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哈姆湘-用畫的部落客

發(fā)表篇數(shù):293篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

津輕丸號(hào)

phone09-11884127
place臺(tái)北市大安區(qū)瑞安街75號(hào)安東市場(chǎng)155攤位
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

新畫布

位於科技大樓捷運(yùn)站的安東市場(chǎng)內(nèi)155攤位,有間最近很火紅可以吃到超CP高品質(zhì)生鮮丼及生魚片的-津輕丸號(hào)

哈姆湘不太常逛傳統(tǒng)市場(chǎng),但我來到這一攤時(shí)發(fā)現(xiàn)他人氣高到好多朋友都沒內(nèi)用座位而在排隊(duì)中耶!!

津輕丸號(hào)外表非常吸睛,日式居酒屋小食堂的風(fēng)格明顯的就可以看的到

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一看就很有故事性的攤位,販賣的生魚片.握壽司也是驚人的肥美阿,店內(nèi)可內(nèi)用座位非常有限, 食材都採(cǎi)當(dāng)日新鮮漁貨只營(yíng)業(yè)10:30AM-15:00PM,賣完就沒有了!

臺(tái)北平價(jià)生魚片.平價(jià)握壽司必來吃一次的特色商家

Scan

店內(nèi)                                                                  

一進(jìn)到安東市場(chǎng)入口往左走155攤位,沒多久就可以看到明顯紅燈籠的津輕丸號(hào)唷

本來以為可吃的東西應(yīng)該少少的,沒想到攤位小巧可愛(8個(gè)位置)無法預(yù)約訂位,食材卻很豐富,每日還有不同的黑板料理來個(gè)驚喜

內(nèi)用小貼心的地方>>桌腳下有小掛勾可以掛,不怕沒位置放

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刺身.握壽司.手捲.丼飯.另外也有冷菜沙拉系列真夠豐富!

內(nèi)用消費(fèi)滿200元即可暢飲店內(nèi)味噌湯,店內(nèi)味噌湯不得了(絕對(duì)不是你常見的味噌湯),有滿滿的魚肉.白豆腐.昆布高湯底.還可以自己加蔥花

老闆娘跟我們聊天說,因?yàn)樵S多魚肉有沒用到的邊角肉.魚骨,只是賣相比較不好,因此丟掉實(shí)在太可惜了,所以添加到這碗滿滿的味噌湯裡,一撈都可以感受到食材的份量十足

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餐點(diǎn)                                                                  

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冷菜類推薦之一甘露香魚,哈姆湘之前沒吃過香魚,內(nèi)部的魚卵數(shù)量之多有點(diǎn)嚇到我XD

津輕丸的調(diào)味非常適中 加了桔子跟特調(diào)甘露醬 ,帶點(diǎn)鹹度非常好吃!!外酥內(nèi)嫩,而且魚卵滿滿的咬下去非常爽快,一邊魚卵一邊魚肉的滋味滿讓人驚豔的..

不想等餐點(diǎn)來時(shí)可以點(diǎn)這道,速度快又很開胃,哈姆湘喜歡他有點(diǎn)鹹甜的滋味,太鹹時(shí)還可以加蘿蔔吃【食】大安/津輕丸號(hào)/安東市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)驚人超高CP質(zhì)新鮮生魚片丼/科技大樓站美食推薦、大安平價(jià)日本料理推薦、安東市場(chǎng)美食推薦、大安平價(jià)日式餐廳推薦

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這道有點(diǎn)太厲害!!愛吃生魚片的你不要錯(cuò)過,內(nèi)有 鮭魚、旗魚、鮪魚 甜蝦.玉子燒.黑豆.魚子醬等等(食材因季節(jié)調(diào)整而不同)

而且每一片厚度都是超過1公分激厚啊!!!!鮭魚油脂吃得出新鮮又豐富,油脂夠厚沒有腥味,加醬油或檸檬很提味又入口

旗魚也是Q彈又美味,重點(diǎn)是滿滿吃的到新鮮的油脂還只要250啊!(起碼有10片)  覺得過頭還可以吃一下玉子燒.海帶換換口味

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愛吃握壽司也不能錯(cuò)過XD 店家也有提供綜合握壽司8貫 200!!

