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麥的小窩

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

燒肉殿

phone02-2731-5415
place臺北市大安區敦化南路一段160巷19號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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位在東區的燒肉殿敦南總店

只要499元起就享有將近70種食材吃到飽

想要大口吃肉的朋友,CP值真的相當高

另外還有699元、899元吃到飽方案,更享有生啤酒無限暢飲

喜歡吃燒肉配生啤酒的人可以來此大啖一番

 

燒肉殿-敦南總店

訂位專線:02-2731 5415

營業時間:週一至週日12:00~凌晨01:00

地址:臺北市大安區敦化南路一段160巷19號

FB:https://www.facebook.com/BBQDian/

收費標準:成人499元、699元、899元100CM以下免費、100CM~140CM半價、140CM以上成人價

用餐時間二小時,加收一成服務費

每次加點最多8樣,有打*者每次加點最多2份

 

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燒肉殿敦南總店有著以白色為底、且非常大的顯眼招牌

之前來到附近就看到很多人聚集在門口

男友就提到說,下次想來吃吃看

 

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大約下午三點來到燒肉殿敦南總店

想說這個時段應該沒什麼人

沒想到來來去去的客人也不少

可見得,用餐時段肯定是一位難求~

 

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座位的設計帶點冷調色系的工業風格

有2人座位、4人座位及6人座位

另外還有提供置物籃可以擺放隨身物品

座位上方都有吸油煙的設備

所以吃完後,身上及頭髮完全沒有油煙味

雖然愛吃燒肉,但常常吃完後身上所有衣物及頭髮都有著濃濃的油煙味實在是很困擾

燒肉殿的吸油煙設備,讓你吃飽喝足但完全不帶走一點油煙味

真的非常棒!!

 

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自助區備有各式飲品

後來看到店員倒入的是一瓶一瓶的烏梅汁

感覺口感的品質會比較好

 

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冰淇淋是明治冰淇淋

看到有抹茶口味的,心想吃飽後一定要來上幾球

 

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燒肉殿敦南總店的消費方式有499元、699元、899元吃到飽三種價位

消費699元、899元以上還有青島啤酒可以暢飲

 

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燒肉殿敦南總店的烤爐是放在桌上型的

但上方一樣有著大大的吸油煙設備

 

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除了店家自製的味噌醬外

還有多種調味粉可以使用,像是海盬、七味粉、胡椒鹽、黑胡椒

 

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飲料有汽水、茶品可以選擇

不喝酒的可以喝飲料來配燒肉

 

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朋友聚會除了開心聊天之外,美食也是非常重要的

尤其看到擺滿整桌的食物,特別讓人覺得開心

有肉、有海鮮,真的是吃的非常滿足啊

 

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▲嚴選牛五花

 

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嚴選牛五花肥瘦均勻、油花豐富

口感超軟嫩

 

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▲和牛沙朗

 

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和牛沙朗油花呈網狀分布且細緻

一口吃下油香及肉香的味道會在口中擴散開來

有著豐富的口感與鮮嫩的肉感

肉質鮮嫩而不油膩,口感鮮甜且香氣十足

 

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▲牛瘦肉

 

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牛瘦肉油脂少,建議不要烤太熟,一樣有嫩口的口感

且瘦肉多可以品嚐到紮實的口感

有著牛肉的鮮甜滋味

 

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▲鹽蔥牛舌

 

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牛舌帶有軟脆、彈性的口感外,還滿多汁的

搭配爽口蔥鹽,多了一股鹹香滋味越咀嚼越香

 

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▲和牛雪花

 

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和牛雪花脂肪分布如雪花紋

脂肪含量高,所以吃起來特別嫩口也特別有著油脂的香氣

雪花牛肉因脂肪含量豐富,有著誘人的香味和爽滑的口感

有著鬆軟、入口即化的口感

深受人們的喜愛

 

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▲美國無骨牛

 

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美國無骨牛均勻又豐富的油花分佈

吃起來非常軟嫩帶有油汁又香氣十足

燒肉真的建議烤一片、吃一片

趁熱食用才是肉品最美味的賞味期

 

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燒烤時可依照個人口味或喜好加入調味料

也可以烤好後,搭配燒肉殿特製的味噌醬

燒肉殿的味噌醬吃起來不會太鹹,鹹味中略帶點點甘甜味

所以我很喜歡燒肉搭配著味噌醬一塊食用

 

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▲上排:韓式豬、味噌豬、香蜜豬/下排:韓式雞腿肉、原味雞腿肉、匈牙利雞腿肉

一次可以品嚐到三種不同口味的豬肉及雞肉

且份量恰到好處

 

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味噌豬鹹香四溢

香蜜豬有著鹹中帶甜的滋味,我很喜歡

韓式雞腿肉不會過辣,吃起來是很溫和的口味

匈牙利雞腿肉帶有獨特的香料氣味

 

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雞腿肉本身就很軟嫩,所以不管是店家調配好的口味

或是原味,可以依照自己口味調的,都非常好吃

 

