BBQ HOUSE是2009年時(shí)開(kāi)幕的,因?yàn)樾轮竦臒o(wú)菜單料理很少,我也慕名已久

何況愛(ài)吃牛肉的我怎麼可能放過(guò)這家餐廳呢!!!

原本是想在月底和朋友們聚餐的時(shí)候去吃,但因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)係沒(méi)辦法配合

就更改了餐廳,當(dāng)時(shí)實(shí)在是好失望!但是上帝關(guān)了這道門(mén),必會(huì)為你開(kāi)另扇窗!

這次藉著男友生日之名,請(qǐng)他吃飯,慰藉他辛苦的照顧我(?)

其實(shí)就是我自己想吃啦 哈哈哈~


在網(wǎng)路上爬過(guò)不少BBQ HOUSE的文章,佳評(píng)如潮!

一起來(lái)看不一樣的牛排餐廳吧!









用餐環(huán)境很舒適,雖然是開(kāi)放式廚房,但也沒(méi)有油煙味,

座位間隔不大其實(shí)也是美式餐廳的風(fēng)格,

在這種大口吃肉的地方,不需要秘密~不需要再被束縛了!!!

一直想要在聖誕夜的時(shí)候和朋友一起來(lái)這裡聚餐,因?yàn)榭梢猿匀庥趾染芚D(好低俗喔哈哈哈)

就是可以很開(kāi)心很熱鬧的一起享用美食享受生活度過(guò)2012~



牆上也有英文版的牛肉的價(jià)錢(qián)和飲料的價(jià)錢(qián)~


 

也有擺設(shè)酒杯和酒提供選擇.

真是太夢(mèng)幻拉!

不過(guò)服務(wù)生會(huì)在旁邊擦盤(pán)子 哈哈~
 


前面就是櫃檯~結(jié)帳的地方.有小費(fèi)箱

(歪果人都習(xí)慣給小費(fèi))

電視的部份是兩邊都有哦~頻道兩邊也不一樣X(jué)D
 
整體而言用餐環(huán)境是明亮舒適的!
  
接下來(lái)進(jìn)入餐點(diǎn)的部份.

 

 



這餐廳特別的地方是,入位後,服務(wù)生遞上menu,裡面只有飲料,(無(wú)酒精,有酒精,雞尾酒)

無(wú)酒精的飲料 可樂(lè) 雪碧汽水 還有蔓越苺汁等等的選擇,都是80元

有酒精和雞尾酒都是不同的價(jià)位.


沙拉和湯品是服務(wù)生會(huì)以口頭的方式告知今天提供的選擇,沙拉+湯是80元.湯品會(huì)附麵包!

點(diǎn)完沙拉,湯,飲料後,(也可以選擇不要點(diǎn)哦!^^)吃完了前菜就會(huì)請(qǐng)客人到冷藏櫃前選肉.

 


前:蔓越莓 後:雪碧番石榴

單純果汁和汽水的意思,其實(shí)吃牛排配紅酒是絕配阿~紅肉配紅酒!

只是男友不喝酒T.T

飲料上了之後,湯品和沙拉也會(huì)陸續(xù)上來(lái)~



 
 上湯囉!

 


 
當(dāng)天有 白花椰菜濃湯和紅蘿蔔濃湯, 我們就各點(diǎn)一個(gè),哥說(shuō)他上次在鏟子喝過(guò)紅蘿蔔這次不想喝了

所以他就喝白花椰菜,

就是真的白花椰菜的味道,蠻好喝的!




這是我的紅蘿蔔濃湯,也還OK,但是比起來(lái)我比較愛(ài)白花椰菜哦!

可能是沒(méi)喝過(guò)感覺(jué)很新奇又蠻好喝的關(guān)係,一不小心就把紅蘿蔔比下去了XD



 
附的兩塊蒜味吐司.一般!



雞肉凱薩沙拉/80$

在上面灑上起司粉增加香味,再以紅椒粉配色,使色香味俱全.




