進(jìn)步很大???  這算是啥咪樣的稱讚方式阿???
恩~~~赤鬼牛排在臺(tái)中算是排隊(duì)名店
每逢晚上必排隊(duì)  假日更是排到天荒地老無(wú)怨尤!!!
話說(shuō)~~~~丫頭還有朋友來(lái)臺(tái)中專程指名要吃赤鬼~~~~

以前我都會(huì)覺得這群人真的是神經(jīng)病  校ㄟ
不過(guò)就是比夜市好吃一點(diǎn)點(diǎn)的牛排店
有需要排成這樣嗎???????

 其實(shí)  丫頭我吃這麼多牛排....這間店  今天丫頭我算是第二次吃~~~~
啥咪???  那第一次吃是甚麼時(shí)候 哩???

恩...是5.6年前(詳細(xì)時(shí)間不記得了)
那時(shí)候  那間被火紋身的逢甲店還在  丫頭也剛與現(xiàn)在的老公交往(真的好久以前)
住在逢甲的我 有一次和當(dāng)時(shí)的男友就是現(xiàn)在的老公(災(zāi)拉)逛街
愛吃肉的老公  應(yīng)是拉我進(jìn)去吃那麼一次

記得  吃完之後  我和老公都覺得  很soso~~~
所以   從那次之後  就再也沒(méi)有進(jìn)到赤鬼吃飯過(guò)!!!

這一天  因?yàn)閹鈭A去看完醫(yī)生  實(shí)在是已經(jīng)太晚了
加上老公的吃肉嘴又突然升起
說(shuō)他想要吃牛排  快十點(diǎn)的臺(tái)中  去哪裡找好吃的牛排
原本想去吃最近也算是頗負(fù)盛名的武之牛
不過(guò)人家武之牛也到十點(diǎn)就收攤了
丫頭我查阿查  就只有查到赤鬼牛排有在營(yíng)業(yè)
好吧  赤鬼就赤鬼  這麼久沒(méi)吃  就再來(lái)去一次吧!!!!

知名傳統(tǒng)樂(lè)器行  老天興  的一面大股就放在櫃臺(tái)
每當(dāng)有客人進(jìn)來(lái)  就咚咚咚的直敲  感覺很是震撼阿!!!

菜單的正面是""烤無(wú)骨牛小排  390元""和""照燒黃金雞腿排飯  310元""
據(jù)說(shuō)  這兩道是人氣夢(mèng)幻商品  不過(guò)當(dāng)天來(lái)的晚  這兩道商品都已經(jīng)銷售完畢

點(diǎn)餐的順序點(diǎn)主餐-->選沾醬-->配個(gè)蛋(丫頭和老公都選合風(fēng)三分蛋)

桌面上都擺好了各式的佐醬  大致上已""紅人 a1""牛排醬
辣醬 番茄醬  鹽巴  黑胡椒粒
好吧  到這裡來(lái)看  算是該有的都有了!!!

喝到飽的玉米濃湯  加 麵包角  還有芹菜珠(話說(shuō)加芹菜是哪招??)
雖然很奇怪  但我不否認(rèn)  還挺  涮嘴 的
畢竟咖疵咖疵的口感很有趣阿!!

喝到飽的羅宋湯  以番茄和牛肉熬煮而成
我本來(lái)以為  會(huì)只有肉末末末
沒(méi)想到除了有番茄  洋蔥  紅蘿蔔  竟然還有牛肉塊
真的是嚇屬偶了阿~~~~~~ 挺料多味美的一到湯品!!!

超美味的辣韭菜(很復(fù)古的味道)酸菜  和酸洋蔥
都是免費(fèi)的  其中丫頭我大推辣韭菜  好吃阿!!!

這個(gè)麵包  據(jù)聞是以前傳統(tǒng)夜市會(huì)出現(xiàn)的那種小餐包
裡面包有奶油椰子醬那種
至於為什麼會(huì)是遽聞ㄌㄟ  最大的原因是
丫頭我根本沒(méi)吃到  那時(shí)候整個(gè)吃太飽(大半夜去吃這種東西  真的太犯規(guī))
所以餐包  丫頭就打包回家  給老人家當(dāng)早餐囉!!!

