八比前幾天去了位於捷運南京東路站附近的御膳煲養生雞湯館
雖然現在已經不是冬天了，但是保養滋補身體卻是不分四季的呀：）
去到了御膳煲，在門口就可以看到御膳煲的招牌雞湯們！
讓人非常猶豫不知道該選那個口味來享用 >////<
御膳煲的座位很像港式茶餐廳
不過這裡沒有菠蘿油或絲襪奶茶
這裡只有喝了讓人瞬間感到幸福指數激升的雞湯
那天猶豫了很久才決定點首烏煲雞湯、鮑魚竹笙煲雞湯
然後還點了麻油麵線、雞肉飯
小菜的話，燙青菜、生菜沙拉各來一份
首先是麻油麵線 40元
剛開始上桌時，有點納悶：咦？麻油呢??? 在哪裡???
後來攪拌了一下才發現麻煩似乎是在碗底~
可能是因為最近太操勞
麻油麵線一上桌，我馬上就一口接一口的吃光光！
因為麻油真的很香，加上麵線裡真的很好吃嘛（扭扭）
而且口感清爽，吃起來不覺得油膩
雞肉飯 40元
其實以前我都不會點雞肉飯的耶～
大概是小時候吃到了乾巴巴的雞肉飯
從此以為雞肉飯就是長那樣子，所以完全不想碰
不過我在御膳煲嚐到了美味鮮嫩的雞肉飯之後，我愛吃的飯類就不只有魯肉飯了 >/////<
白飯淋了蠔油、雞汁，再搭配鮮嫩不乾澀的山雞雞胸肉
真的很下飯，要是御膳煲開在我家附近我會從此愛上吃飯XDD
小菜是以當天供應的青菜而定
那天剛好是青江菜 40元
另外還有生菜沙拉 40元
沙拉醬是店內常客送的，生菜很新鮮
沙拉醬也沒有美乃滋的濃稠油膩感，蠻爽口的
終於來到了這篇文章的重頭戲 -- 雞湯煲
首烏、四物、天麻、靈芝雞湯煲都是藥膳類
如果你常動腦，可以來碗天麻雞湯煲，天麻特別適合拿來補腦
而靈芝雞湯煲因為有靈芝，所以喝起來會有苦甘味
小碗是首烏雞湯煲 110元
大碗是竹笙鮑魚雞湯煲 220元
本來就對何首烏很有好感了！
顧名思義就是讓頭髮烏黑亮麗的嘛～
在御膳煲又是明星熱賣商品，當然要來點一碗啦
那天我才喝了第一口，就馬上一口又一口，把湯全喝個精光
雖然首烏雞湯煲是藥膳類，但是我覺得藥膳味並沒有很重
雞湯本身口感濃厚，好像雞精似的一口就喝到濃醇香的精粹
喝完湯的感覺就是『我好幸福』
小碗雞湯煲會有2塊雞肉
首烏雞湯煲裡的腿、翅膀都好鮮嫩美味，真的是吃得到膠質的感覺
平常吃雞肉最在意咬不咬得動或是肉質是否乾澀
可是那天我在御膳煲吃到的雞肉都超好吃 >//////<
完全讓人無法挑剔！
另一盅是大碗的鮑魚竹笙雞湯煲
大碗的雞湯煲很明顯就可以看出裡面的雞肉比較多塊
當然每塊都是同樣的鮮嫩可口，讓人無法挑剔
鮑魚竹笙雞湯煲吃到的鮑魚片是從香港進口的
鮑魚的鮮甜味已經滲入湯裡頭，所以鮑魚片吃起來似乎會覺得少了點鮑魚的味道
但這真的是鮑魚無誤！
同時也加了竹笙、枸杞（沒拍到）、蔘在湯裡頭熬煮
果然是御膳煲用料最頂級的雞湯煲 >/////<
當然鮑魚竹笙雞湯煲喝完還是讓人有十足的幸福感
御膳煲要是真的開在我家附近，我鐵定會變成大胖子吧（笑）
因為那天點的雞湯煲我全部都好喜歡！吃起來都讓人覺得好幸福 >////<
而且白飯也很優，下次要再過去吃其他樣
飯後飲料是洛神花茶 40元
喝起來沒有市售的那麼甜（我有喝過夜市路邊攤的）
但是我喜歡啊～表示沒有加很多糖，很天然呀
清爽的洛神花茶能沖淡口中殘留的濃郁雞湯煲，喝完幾口瞬間神清氣爽
真的從來沒喝過喝起來讓人覺得如此幸福的雞湯呢
喝起來不但是醇厚的香濃口感，而且喝完似乎全身都熱了起來！
御膳煲原址在延吉街，到現在已經經營了9年
這麼棒又這麼讓人難以忘懷的口感，真的好希望可以每天都喝得到 >////<
御膳煲養生雞湯館
02-25703686
臺北市松山區光復北路60巷17號1F
ciao ciao
