創立於2007年奧古斯托一直是我心中的板橋餐酒館推薦名單，他們在今年八月終於在大安區設立了大安店囉!
這次跟好友們一起相約在AgustoChef奧古斯托 大安店聚餐，不管是環境、氣氛、服務還是餐點真的都沒話說
以後在東區又多了一個適合聚會的好地方，當然要趕快來跟大家分享，這篇照片很多就讓大家好好欣賞吧
AgustoChef奧古斯托 大安店位於忠孝東路四段216巷內，距離捷運忠孝敦化站、國父紀念館站都非常近
綠意盎然的庭院搭配深色質感木頭材質，大安店的義式風格也與板橋店的非常一致，低調又有質感~
仔細觀察就會發現庭院內種滿了薄荷、羅勒以及迷迭香等香料植物，這些都是新鮮現採入菜裝飾的喔!
一進門就發現這個裝滿加拿大波士頓龍蝦的水族箱，店內的龍蝦都是現點現撈的，新鮮度完全不在話下啊!!!!
也因為波士頓龍蝦是每日限量供應的，如果想要品嘗波士頓龍蝦餐點的話，建議一定要先打電話去預定喔~
店內環境乾淨明亮，挑高的設計也讓空間感覺更加寬敞舒適，店內約可容納50人左右非常適合多人聚餐!
AgustoChef奧古斯托的甜點完全不輸專業甜點店，與法式手工甜點專賣店Ashley's Patisserie甜盒子合作
提供馬卡龍、可麗路、英式司康、瑪德蓮、烤布蕾以及多種口味的乳酪蛋糕，甚至還推出了禮盒系列喔~
在飯後能夠吃到這麼高質感的法式甜點真的很幸福，完全滿足了阿芷我的第二個甜點胃，甜點控一定要試試看!
AgustoChef奧古斯托提供的餐點種類真的非常的豐富，阿芷我就直接提供高畫質的菜單讓大家參考
從開胃菜、湯品、燉飯、義大利麵、排餐到薄餅都有，甚至還有義式炒飯以及歐式牛肉麵可以選擇
就連飲品也都做的非常有質感，除了有專業的吧檯特調調酒、果汁之外，還有提供多款的比利時精釀啤酒
平日中午時段也有提供超值的商業午餐，完全客製化的獨享尊榮排餐也讓我們可以有更多更劃算的搭配!
這次我們四個人就點了兩份獨享尊榮排餐，搭配單點的薄餅以及燉飯就可以吃得豐富又有飽足感囉
?酒蒸精華蛤蜊湯?
第一道湯品上桌就獲得大家的一致讚賞，新鮮蛤蜊肉質飽滿肥美，搭配酒蒸作法吃起來全無腥味超美味~
湯頭根本就是濃縮的蛤蜊精華，喝一口那鮮甜的滋味就在口中蔓延，讓人忍不住多喝幾口阿
?切達番茄海鮮湯?
好友點的切達番茄海鮮湯，我原本很擔心這樣的組合喝起來會不會太過濃郁，但竟然出乎意料的清爽美味!
主廚使用了茄酪紅酒搭配大甜蝦以及新鮮蛤蜊下去熬煮，海鮮的鮮甜氣息搭配番茄的獨特香氣相得益彰~
喝起來香甜清爽毫無負擔而且十分開胃，品嘗完開胃的湯品後，我感覺好友們都對接下來的餐點期待不已!
?香草蒜辣蕈菇蛤蜊?
開胃菜的份量偏大比較適合2-3人共享，我們吃完都覺得兩個人共同點一份套餐真的吃起來剛剛好啦~
AgustoChef奧古斯托絕對是海鮮控會為之著迷的一間義式餐廳，除了新鮮之外料理的方式也非常多變!
這道香草蒜辣蕈菇蛤蜊利用香蒜調味，搭配大量的蕈菇增加香氣以及口感，鹹香微辣的滋味真的很涮嘴~
?奶油白酒大甜蝦?
一樣分量不少的還有這道奶油白酒大甜蝦，以白酒及獨特醬汁下去煨煮大甜蝦，讓蝦子的鮮甜滋味更加明顯
而且店家很貼心的幫我把蝦子殼都處理過了，只要稍微輕剝蝦殼就會掉，吃起來美味又不麻煩大推!!!!
?美式炭燒牛肉薄餅?
AgustoChef奧古斯托的薄餅系列真的是每次去都要點來吃，現點現做剛出爐的10吋墨西哥薄餅好吃到不行!
這次點的炭燒牛肉薄餅是利用極黑牛肉片、洋蔥、青蔥搭配茄酪紅酒醬以及莫札雷拉起司製作而成
真的滿滿的配料放好放滿，每一口吃下去都是超大滿足，這個薄餅我覺得3-4人共享剛剛好也不會覺得膩口喔~
?北海道青醬大干貝?