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▲松阪豬

 

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松阪豬紋路細緻的松阪豬,有著如霜降般的油花

豐富的油脂但不膩口,帶有獨特的嚼感及脆度

烤至表面略帶點焦香最美味

 

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▲明太子起司雞

 

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明太子起司雞牽絲的畫面超療郁

除了起司的香濃還加入了明太子,多了一股鮮味

有種海陸合併的享受

 

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▲左起:牛菲力、牛肋條、肋眼牛排

牛肋條油花多,汁多味美

牛肉香氣特別濃郁且多汁

肥瘦兼具而且還有Q彈帶韌勁的口感

 

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菲力牛肉質瘦肉比油脂多

但口感很好咀嚼,非常嫩口

 

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肋眼牛排滿有厚度的

愛吃的人也可以盡情加點

 

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肋眼牛排油花細緻

原本對於這種有點厚度的牛肉,有著自己烤不出軟嫩口感的印象

沒想到吃起來有著厚實的口感外還很嫩口、多汁

有點出乎我的意料之外

 

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▲海鮮拼盤~肥豬蝦、天使紅蝦、草蝦、戰車龍蝦、五味鮑魚、北海道大干貝

 

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戰車龍蝦肉質Q彈口感很像龍蝦

肉質鮮甜,而且依照店員教的方式

可以享受超大塊的龍蝦肉,吃的很飽足

 

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以前吃辦桌菜,很愛五味鮑魚這道菜

所以在燒肉殿吃到,小時候的記憶浮現腦海

鮑魚肉Q彈紮實,有種軟中帶Q的口感

搭配微酸辣的五味醬

咀嚼時散發著鮑魚Q彈鮮美滋味,還有酸辣甜鹹香的五味醬

鮮味十足、口感豐富

 

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蝦子可剝去蝦殼再放上鐵網燒烤

這樣調味料會更加入味

 

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天使紅蝦蝦肉肉質屬於比較柔軟的口感

但依舊很飽滿

草蝦肉質緊實,呈現爽脆鮮甜的口感

肥豬蝦肉質飽滿且緊緻

口感富有彈性與嚼勁,可媲美龍蝦或明蝦

入口散發著大海的滋味

 

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吃燒肉配上冰冰涼涼的生啤酒,真的是超滿足

而且只要消費699元、899元方案即可無限暢飲

 

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▲韓式泡菜

 

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燒肉搭配韓式泡菜一塊食用真的非常爽口又解膩

酸酸辣辣真的愈吃愈涮嘴

 

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▲干貝、三點蟹、澎湖軟絲、奶香大扇貝

干貝肉質口感Q彈有咬勁

澎湖軟絲口感Q甜充滿嚼勁、味道鮮美

不搭配調味料就有鹹鹹的海味

加入調味料就擁有更豐富且有層次的口感

三點蟹是愛蟹一族必吃!!

可以盡情享受吃螃蟹的快感

 

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北海道大干貝兼具軟嫩及緊實的口感

燒烤至表面焦香、內層帶點生及Q軟的程度最美味

鮮嫩Q彈的口感中散發著鮮甜的海味

 

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奶香大扇貝肉質有彈性且鮮嫩

加入奶油多了一股濃郁的奶香

 

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▲帶殼玉米筍

帶著殼烤完後,裡面保有水份

吃起來很甜很多汁

 

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喜歡明治的抹茶口味冰淇淋

明明吃的很飽,還是品嚐了抹茶冰淇淋的美味

有著抹茶香帶有微甜的口感,彷彿還有股淡淡的奶香

吃起來香濃不苦澀

 

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最後點了日式年糕及烤冰,是由服務人員代烤

最愛看著日式年糕加熱後膨脹的畫面,好有趣也好療癒

 

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▲日式年糕

烤到軟Q的年糕搭配香香甜甜的煉乳,再裹上花生粉

QQ軟軟又有花生粉的香氣

帶點煉乳的甜味,且不會過甜

很適合拿來當餐後甜點

 

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▲烤冰(每人限點一份)

 

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吐司裡面包著冰淇淋

外層的吐司烤到酥酥的口感

裡面是冰涼的冰淇淋

冰涼的冰淇淋與微熱的吐司交織在一起

讓人一口接一口停不下來

 

以最低價499元吃到飽來說,就可以吃到非常多樣的肉品及海鮮

難怪雖然是下午時段來到,店內人氣依舊不減

不過如果想吃好一點、精緻點的食材,就可以跟我們一樣

直接選擇最頂級的價位~899元吃到飽有和牛唷)

而且雖然店裡每個烤爐都火熱的燒烤著

但吃完後,身上衣物及頭髮居然都沒有油煙味

相信很多人都會有吃完燒烤後,全身上下帶著油煙味的困擾吧

來到臺北東區燒肉殿敦南總店,你可以恣意的享受著燒肉的美味

但是,卻完全不帶走一點油煙味唷~

 

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