黑鮪魚的油花分布均勻，這樣的美好真的太難看到！
原本很擔心是否會因為口感過於油膩而害怕，沒想到搭配上醋飯一起吃，那油花的順口搭配上醋飯的酸甜，太棒了 ?
海膽?yīng)毺氐奈兜琅c黑鮪魚一起搭配吃起來，更爽快 ?
? Prime 牛小排握壽司
厚度滿滿的Prime牛小排握壽司，光上桌我就心動到不行。
Q彈帶勁、且厚實的牛小排稍微炙燒後，沒有牛肉的腥味，留下的是牛油的香氣，而上方的芥末有著畫龍點睛的效果，讓我到今天都還在難忘，而且說真的，吃起來還有厚切牛舌的口感呢 ?
? 鮭魚卵海膽丼飯
鮭魚卵海膽丼飯本來就已經(jīng)非常的澎派，沒想到上面的金箔讓這碗丼飯更添風采 ?
新鮮到不行的鮭魚卵一口咬下時炸開的鮮度，搭配上豐腴且?guī)в械Ｋr甜的海膽，再與Q彈的醋飯搭配，非常的讓人一猶未盡 ?
? 樸葉燒味噌牛肉
不同於一般的燒（烤）牛肉，店家使用了樸葉做為碳火與牛肉間的媒介，藉由碳發(fā)出的溫順細火，讓樸葉的香氣漸漸的被牛肉吸收。
吸附著樸葉獨特香氣的牛肉，搭配上店家鹹度適中的味噌醬，非常的下飯！（推薦大家的白米飯，神好吃！超QQQQ）
? 剝皮魚
剝皮魚是我們當天最後一道料理，是我真的幾乎沒有在其他店看過的料理。
不同於生魚片的厚度，剝皮魚比較薄一些，搭配上店家的水果醋吃，更讓剝皮魚的鮮度完整釋放，非常的滿足 ?
做為我美食吃貨朋友的臺北日本料理 推薦名單，當之無愧啊！
以上就是這次在貍君居酒屋的用餐心得啦！
以我的喜好上來說，如果有朋友詢問我臺北日本料理 推薦哪間？
貍君居酒屋會是我的選項之一，除了大家都知道的日本串燒、還有許多網(wǎng)友說的生魚片推薦外，更推薦大家吃吃看樸葉燒、剝皮魚、以及其他丼飯，份量恰到好處，分食起來也不尷尬！
重點價格實惠，多吃幾道也不會覺得荷包受傷，推薦給大家 ?
喔對！12月開始，中山區(qū)居酒屋貍君會開始做中午場，想要吃中餐的朋友也多了一個新的臺北日本料理 推薦啦 :)
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? 貍君居酒屋-TanukiKun ??
? 臺北市中山區(qū)中山北路一段121巷28號
? 17:30-00:00
? 02 2531 8278
- 臺北日本料理 推薦、生魚片推薦、剝皮魚推薦、日式串燒、海鮮丼飯推薦
- 捷運中山站步行約5-10分鐘
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