雞肉蠻好吃的..所以我還在喝湯的時(shí)候一抬頭看到只剩下一塊肉了T.T

下面的新鮮生菜也被吃的一片不剩~
 



義式番茄 /80$
  
醃過(guò)入味的番茄酸甜酸甜的很好吃,旁邊還有紫洋蔥(??),但不會(huì)有嗆鼻的味道所以我也不太知道那到底是!?

放了兩片摩札瑞拉起司,但因?yàn)檎朗抢涞?所以不會(huì)融化,要自己一片一片切,

其實(shí)蠻怪異的 哈哈哈~ 不過(guò)蕃茄是真的蠻好吃的,比較LOW的形容就是像外面水果攤賣(mài)有醃過(guò)梅子粉的感覺(jué)



以上吃完後會(huì)請(qǐng)客人來(lái)到這冷藏櫃前面選要吃的主餐.

左上 和牛 右上 菲力 左中 肋眼 右中 牛小排

下面還有魚(yú)肉和豬肉以及羊排的選擇哦~

另外除了和牛是澳洲牛其他都是美國(guó)牛哦~ 


到了冷藏櫃前老闆會(huì)跟你解釋一次肉的口感

可以依自己喜歡的口感去做選擇.

而且講話很中肯 XD


他說(shuō)和牛很貴 說(shuō)一點(diǎn)點(diǎn)就要很貴~

菲力是女生比較愛(ài)吃的,因?yàn)楸容^軟沒(méi)有筋.

老闆個(gè)人喜歡吃肋眼,因?yàn)楸容^多汁!!!大部分的男生都是點(diǎn)肋眼~


後來(lái)我竟然跟男友都想吃肋眼T.T

還是給他吃肋眼我選菲力吃,


 
因?yàn)殚浤镆馔庹J(rèn)識(shí)他口哥,我在冷藏櫃前面照相的時(shí)候,她說(shuō)可以幫我們合照  

好開(kāi)心哦!!!! 人太好了~~~~~~


等待時(shí)間大約十分鐘左右.餐點(diǎn)就會(huì)送上來(lái)囉!

看到這邊,還沒(méi)吃飯正要吃飯的可以看.但是很餓又沒(méi)辦法立馬吃東西的.

請(qǐng)先點(diǎn)右上角的X,不然這牛肉真的會(huì)害死人阿!




以下 請(qǐng)享用~ 
 
   


我的是三分熟六盎司菲力.附餐配 薯塊 

薯塊/薯泥/薯?xiàng)l 是另外付費(fèi)的 80


右上角的是薯塊的沾醬,蒜味美奶滋!

我愛(ài)死那個(gè)美乃滋的味道了~~~~~(旋轉(zhuǎn)+灑花)

原味就有鹹鹹的薯塊,搭上美奶滋的口味實(shí)在太棒啦!



放了一些蘑菇和條狀紅蘿蔔,還有四季豆,好想知道為什麼牛排餐蠻多都會(huì)加四季豆的0.0

大家不知道記不記得史坦利,他們也有四季豆!還是那不是四季豆是別的豆!?看有人說(shuō)是荷蘭豆~　

是因?yàn)榭梢杂迷诘氐氖巢淖屃侠砀酶性谂_(tái)灣的風(fēng)情還是另有原因呢?!






六盎司在平常牛排店吃起來(lái)真的很少,一般都提供八~九盎斯的排餐.

所以這次只切六盎司時(shí)我一開(kāi)始覺(jué)得很少,上餐後也覺(jué)得也太小塊了吧!!!

但客倌們有所不知! 我吃到好飽~~~或許是因?yàn)檫€有前面那些餐點(diǎn)的關(guān)係

而且主餐一上我也是先吃薯塊和對(duì)面的薯?xiàng)l,這種炸物一定要熱熱吃才好吃~


菲力吃起來(lái)真的很軟,沒(méi)有筋,非常適合牙齒不好的人,不需要嚼到天晃地老也不怕牙齒掉緊張看醫(yī)生!

