以太坊钱包打开什么样

窩客好文

小資媽艾莉

發表篇數:160篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家:

天賜良緣大飯店

place新北市新莊區中正路542號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

置頂圖1.jpg

小資媽常跟好友們聚餐

總約在評價不錯的大飯店中

這次選擇位在新莊中正路上的

??天賜良緣大飯店

特地來吃宴會廳新推出的烤鴨宴

我們一行人坐捷運新蘆線

到捷運輔大站下車

1號出口往前一直走

IMG_20201117_183343.jpg

大約不到10分鐘的腳程

就來到飯店的大門口

IMG_20201117_184231.jpg

裡面有停車位

若是沒有位子了

對面還有特約停車場

如果有開車來的朋友

可以不用擔心停車的問題

IMG_20201117_184728.jpg

往裡走到飯店大廳

IMG_20201117_184915.jpg

 

IMG_20201117_184933.jpg

櫃枱親切的服務人員

引導我們上到二樓宴會廳

IMG_20201117_185017.jpg

這層樓裝潢氣派又穩重

還有沙發可供客人休息

IMG_20201117_210658.jpg

 

IMG_20201117_210707.jpg

進入廳內

看到最後面有個大舞臺

IMG_20201117_194557.jpg

整個空間相當寬敝舒適

至少可容納上百人

很適合舉辦婚宴或尾牙春酒

IMG_20201117_194610.jpg

 

IMG_20201117_193232.jpg

 

IMG_20201117_194634.jpg

服務人員引導我們入坐

並詳細介紹

最近才新推出的菜色

??烤鴨宴(一鴨全餐)

?一桌可4-6人吃

?總共11道美味佳餚

? 3680元的價位

?收取10%服務費

38356.jpg

另外

除了烤鴨餐點外

也有提供其他單點的服務

所以不管你有多少人一起來吃

都可以滿足需求唷

菜單1.jpg

聽完服務人員的解說後

立刻就開始上菜

 

? 小菜53

廚師手作小菜五種任選三種

可以選擇的有

??黃金泡菜

泡菜清脆爽口微辣

IMG_20201117_185522.jpg

 

IMG_20201117_185821.jpg

??陳醋蘿蔔

白蘿蔔表面切成千層

讓陳醋醃得相當入味

IMG_20201117_185555.jpg

 

IMG_20201117_185714.jpg

??金柱拌貢菜

貢菜配上干貝絲的鮮味

雙重口感層次分明

IMG_20201117_185538.jpg

 

IMG_20201117_185740.jpg

??潮州冰鎮鴨翅

帶點甜的冰鎮鴨翅

肉質鮮甜很好入口

IMG_20201117_190155.jpg

 

IMG_20201117_190223.jpg

??醋溜魚皮

充滿膠質的魚皮

加上中辣的調味

讓人忍不住一口接一口

IMG_20201117_185504.jpg

 

IMG_20201117_185800.jpg

五種小菜各有千秋

最後我們挑了

??陳醋蘿蔔

??金柱拌貢菜

??黃金泡菜

IMG_20201117_185844.jpg

小菜都還沒有吃完

烤鴨宴的重頭戲就上場了

服務人員推出

一隻油亮亮香噴噴的烤鴨

IMG_20201117_190921.jpg

重達3公斤以上

是來自宜蘭的櫻桃鴨

事先須經過燻烤

所以要吃一定要事先預訂

接著請廚師現場料理

看著廚師切鴨皮時

IMG_20201117_191030.jpg

 

IMG_20201117_191047.jpg

一直發出酥脆的聲音

小資媽口水都快滴下來

IMG_20201117_191104.jpg

 

?櫻桃米上飛

服務人員將切下來的鴨皮

與米飯包成壽司的樣子

並盛放在湯匙上

IMG_20201117_191114.jpg

我們每人拿了一個

421295.jpg

 

IMG_20201117_191218.jpg

放入嘴裡剛剛好大小

IMG_20201117_191248.jpg

一口咬下

滿嘴的香氣

加上鴨皮上的豐富油脂

與米飯的甜

融合的恰到好處

相當美味

IMG_20201117_191625.jpg

 

IMG_20201117_191708.jpg

?全麥餅皮片皮鴨

IMG_20201117_191825.jpg

 

IMG_20201117_191834.jpg

這道菜大家期待很久
配料有芹菜、大蔥、小黃瓜
沾醬有甜麵醬、冰梅醬與白砂糖

IMG_20201117_191536.jpg

依照自己所好任意搭配著吃

小資媽吃完一份後覺得

烤鴨皮酥脆而不膩

鴨肉鮮嫩又香甜

加上配料一起入口

口感層次分明

吃完後滿嘴的鴨肉香

小寶妹第一次嚐試這道菜

充滿新鮮感的她

什麼配料都加

IMG_20201117_192002.jpg

 

