【一之軒旗艦店】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

前些日子看到新聞介紹在歐美非常流行火紅的『未來(lái)肉』

是連比爾蓋茲、李?yuàn)W納多吃了都相當(dāng)喜愛(ài)和推崇食物

原來(lái)『未來(lái)肉』是由植物蛋白、膳食纖維和維生素組成的植物肉，

不過(guò)可能一直對(duì)『仿肉』食材有著根深蒂固、覺(jué)得不會(huì)好吃的誤解

所以興致缺缺@@

但是這股『未來(lái)肉』新食力風(fēng)潮吹到了室友身上了，

在室友不斷地邀約下，我，決定一吃究竟

也因?yàn)槭矣颜艺f(shuō)去『一之軒』嘗鮮『未來(lái)肉』

心中更是滿滿疑惑？！一之軒不是販?zhǔn)酆姹侯惿唐穯幔浚?/p>

心存懷疑不如一探究竟，出發(fā)就對(duì)啦

▼一之軒旗艦店，位在南京東路和光復(fù)北路路口

招牌很顯眼，店面很大間

▼一之軒旗艦店整個(gè)空間明亮又寬敞

一進(jìn)門就是各式各樣的麵包香氣撲鼻

▼接著再往裡頭走些，就能發(fā)現(xiàn)一區(qū)內(nèi)用小天地

用餐人之多，驚訝不囉嗦

（原來(lái)只有我還在那邊以為植物性食品不可口><）

▼走進(jìn)來(lái)後就會(huì)看到我們今天的主角『未來(lái)肉漢堡』啦~

而且除了漢堡未來(lái)肉之外，其他料理和飲品也是走一個(gè)天然健康路線喔

▼一之軒旗艦店 menu

沙拉、漢堡、燉飯義大利麵、披薩和帕尼尼應(yīng)有盡有

▼餐點(diǎn)選擇完成後至櫃臺(tái)結(jié)帳完畢即可，

接著就會(huì)拿到取餐提醒囉

一之軒旗艦店是不收取服務(wù)費(fèi)的『自助式服務(wù)』，

所以除了取餐外，餐具飲水等等還有最後的餐盤回收通通自己來(lái)

不用10%服務(wù)費(fèi)，這點(diǎn)小事我做的心甘情願(yuàn)啊XDD

OKOK~我們的一之軒旗艦店之新舒食餐點(diǎn)開(kāi)動(dòng)啦

??經(jīng)典植物肉漢堡套餐 $280元 升級(jí)為『Beyond Meat』+80元

不得不讚嘆一下，光是外觀的鮮豔就相當(dāng)迷人耶

那塊厚實(shí)度滿分的肉排，不說(shuō)我也不知道是未來(lái)肉XDD

▼嚴(yán)選來(lái)自美國(guó)『Beyond Meat』品牌的『未來(lái)漢堡肉排』

100%全植物性蛋白製成的植物肉排扎實(shí)口感，每一口都是多汁允指的魅力

完全沒(méi)有像是在吃素食蔬食的感覺(jué)

搭配特調(diào)漢堡醬還有純植起司醬，

再加上番茄片、萵苣以及我覺(jué)得搭配起來(lái)特別清新口感的紫高麗菜苗

一口咬下就彷彿在大啖葷食漢堡般的驚艷

不，甚至比一般漢堡還來(lái)的好吃耶

整體鹹香夠味卻更為清爽不油膩

植物肉對(duì)不起，原來(lái)我一直誤會(huì)你><

而且超厲害連肉排的生鮮粉嫩感都能利用甜菜根萃取製作出來(lái)

栩栩如生的逼真

好吃說(shuō)讚的認(rèn)真

▼套餐包含的黃金脆薯和油醋沙拉表現(xiàn)也都可圈可點(diǎn)的令人淪陷

??米蘭時(shí)蔬番茄燉飯 $280元

可能先被經(jīng)典未來(lái)肉的驚艷震懾XDD

番茄燉飯的驚喜度就顯得平凡了

但是它的真材實(shí)料是絕對(duì)不能視而不見(jiàn)的

時(shí)蔬種類多元又豐富，而且不只是舖在上層，燉飯裡面口口挖起也是有料的

米蘭時(shí)蔬番茄燉飯的紅醬是使用大量番茄、生鮮蔬菜及多種義式香料調(diào)製熬煮而成

每一口都是濃郁醇厚的番茄香氣，口味上算是蠻重的

??抹茶燕麥拿鐵 $120元

??榛果燕麥拿鐵 $120元

這是我第一次喝植物奶的飲料（之前跟植物肉一樣莫名的沒(méi)有興趣><）

我喜歡燕麥奶與牛奶相似的滑順口感，

但是尾韻散發(fā)的淡淡燕麥香氣讓飲品更多了層次

不過(guò)想要飽足感滿滿的人非常推薦來(lái)杯抹茶燕麥拿鐵

我沒(méi)有想到裡面竟然給好給滿的燕麥本人

突然有種像是在喝綠豆湯的視覺(jué)感XDD

這次最喜歡的就是經(jīng)典植物肉漢堡了~

美味程度不輸葷食、也顛覆我對(duì)植物肉品的偏見(jiàn)

一之軒旗艦店

我會(huì)回訪的推薦

Enjoy Life

??一之軒旗艦店

??地址：臺(tái)北市松山區(qū)南京東路五段1號(hào)

??交通：捷運(yùn)松山新店線【臺(tái)北小巨蛋】站

??電話：02-2764-6868

??營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00~22:00

??低消：100元/人（含一杯飲料）

??不收取服務(wù)費(fèi)

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