『沒有名字的甜點(diǎn)專賣』新竹香山甜點(diǎn)店 新竹下午茶 田間小路甜點(diǎn)店
新鮮食材 用心製成 甜點(diǎn) 手工餅乾 生日蛋糕 彌月蛋糕 各式冷熱飲品
跟著焦糖曼曼粉絲團(tuán)(加入搶先看)，一以吃喝玩樂走跳人生
沒有名字的甜點(diǎn)專賣
營業(yè)電話：03-5377539
營業(yè)時(shí)間：平日13:30-20:00(週一12:00-19:00/週二公休)
假日10:30-20:00 國定假日另行公告
營業(yè)地址：新竹市香山區(qū)中華路六段331巷335號
店訊相關(guān)連結(jié)：粉絲專頁
走跳日期：2020.10.30
沒有名字的甜點(diǎn)專賣是大食怪直嚷嚷想造訪的甜點(diǎn)店
一個(gè)務(wù)實(shí)金牛男子突然的奢侈與浪漫，實(shí)在讓人不得不好奇這間店
選了一個(gè)沒行程的周末（其實(shí)經(jīng)常沒行程），我們說走就走
沒有名字的甜點(diǎn)專賣地理位置十分低調(diào)
若不是特地前往，它的外觀看起來就是一般民宅
但是「花若芬芳，蝴蝶自來」
即便如此低調(diào)，卻因?yàn)樘瘘c(diǎn)好吃
還是吸引不少慕名而來的客人
內(nèi)用空間不大，約莫可塞下15人左右吧
不過別怕，現(xiàn)場還有戶外用餐空間
暖冬天氣候下，坐在戶外享用甜點(diǎn)
曬曬太陽，舒服自在聊天，心情格外悠哉
沒有名字的甜點(diǎn)專賣每天提供的蛋糕都不盡相同
有水果元素的品項(xiàng)就屬於季節(jié)性商品
我們當(dāng)天很幸運(yùn)，冰箱裡幾乎塞滿滿的
選擇不少，有：檸檬塔、藍(lán)莓塔、草莓卡士達(dá)蛋糕、生乳捲、提拉米蘇...等
不怕選不到想吃的，就怕你沒有足夠大的甜點(diǎn)胃
除了各式蛋糕品項(xiàng)，現(xiàn)場還有販?zhǔn)?/strong>手工杏仁瓦片、鈕扣餅、千層酥...等糕餅點(diǎn)心
生日蛋糕、彌月蛋糕、喜餅禮盒...有需要的話也可預(yù)訂
沒有名字的甜點(diǎn)專賣菜單
這裡內(nèi)用低消是150元/人，兒童佔(zhàn)位的話則是100元/人
用餐時(shí)間假日1.5小時(shí)，平日2小時(shí)
菜單上是飲品而已，蛋糕品項(xiàng)則是以當(dāng)日展示為主
現(xiàn)場還有提供免費(fèi)茶水
所以沒有點(diǎn)飲料的朋友也不必?fù)?dān)心會口渴
檸檬塔
檸檬塔的組成元素單純，但是每位甜點(diǎn)師傅做出的口味都不盡相同
滑順軟綿的奶油口感，檸檬賦予的酸味氣息中性不過酸
底層的塔皮，相當(dāng)細(xì)薄且酥脆，顆粒感細(xì)小精緻
最上還有檸檬皮屑，帶出一抹很細(xì)微的苦澀味
草莓卡士達(dá)蛋糕
有別於檸檬塔札實(shí)口感，草莓卡士達(dá)蛋糕輕盈許多
鮮奶油在最上，以及穿插於中間，就連草莓也是
蓬鬆的蛋糕，輕柔且充滿空氣感存在著
實(shí)在太好吃了，讓人有點(diǎn)意猶未盡
蜜蔓越莓汁
粉鑽般閃耀動(dòng)人的蔓越莓汁是季節(jié)性飲品
鮮豔的色澤，上頭懸浮著粒粒碩大的果肉
每一口都能嚐到果粒的天然滋味
除了咖啡外，微酸的果汁，搭配甜點(diǎn)也很適合
鳳梨冰茶
鳳梨冰茶的酸度和蜜蔓越莓汁不相上下
最大差異就在於鳳梨冰茶還留有一絲絲纖維口感
因?yàn)榉帕瞬簧俦鶋K，所以喝下的每一口都很沁涼
要離開時(shí)看見陽光灑落這一幕覺得莫名感動(dòng)
淺藍(lán)色的天幕，地上則是綠意盎然，多麼愜意的氛圍
『焦糖曼曼小總結(jié)』
在我眼中，沒有名字的甜點(diǎn)專賣是間神奇甜點(diǎn)店
沒有浮誇網(wǎng)美牆，也沒有任何秀麗風(fēng)景加持
純粹樸實(shí)無華的民宅外觀且低調(diào)坐落田園間，就引來絡(luò)繹不絕的客人
想當(dāng)然耳全憑餐點(diǎn)本身表現(xiàn)，讓甜點(diǎn)店回歸於甜點(diǎn)自身，客人只需專注在品嘗甜點(diǎn)
就像店家所說的：「也許沒有名字，才是最好的安排」
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