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辣媽

發表篇數:320篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

phone04--2222-1288
place臺中市西區金山路9-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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臺中西區日式料理|壽司|生魚片【小鮨食事日式料理】高檔食材,親民價格,

最高CP值的日式料理!臺中西區日式料理|壽司|生魚片【小鮨食事日式料理】高檔食材,親民價格,最高CP值的日式料理!

光是這一盤*鮨御十二盛*辣媽就忍不住驚呼同時拍拍手,非常精緻非常美的一道佳餚,

不同的魚種,不同的料理方式,共同呈現出最鮮美的滋味!

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上菜囉,辣媽最愛的異國料理,就是日本料理,一方面因為辣媽第一份餐廳打工,

就是在一家高檔的日本料理,也因此與馬哥結緣,一方面日式料理的口味屬清淡,

而清淡的前提下就是必須食材新鮮,不需過度的調味即能呈現出食物的原味~

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【小鮨食事日式料理】位於臺中市西區,鄰近臺中教育大學、中華夜市...

從外觀看有點新穎,又有點居酒屋的風格,但進到裡頭後,卻又有著濃濃的日本味!

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可愛的黑板畫,讓店家增添了一些俏皮~

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日式風格非常強烈的用餐環境,用著柔和而優美的燈光,

讓人有種下班後完全放鬆的舒適感~

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設置了吧臺座位,即使一個人前來用餐放鬆也不覺尷尬,

以及一般的座椅用餐區,並且備有兒童座椅哦~

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用餐空間蠻寬敞的,座位間的擺放不擁擠,可以舒服的享受美食~

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雖然是開幕不久的新餐廳,但已有相當的人潮及固定的客源,所以經常一開店就客滿,

但店家仍貼心地設置了等候區,讓顧客可以坐著輕鬆等候~

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門口立了一個【小鮨食事】的美味排行榜~

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【小鮨食事日式料理】的環境清潔做的很好,連排氣設備都相當用心,很棒的店家!

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隨處都可以看到充滿日本可愛小物,會讓人會心一笑~

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【小鮨食事日式料理】為了服務更廣大的顧客,開始與"Uber Eat"合作囉,

聽說有些美味還是"Uber Eat"才有的的限定版哦!

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店裡有販售各種日式風味的汽水.梅酒及清酒,滿足每個人的味蕾,

也免費提供熱麥茶,選項非常多哦~

*未成年請勿飲酒*

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仔細的環顧一下四周,發現在吧臺上方,標示著【小鮨食事日式料理】隱藏版菜單,

師傅精心調製的美味,很多時候是限量版的哦,點餐前可以先詢問一下服務人員,

有美味,千萬不要錯過哦~

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日本風味の汽水,口味多樣化,選擇性很多呢~

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很多客人喜歡坐在"卡布里臺"可以邊享受美味,邊與師傅聊天,

辣媽打工時也很喜歡站在卡布里臺前面,看著師傅帥氣的捏著握壽司,

更可以看著裡頭擺滿了鮮美的生魚片,其中"鮭魚"就是我最愛吃的,

它味道甜美,不敢吃生魚片的人可以先從"鮭魚"開始~

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這一桌的色彩實在是超美的,嚴選的每樣高檔食材,全都是本位演出,

經過師傅路職人級手作,【小鮨食事日式料理】端出的不只是美味的食物,

它還是件優美的藝術作品,讓人很感動而不忍破壞的美麗作品~

但是...理智還是戰勝了一切,開動吧!

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【小鮨食事】主打的隱藏版美味*鮨御十二盛*$490

由師傅精心幫大家配好的"11貫握壽司":

花枝2貫/炙燒生干貝2貫/炙燒鮭魚2貫/鮪魚2貫/穴子一貫/天使紅蝦一貫/

雙蟹軍艦一貫+迷你旗魚鮭魚卵丼飯

一次可以品嚐到多種不同的鮮味,物超所值哦!

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每貫壽司都製作的十分精美,以不同的魚卵或佐料來搭配,

各有其獨特的滋味及口感,色香味俱全,非常豐富!

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很多客人來品嚐過都會很喜歡,而且都相當推薦,辣媽也不例外,

食材鮮美完全無腥味,搭配的醋飯香氣及味道都剛剛好!

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鮮美的魚肉,人口即化~

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Q彈的花枝很有嚼勁~

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炙燒更是多了一股香氣~

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還有一杯非常特別的*迷你旗魚鮭魚卵丼飯*

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新鮮粉嫩的旗魚,搭配軟Q多汁的鮭魚卵以及香Q的米飯,太可愛了吧!