不過哈姆湘也想吃點(diǎn)熟食,就單點(diǎn)了一些特色料理,也很CP呢!

鮭魚2貫50
星鰻2貫80
比目鰭邊 2貫100
天使紅蝦 2貫 100
九州青甘 2貫 60(今日黑板料理)

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因?yàn)橄氤允焓常祥浱氐貛臀矣昧?span style="color:#FF0000">炙燒鮭魚,結(jié)果太好吃了!與生鮭魚片有不同滋味的美味,

一咬下去鮭魚及油脂香和飯完美融合,還加了炙燒的一些火烤香味,大推【食】大安/津輕丸號(hào)/安東市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)驚人超高CP質(zhì)新鮮生魚片丼/科技大樓站美食推薦、大安平價(jià)日本料理推薦、安東市場(chǎng)美食推薦、大安平價(jià)日式餐廳推薦

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星鰻穴子特殊的醬燒香很美味的搭飯,現(xiàn)在比以前還更難吃到到新鮮又平價(jià)的珍貴鰻魚,

所以能吃的到油脂與醬燒完美融合的鰻魚味真的值得!!

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天使紅蝦上面還加了蝦膏提味,蝦的厚度夠厚,一咬下去就不太需要調(diào)味,每一口的組合都有點(diǎn)不一樣【食】大安/津輕丸號(hào)/安東市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)驚人超高CP質(zhì)新鮮生魚片丼/科技大樓站美食推薦、大安平價(jià)日本料理推薦、安東市場(chǎng)美食推薦、大安平價(jià)日式餐廳推薦

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九州青甘2貫  (今日黑板料理)

青甘本身就有刷點(diǎn)醬油以及哇沙米,一咬下去就會(huì)有三種變化(油脂.醬油.哇沙米) 青甘的油脂新鮮又豐富,讓飯入口即化!!

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另外還有一個(gè)吃起來好特別的比目魚鰭邊,咬起來有膠質(zhì),基本上鰭邊沒有太強(qiáng)烈的味道,口感倒是很讓人印象深刻

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結(jié)論~津輕丸號(hào)東西太CP又太新鮮了!!!難怪可以一下子就人氣滿滿

生魚片之厚不吃會(huì)可惜,大家快趁機(jī)每日漁貨賣完前買個(gè)外帶過過癮!!

資訊                                                                  

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臺(tái)北市大安區(qū)瑞安街75號(hào)安東市場(chǎng)155攤位

交通建議 | 近科技大樓捷運(yùn)站附近,位於安東市場(chǎng)內(nèi)

0911 884 127

週二~週日 10:30-15:30 (週一公休)

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資訊                                                                  

我是哈姆湘,是個(gè)鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗(yàn)各式各樣的人生.美食.產(chǎn)品.並給他們一個(gè)獨(dú)特的紀(jì)念方式是我生活的小確幸【食】大安/津輕丸號(hào)/安東市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)驚人超高CP質(zhì)新鮮生魚片丼/科技大樓站美食推薦、大安平價(jià)日本料理推薦、安東市場(chǎng)美食推薦、大安平價(jià)日式餐廳推薦
國(guó)立臺(tái)灣藝術(shù)大學(xué)畢業(yè)/繪畫補(bǔ)教老師/當(dāng)過職業(yè)少女漫畫家
【食】大安/津輕丸號(hào)/安東市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)驚人超高CP質(zhì)新鮮生魚片丼/科技大樓站美食推薦、大安平價(jià)日本料理推薦、安東市場(chǎng)美食推薦、大安平價(jià)日式餐廳推薦繪圖合作相關(guān)請(qǐng)來信:[email protected]【食】大安/津輕丸號(hào)/安東市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)驚人超高CP質(zhì)新鮮生魚片丼/科技大樓站美食推薦、大安平價(jià)日本料理推薦、安東市場(chǎng)美食推薦、大安平價(jià)日式餐廳推薦
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