我點(diǎn)的是三分熟的,如果怕生的可以考慮五分或七分,但就無(wú)法保證口感的感受是否跟我相同了~

其實(shí)碳烤的熟度也是要靠廚師的熟練度,才能吃到真正選擇的熟度



上來(lái)後比較靠近邊緣的肉比較熟,看不太到什麼血色.

習(xí)慣是先吃ㄧ口原味.然後沾玫瑰鹽的,最後再吃沾醬的.

去感受三種不同口味. 

原本是最喜歡玫瑰鹽的口味.但一直覺(jué)得有點(diǎn)小缺點(diǎn).

後來(lái)吃了肋眼!ㄎ 感覺(jué)就是 太乾了~因?yàn)椴欢嘀?所以後來(lái)我都以沾醬為食!

沾醬是威士忌醬.非常好吃!也很夠味 




這是剩下的最後一口肉,因?yàn)榍懊骖欀跃蜎](méi)有拍到,三分熟左右的肉塊就是這樣子!

其實(shí)吃的時(shí)候蠻驚訝的,雖然是三分熟但是在切的過(guò)程中都沒(méi)有什麼組織液(眼中的血水)流出來(lái)誒!

其他的牛排館吃這種比較生的肉,很容易整盤(pán)都是血!!!T.T 


最後竟然還是吃不完誒!!!(趕快丟到對(duì)面的盤(pán)子去) 六盎司吃不完我切腹算了~弱爆了...

  (不要管上面那個(gè)弱爆的人) 讓我們繼續(xù)看肋眼的表現(xiàn)如何



肋眼不能切太薄,沒(méi)有厚度就吃不出肋眼鮮嫩多汁的口感,所以是切剛好的12盎司.

看起來(lái)跟史坦利的好像阿! 哈~ 史坦利最好吃的牛排就是肋眼哦!(快筆記而且便宜)

男友搭配的附餐是薯?xiàng)l~我覺(jué)得一樣很脆很好吃阿!熱熱的薯?xiàng)l讚啦! 份量蠻多的,搭配蒜味美奶滋根本翻白眼

 




在靠近一點(diǎn)看那碳烤痕,牛排上的油脂恰到好處!

肋眼的熟度選擇的是五分熟,上餐後其實(shí)還是會(huì)慢慢熟下去~

吃的第一口是會(huì)覺(jué)得有嚼勁的,跟軟嫩的菲力不一樣,

當(dāng)下會(huì)喜歡本人的菲力多一點(diǎn),但是再吃幾口會(huì)比較愛(ài)肋眼.

比較多汁~沒(méi)有那麼乾的感覺(jué)!!!


12盎司吃完其實(shí)也差不多飽,還要吃我剩下一點(diǎn)的菲力他口哥真的吃蠻飽的 哈哈~

肋眼的部份,儒儒沒(méi)有吃到很多所以比較無(wú)法提供詳細(xì)一點(diǎn)的感覺(jué),

但是比較起來(lái)肋眼比菲力多汁,而菲力就是比較嫩但也比較乾.

青菜蘿蔔各有所好囉! 


既然有人問(wèn)了 ~~~

價(jià)錢(qián)的部份

六盎司的菲力是707$

十二盎司的肋眼 754$

沙拉80x2=160飲料80x2=160

湯品80x2=160附餐80x2=160

2101+210(10%)=2311            



吃完後原本想說(shuō)可以回家早點(diǎn)睡覺(jué)隔天還要上班~結(jié)果他口哥突然說(shuō)

走!!!快走~要趕九點(diǎn)半的電影,去看了捍衛(wèi)聯(lián)盟,關(guān)於小朋友相信聖誕老人和一些精靈的故事

每個(gè)人都需要被相信被看見(jiàn),想要?jiǎng)e人肯定前要先自我肯定!

有自信的人也讓人多一分肯定~

我看到哭T.T 哈哈 

 

店家資訊:

地址:新竹市東大路一段215之3號(hào)

電話:03-5429894

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00後