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真的是高檔食材,平價享受,果然是最高CP值的日式料理!

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*蒲燒腹排壽司盒*$320

鮮嫩多汁蒲燒鯛,擷取最精華的柔嫩腹部,非常有飽足感且老少咸宜的壽司盒!

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油油亮亮的蒲燒鯛,鹹甜鹹甜的可口醬汁~

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*蒲燒腹排壽司盒*有著豐厚但自然的油脂,甜鹹適中,肉質鮮嫩肥美,

搭配了玉子燒、玉米筍、醃蘿蔔、薑片、花椰菜,份量十足哦!

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造型非常可愛,口味也非常棒,有連小朋友來用餐的,非常建議這一道,

孩子們一定很喜歡,若是牙口不好的長輩們更是適合,好入口,營養又美味~

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爽口的醃蘿蔔、薑片,真是開胃的良伴!

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非常有創意的*手羽鬼爪丼*

由六支雞翅所組成的丼飯,酥脆多汁,其配料包括溫泉蛋、醃蘿蔔、薑片、花椰菜~

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辣媽覺得老闆一定是年輕人,【小鮨食事】裡充滿著青春創意的各式料理~

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溫泉蛋滑嫩的就像豆花一樣,有著細膩且滑順的口感,可以一口吞下肚,

也可以劃開讓蛋液流至米飯裡,讓米飯更感濕潤~

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外酥內嫩且帶汁的炸雞翅,越吃越涮嘴呢~

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由蘆筍手捲+生菜沙拉+味噌搭配而成*A餐*

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蘆筍手捲:鮮甜而清爽的蘆筍,十分美味,以香脆的海苔包裹著一同入口,滋味很棒哦!

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生菜沙拉:去油解膩的好幫手,生菜、洋蔥絲、小黃瓜等配上和風醬,清爽無負擔~

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清脆爽口,柴魚片真是百搭~

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"味噌湯"飄散著濃郁的香氣,鹹香中帶著微微甜味的湯頭,正宗的味噌湯就是好喝~

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*鮮魚味噌湯*裡頭有好多鮮嫩的鮭魚肉塊以及滑嫩的豆腐,喝著好滿足哦!

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不一會兒功夫,就已經客滿,懂吃.會吃.愛吃的客人還真不少,

來到【小鮨食事日式料理】可以用親民的價格,享受到多種高級日式料理,

而且是真材實料,鮮美、用心、實在的好味道~

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牆上掛滿了吉卜力動畫系列劇照,雖然辣媽不是這系列的迷,但它還真的很可愛呢,

有一些辣媽還可以喊得出來,覺得好新奇哦~

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大門玻璃上寫有一些用餐的注意事項,很活潑的感覺,大家要遵守哦!

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下班後,揪三五好友一同來品嚐現做的日式佳餚,喝點小酒輕鬆一下,

更適合與家人享受親子間的美食約會,若是真不方便外出,叫"Uber Eat"也行哦!

【小鮨食事日式料理】高檔食材,親民價格,最高CP值的日式料理,值得大力推薦臺中西區日式料理|壽司|生魚片【小鮨食事日式料理】高檔食材,親民價格,最高CP值的日式料理!

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有開車的朋友們在50公尺旁有"廣十停車場可以停車,很方便哦~

騎機車的朋友們,對面公所有機車格或是50公尺旁也都有機車格,

把車子停好,不影響其他用路人,也不必擔心被開單或拖吊,才能盡情享受美食嘛!

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一定要記得:開車不喝酒,喝酒不開車哦!

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臺中日式料理推薦【小鮨食事日式料理】臺中西區日式料理|壽司|生魚片【小鮨食事日式料理】高檔食材,親民價格,最高CP值的日式料理!

臺中西區日式料理|壽司|生魚片【小鮨食事日式料理】高檔食材,親民價格,最高CP值的日式料理!地點:臺中西區金山路9-1號

臺中西區日式料理|壽司|生魚片【小鮨食事日式料理】高檔食材,親民價格,最高CP值的日式料理!電話:04-2222-1288

臺中西區日式料理|壽司|生魚片【小鮨食事日式料理】高檔食材,親民價格,最高CP值的日式料理!營業時間:上午11:00~下午2:00(收客至1:30)/下午5:00~下午9:00(收客至8:30)

(每W三公休)

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