IMG_20201117_192049.jpg

但沾醬只加了甜麵醬

多層次的口感

讓她吃完後驚奇連連

直呼好好吃

IMG_20201117_192209.jpg

 

IMG_20201117_192217.jpg

?片鴨在地野生蔬

這道菜廚師

使用大量新鮮蔬果與清爽醬汁

攪拌均勻做成一道生菜沙拉

IMG_20201117_191202.jpg

 

IMG_20201117_191303.jpg

並舖上切得很厚實的鴨肉

IMG_20201117_191345.jpg

還灑上杏仁片

前面連吃兩道鴨肉料理

現在吃點清爽的生菜沙拉

剛剛好

IMG_20201117_191435.jpg

大家搶著吃這道菜

連不愛吃生菜的小資媽

吃完後都覺得美味可口

不只是因為蔬果很鮮甜

而是醬汁微酸微甜

不但可以解油膩還很開胃

這一大盤一下子就被大家搶光光

IMG_20201117_192247.jpg

 

?古法鴨油炒時蔬

香噴噴的鴨油炒高麗菜與香菇

吃起來青脆爽口

還帶有新鮮蔬菜本身的甜

IMG_20201117_193655.jpg

 

IMG_20201117_193729.jpg

小寶妹最愛高麗菜

挾了一大半到碗裡滿足的吃著

IMG_20201117_193837.jpg

 

接下來是

?醬爆七彩火鴨絲or?鬼馬炒鴨鬆

平常烤鴨宴這兩道菜是二選一

但因飯店今天有特別活動

所以可以都吃到

超棒der

 

?醬爆七彩火鴨

鴨肉絲拌炒其他六種配料

IMG_20201117_194724.jpg

 

 

IMG_20201117_194730.jpg

其中的芋頭絲炸得好酥脆

一口咬下

同時七種不同的食材在嘴中

搭配鹹香的味道

口感層次分明又不膩口

美味程度讓我們感到很驚

IMG_20201117_194837.jpg

?鬼馬炒鴨

鬼馬指的就是油條

新鮮清甜的生菜

包著鮮嫩鴨肉丁、筍子和油條

IMG_20201117_195341.jpg

 

IMG_20201117_195346.jpg

同時在嘴裡攪動著

剛剛好的調味

嘴到讓小資媽至今還念念不忘

IMG_20201117_195606.jpg

 

?芥菜精緻鴨架湯 or

?陳皮慢火鴨骨粥

這兩菜平日也是二選一

就像小資媽前面提到過

今天有特別活動所以才能都吃

 

?芥菜精緻鴨架

這鍋湯用鴨架熬煮

以及大量薑絲的調味

IMG_20201117_201519.jpg

喝起來湯頭濃郁鮮甜

IMG_20201117_201529.jpg

芥菜軟嫩好入口

IMG_20201117_201931.jpg

 

而鴨肉肉質還保有甜味

不因為久煮而變柴

IMG_20201117_201548.jpg

 

?陳皮慢火鴨骨

利用吃剩下的鴨骨

拿來熬高湯煮粥

IMG_20201117_202037.jpg

 

IMG_20201117_202059.jpg

味道香不得了

吃起來口感綿密入口

吃完後滿嘴是鴨肉香

IMG_20201117_202135.jpg

 

?避風塘大蝦

炸到外酥內嫩的大蝦子

再加上香氣逼人的

IMG_20201117_202949.jpg

 

IMG_20201117_203025.jpg

一上桌就被一掃而空

無人抵擋鹹香好夠味

IMG_20201117_203416.jpg

 

IMG_20201117_203352.jpg

?精緻甜品(位上盅)

接下來的是甜品

雖然是最後一道了

但用料依然不馬虎

滿滿的白木耳、紅棗和桂圓

IMG_20201117_204930.jpg

 

IMG_20201117_204940.jpg

 

IMG_20201117_204955.jpg

配上熱熱的甜湯

喝下後全身都感到溫暖

也為今天豐盛的烤鴨宴

劃下了一個圓滿的句點

IMG_20201117_204754.jpg

 

今天來到位在新莊中正路上的

??天賜良緣大飯店

二小時的美味烤鴨宴吃下來

小資媽和好友們共五個人

花了3680元(要再外加10%服務費)

就吃到烤鴨全餐10幾道菜

CP值超高

而這裡的環境舒適高雅

可以邊享用美食邊聊天

招待親朋好友很適合

體面不會太傷荷包

附有停車位 開車不用擔心

沒開車的鄰近捷運輔大站

交通也很方便唷

 

?店名:天賜良緣大飯店

?粉絲團:https://reurl.cc/Mdogav

?地點:新北市新莊區中正路542

?電話:02 2907 2345

?營業時間:10:00-21:30

 

創作者介紹
創作者 小資媽的吃喝玩樂 的頭像
小資媽的吃喝玩樂

跟小資媽一起吃喝玩樂




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up