因為好友裡面有一個人特別愛吃北海道大干貝，所以特別點了這個北海道青醬大干貝燉飯來吃吃看~
三顆北海道生食級的大干貝，表面煎的香脆裡面是香甜的鮮嫩干貝口感，搭配底下香濃青醬燉飯很對味
我特別喜歡AgustoChef奧古斯托的燉飯，是那種明顯可以咬到米心的口感，而且醬汁入味令人陶醉!
?巖燒干貝鱒鮭魚佐赤海膽?
這道主食算是份量偏少吃的完全是一個精緻的口感，除了餐具十分精緻之外，這裡的食物擺盤也非常用心
北海道干貝佐赤海膽以及九分熟生食級鮭魚料理，充分的展現出了AgustoChef奧古斯托主廚的多年經驗
外焦香內軟嫩的北海道生食級干貝搭配赤海膽，多了濃烈的奶香氣息也讓這小小一口的層次感更加豐富~
九分熟的鱒鮭魚料理熟度也非常完美，同時保留了鮭魚的鮮香以及細緻的口感，搭配鮭魚卵鮮度爆表!!!!
?PRIME濕式熟成翼板牛排?
12oz的PRIME濕式熟成翼板牛排，店家推薦是五分熟但我們點了七分熟，因為我看隔壁桌五分熟血有點多
肉質軟嫩多汁帶有一點細小的筋，如果比較怕血的話建議可以點七分我覺得收汁會收的剛剛好沒甚麼血色喔!
?克拉吉卜賽?
AgustoChef奧古斯托除了餐點跟甜點很棒之外，他們就連飲品都讓人驚艷不已，真的是面面俱到100分欸!!!
調酒以及果汁一律現點現做需要等候10分鐘左右，他們家的果汁完全不加一滴水原汁原味的呈現水果香甜
而且就連冰塊用的都是金屬冰塊，這樣就不用擔心果汁放久了之後會越喝越淡，是不是真的很用心阿~~~
克拉吉卜賽是以百香果、柳橙、橘子以及芭樂下去打的果汁，果香味十足酸酸甜甜的非常清爽又解膩呢!
?芭蕾赤珊瑚?
AgustoChef奧古斯的飲品擺飾都好漂亮，好喝又好拍的飲品絕對就是他們了，喝之前先快速的拍兩張
芭蕾赤珊瑚是以富士山蘋果、芭樂、百香果以及胡蘿蔔為主角，喝起來會比剛剛的純果汁還要濃郁一點
我覺得整體味道還是以胡蘿蔔最重，蘋果、芭樂、百香果則是扮演了均衡味道的角色，這是蔬果汁的味道!
?百柚莉嬌?
身為酒鬼的阿芷我當然要來試試看他們家的調酒，我點的是以柚子酒以及蘭姆酒為基底的百柚莉嬌
搭配了百香果汁去增加酸甜滋味而降低了蘭姆酒的濃烈香氣，濃郁果香卻又不會讓人覺得是很烈的酒
是一款非常適合女生喝的酒，我個人也非常喜歡，下次還要來喝喝看其他兩款三生三世跟十里桃花啦
如果酒量不好千萬不要因為它很順口而一直喝，因為這種酒的後勁其實還蠻強的，很容易酒勁上來直接斷片喔!
酒後不開車，安全有保障 未成年請勿飲酒 !
?甜盒子可麗露?
甜點的部份我們選了可麗露以及馬卡龍，可麗露外層焦脆內層濕潤，甜而不膩又帶有十分迷人的焦香~
而且甜盒子使用的是法國頂級的發酵奶油以及天然香草莢，那香氣真的好令人陶醉，太好吃了啊!!!!!!
第一次嘗試抹茶口味的可麗露，淡淡的抹茶香氣也很特別，喜歡可麗露的朋友們千萬不要錯過囉
?甜盒子馬卡龍?
最後就用甜盒子的招牌馬卡龍來為今晚的聚會畫下完美的句點，我們選的是皇家伯爵茶以及玫瑰荔枝口味
我覺得兩個都非常美味，而且跟外面馬卡龍比起來甜度較低我更喜歡，其中大推的是皇家伯爵茶香氣超棒!
我們最後結帳時還忍不住又買了好幾顆直接把冰箱內的皇家伯爵茶口味掃光，真的太好吃讓人意猶未盡阿~
AgustoChef奧古斯托真的是我近期最推薦的餐酒館，所有的餐點都非常的用心又美味，完全是無雷餐廳!!!
不管是個人用餐、情侶約會、家人聚餐還是團體活動都是很棒的選擇，推薦給大家囉~~~
::附上相關資訊::
AgustoChef 奧古斯托 大安店
營業地址:臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號1樓
營業電話:(02)2771-0075
營業時間:11:30-16:00/17:00-21:00(周一公休)
打完收工!
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