和風(fēng)三分蛋  (另有蒸蛋可以選)
雖然去吃的時(shí)候政是禽流感大爆發(fā)的時(shí)候
但是  和風(fēng)蛋那個(gè)半生不熟的蛋黃
還是好吸引丫頭我阿~~~(所以不怕死的毫不猶豫選了他)
是很印象中日式合風(fēng)的醬汁  微甜偏淡
再和著軟滑的蛋黃一口咬下  幸福阿~~幸福阿!!!!

菲力牛排  六盎司  290元(澳牛)
當(dāng)然  菲力牛排的特色就是軟嫩不帶筋
最美味的食用方式是~~~5分熟(請(qǐng)一訂要點(diǎn)5分熟)
不然那個(gè)鐵板嘰嘰嘰燒個(gè)不停  厚  肉很快就會(huì)熟了
不然  放在麵上面先隔熱一下  也是不錯(cuò)的選擇喔!!!

來(lái)看一下軟嫩的切面  哎喲威丫
粉紅色多汁的軟嫩嫩菲力牛  口感很是不錯(cuò)

六盎司  我覺得我吃嘟嘟好  也不會(huì)吃過(guò)多  非常適合女孩子
(另有十二盎司470元可以選)
醬料稍嫌多了點(diǎn)  下次去我因該會(huì)請(qǐng)他們另外裝醬料

整體來(lái)說(shuō) 我挺推薦菲力牛排的  除了肉的部位軟嫩多汁
不帶筋  吃起來(lái)不咬牙切齒  澳洲進(jìn)口的牛肉  品質(zhì)也算穩(wěn)定
以價(jià)格而論  丫頭覺得我可以給到四顆星

沙朗牛排  9盎司  290元(另有6盎司  240元可選)
莎朗的位置  大約位於肋脊的兩側(cè)  也是俗稱的肋眼
較菲力肥(由花多一點(diǎn))  但是有韌性  所以略帶嚼勁

以赤鬼來(lái)說(shuō)  9盎司  整整兩大塊  基本上分量算是十足
但是嘛  因?yàn)槭巧? 所以畢竟沒(méi)有菲力軟嫩(本姑娘偏好菲力)
略帶嚼勁  不過(guò)也算多汁  建議五分熟較優(yōu)
迷之音  看到量大片牛肉蓋滿整個(gè)鐵盤  阿烏  真的很爽阿

比較薄的肉片  所以在燒燙燙的鐵板上 很快就烤熟了
所以  一樣是點(diǎn)五分熟
但是橫切面卻遠(yuǎn)比菲力牛排要熟上許多
在加上略帶筋  這比較適合男生  可以吃的豪邁又大分!!!

至於前面的辣韭菜要怎麼吃ㄌㄟ???
黑黑  拌到麵條裡吃最對(duì)味了...
韭菜本身的味道就很特殊  拌到細(xì)細(xì)長(zhǎng)常有點(diǎn)像黃麵得麵條裡
哎喲威丫  一整個(gè)就是古早味阿!!!!

脆脆的酸洋蔥可以搭配牛肉吃
吃起來(lái)意外的清爽有口感  道也沒(méi)有生吃洋蔥那股臭味
感覺很不錯(cuò)

各式小菜(由左道右)
酸菜.辣韭菜.麵包丁.酸洋蔥.芹菜珠

玉米濃湯與冰紅茶  冷泡茶  和白開水  以及各式茶包  
基本上這些東西  都是無(wú)限量取用  不用擔(dān)心喝不到

另一邊的調(diào)理臺(tái)  工作人員正努力準(zhǔn)備麵條
吱吱吱的放在燒燙燙的鐵板上
(話說(shuō)這個(gè)時(shí)間都已經(jīng)十點(diǎn)半好幾了  竟然還有人進(jìn)來(lái)吃牛排)
我只能說(shuō)  臺(tái)中的業(yè)生活真的很令人不能小覷阿

赤鬼的吉祥壁飾
半夜十一點(diǎn)多  俺家老功拍攝這張?jiān)匐姛敉渡湎碌?"吉祥物""
ㄚㄌㄟ  挺可怕的呢!!!!!

