以前學(xué)生時期時曾到過屏東旅遊
品嚐過屏東在地有名的豬腳好好吃
回到桃園真的是念念不忘其滋味
沒想到最近回外婆家時
在桃園藝文特區(qū)的莊敬路二段上
發(fā)現(xiàn)這間桃園豬腳&滷肉飯推薦的
【峰記萬巒豬腳餐館】
和在屏東吃到的味道一模一樣
這樣就不用特地跑到屏東
在桃園一樣能吃到美味道地的豬腳了
【峰記萬巒豬腳餐館】
就在桃園藝文特區(qū)的莊敬路二段上
每到用餐時段人潮絡(luò)繹不絕
很容易內(nèi)用就客滿了呢!!
店面半開放式的廚房
能清楚看見料理過程
讓女王在食用上更加安心
玻璃櫃中擺放著屏東豬腳
油亮亮的色澤好誘人食慾
且菜單上餐點價格標示透明
臺灣傳統(tǒng)道地小吃也不太貴
旁邊也有外帶等候區(qū)可休憩
牆面皆以美食照片與花草植物點綴
看起來不僅美觀肚子也餓了啦!!
【峰記萬巒豬腳餐館】
內(nèi)用座位區(qū)寬敞明亮
帶有復(fù)古懷舊的風(fēng)格
以雙人桌與四人桌為主
多人前來用餐也便於併桌
這邊也有提供豬腳禮盒
逢年過節(jié)送禮大方又體面
喜歡的也可買回家品嚐
左邊則是餐具與醬料區(qū)
筷子還貼心地使用消毒機
而醬料也有四種可選擇
【峰記萬巒豬腳餐館】提供
飯類/麵類/炸類/熟食類
湯類/涼拌類/豬腳類等
可依自己的喜好來做挑選
必點豬腳飯/滷肉飯/古早味麵等
不僅份量大碗CP值也很高
女王點了萬巒豬腳飯/古早味麵/醋溜魚皮
鹹豬肉/椒麻雞/蒜泥白肉/蚵仔湯等
萬巒豬腳飯
萬巒豬腳飯有搭配四樣配菜
每天不定時更換菜色
滿足每張饕客挑剔的味蕾
有肉又有菜實在是大滿足
燉滷上色的萬巒豬腳
淋上蒜蓉醬美味更升級
焦褐油亮的色澤好誘惑
忍不住食指大動開吃了
肉質(zhì)鮮甜軟嫩帶有嚼勁
不會有乾柴澀口之感
微微鹹度吃來清爽不膩
另外配菜也是店家每天現(xiàn)做
新鮮口感能直接品嚐的到
古早味麵
古早味麵也是推薦必點之一
它的配料超級豐富的
有蚵/肝連/豬肝等
這麼一大碗才$80
實在是料多實在高CP值
蚵/肝連/豬肝等都很大塊
隨便一撈一夾都是滿滿的
肝連與豬肝都是鮮嫩軟潤
且蚵仔是大顆的不顯縮水
不用擔(dān)心吃到都是碎破狀
而麵條就算是煮過泡湯後
仍是保有其Q彈細膩口感
不會吃起來有軟爛鬆散感
醋溜魚皮
外面少見的醋溜魚皮
是店家自己製作調(diào)配的
告訴你們來這也是要點
是清新爽口的開胃小菜
魚皮彈牙脆口吃來QQ的
有著滿滿的膠原蛋白
精心調(diào)味帶有酸甜感
微酸微甜真的相當(dāng)開胃
鹹豬肉
鹹豬肉炸至外酥內(nèi)軟
吃來鹹香沒有油膩感
細緻鹹味非常下飯
重點是一點都不死鹹
無論單吃或配飯都對味
椒麻雞
【峰記萬巒豬腳餐館】
餐點部分都是現(xiàn)點現(xiàn)做的
像椒麻雞也是點了才油炸
闆娘會先貼心的告知唷!!
炸過的椒麻雞金黃焦香
淋上特製的泰式椒麻醬
酸辣香氣撲鼻而來
貼心分切過方便入口
雞肉質(zhì)感扎實飽滿好嫩喔!!
沒有炸得太乾太老的問題
結(jié)合椒麻醬酸辣開胃超好吃
蒜泥白肉
精選豬肉川燙過
淋上自製蒜泥醬
豬肉片柔軟鮮香
細細咀嚼帶出鮮甜
隨後是蒜泥的芳香
屬於重口味也適合配飯
蚵仔湯
別小看這碗蚵仔湯
用料絕對不馬虎
精選過的蚵仔粒粒飽滿
湯匙一撈都是料呢!!
且每顆皆是渾圓飽滿
入口一咬就爆漿了
餘韻是新鮮的牛奶滋味
而湯頭加入薑絲點綴提味
更能帶出其中鮮美滋味
別以為看起來很清淡
其實味道滿是新鮮海味
細緻鹹香在口中縈繞
美好口感久久不散哩!!
營業(yè)時間：周一~周五/周日 10:30-20:30
每周六公休
電話：03-3012152
地址：桃園市桃園區(qū)莊敬路二段108號
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