哈肯舖Hoganbakery到一家手作麵包店，有著多年製作經(jīng)驗(yàn)，
歐式麵包、吐司、和風(fēng)軟法、丹麥可頌、三明治、初榨橄欖油貝果等，
樣樣都有提供，
今天來和大家分享它們家會(huì)呼吸的吐司系列，
讓我相當(dāng)驚艷的吐司非常值得大家去嚐嚐。
淨(jìng)。生吐司 120元(奶素)
使用天然食材，
避免使用過多添加物來製作，
宅配送到我手中的淨(jìng)。生吐司沉甸甸的重量是店家對(duì)食材、對(duì)麵包的堅(jiān)持，
加熱的方式很簡(jiǎn)單，
可以用電鍋、平底鍋或烤箱來進(jìn)行加熱，
用家裡大同電鍋來加熱的話不必加水在外鍋，
只要噴點(diǎn)水在廚房紙巾，
連同麵包一起進(jìn)電鍋就ok了，
剛加熱好的淨(jìng)。生吐司飄散淡淡的麵粉清香，
用"潔淨(jìng)標(biāo)章"認(rèn)證的麵粉為主，
以液態(tài)湯種低溫發(fā)酵，
搭配臺(tái)灣國(guó)產(chǎn)蜂蜜、天然無(wú)鹽奶油、德國(guó)歐登堡動(dòng)物性鮮奶油，
帶著淡金色的生吐司口感柔Q，
用手扒開吐司，
柔軟的手感讓我很訝異，
淨(jìng)、生吐司蓬鬆略帶濕潤(rùn)的口感用手一片片撕下，
細(xì)緻柔軟，
一點(diǎn)也不乾柴，
在嘴裡咀嚼能嘗到最為單純的麵香和微微清香，
這樣單吃搭配一杯微苦的拿鐵，超讚!
或是吐司切片後夾顆煎蛋，
美味健康早餐就出爐囉!
生吐司的柔軟加上煎蛋的蛋香，
讓我一大早元?dú)鉂M滿!!
極軟。桑葚優(yōu)格吐司 160元
一樣用"潔淨(jìng)標(biāo)章"認(rèn)證的麵粉來製作，
"潔淨(jìng)標(biāo)章"認(rèn)證的麵粉不使用含基因改造作物，
也不添加防腐劑、漂白劑、結(jié)著劑、保色劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、含鋁膨脹劑，
讓自己或家人吃起來更加安心，
這次來試試不沾鍋加熱吐司，
開小火，
將整條桑葚優(yōu)格吐司直接進(jìn)鍋加熱，
每面都要翻面加熱唷!
用不沾鍋加熱的土司，
金黃的外層變得較脆些，
但裡面的吐司口感還是柔軟的，
口感更為豐富，
一切開桑葚優(yōu)格吐司那漂亮的紫色紋路就相當(dāng)吸睛，
絲絲縷縷的紫是桑葚餡，
夾在其中的是一塊塊方方優(yōu)格乳酪丁，
搭配店家自製魯邦種老麵來做吐司，
濕潤(rùn)柔軟的吐司口感，
加上酸甜的桑葚果香中帶著微酸優(yōu)格乳酪，
味道非常迷人!吃起來一點(diǎn)也不膩!
當(dāng)早餐或是當(dāng)下午點(diǎn)心，
搭配牛奶，
營(yíng)養(yǎng)好吃又健康!
哈肯舖Hoganbakery
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