赤  在日文裡就是紅色的意思
鬼  非常字面  就是魔神仔

赤鬼的內(nèi)裝 以紅黑兩色交錯(cuò)  挑高的空間  低調(diào)奢華又大方
說(shuō)實(shí)在的  赤鬼的裝潢實(shí)在很讓我稱讚
當(dāng)然  十足霸氣的空間  與  帶點(diǎn)日本味兒的擺飾
帶點(diǎn)衝突  又 有點(diǎn)軟性的融合
更不用說(shuō)  這種豪氣的裝潢  是臺(tái)中人所愛的阿~~~~

外觀也是走同一路線  紅黑交錯(cuò)
應(yīng)用不同的貼面材質(zhì)  做出非常有趣的變化

玩一下特殊的效果
耶!!丫頭從來(lái)不知道我的Canon S100可以玩這種慢速快門的效果噎
我老公真的好有才  怎麼這麼棒阿!!!!


公益路  據(jù)說(shuō)是臺(tái)中美食的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)
十點(diǎn)多的這個(gè)時(shí)間  都還是熱鬧非凡!!!

歷經(jīng)了5.6年的時(shí)間  丫頭我承認(rèn)  我小覷了這間店
我知道一直以來(lái)他就是臺(tái)中的排隊(duì)名店之一
也知道赤鬼一直以來(lái)人都很多
 
但是丫頭我對(duì)他的印象一直停留在
人很多  上菜很快  湯可以免費(fèi)吃到飽
肉比夜市的還大一點(diǎn)  價(jià)格貴一點(diǎn)  就這樣  報(bào)告完畢  沒(méi)了
 
說(shuō)實(shí)在的  赤鬼的東西與一般平價(jià)或是夜市的牛排比起來(lái)
並沒(méi)有岔太多

納憑甚麼他們的生意這麼好呢????

對(duì)照一般店的牛排  鐵板.麵.蛋.飲料.吐司.玉米濃湯
那  赤鬼ㄌㄟ??  鐵板 麵.蛋.飲料.麵包.玉米濃湯
幹!!!部都是一樣的東西嗎????到底剎在哪裡??

丫頭我總結(jié)一下原因大約有三

第一  霸氣得裝潢  臺(tái)中人很吃這一套阿~~~
第二 豪邁的用料  當(dāng)然  湯品  小菜  飲料是無(wú)限的
第三  小地方的小精緻  比方說(shuō)蛋好了
一般的是  打顆蛋在鐵板上 
 (很久以前我第一次吃赤鬼也是這樣 這也造就了丫頭一直對(duì)他們的印象)
然後  現(xiàn)在的赤鬼  竟然有五分熟的軟綿溫泉蛋  和蒸蛋可以選
加上肉的品質(zhì)真的改善非常非常多

沒(méi)想到這一次去享用 各 290元(須另加服務(wù)費(fèi))的價(jià)格
可以吃到如此豐富又有點(diǎn)小精緻的食材
這讓丫頭我稍稍可以理解  為什麼他為天天排隊(duì)  而且隊(duì)伍長(zhǎng)長(zhǎng)

簡(jiǎn)而言之  這跟我之前對(duì)他們的印象 比夜市好點(diǎn)的牛排
簡(jiǎn)直就是大躍進(jìn)許多許多許多
當(dāng)然精緻度不能跟高檔牛排店比
不過(guò)  單價(jià)290元  也實(shí)在是相當(dāng)物超所值了

隔天丫頭我進(jìn)辦公室之後  我跟隔壁的同事說(shuō)
恩  我昨天去吃了赤鬼
同事給了我一個(gè)  那間哪有好吃  的表情
恩  跟我當(dāng)初聽到要去吃赤鬼一樣  哈哈
原來(lái)老臺(tái)中人  都對(duì)赤鬼存在這個(gè)印象阿!!!!

話說(shuō)回來(lái)  在臺(tái)中這個(gè)超競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)  要能夠天天排隊(duì)
沒(méi)有三兩三  恩  挑嘴的臺(tái)中人  末約也很快就會(huì)淘汰這間店吧!!!!

 
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