誰(shuí)說(shuō)新竹沒(méi)有便宜又好吃的美食?今天小米踩點(diǎn)一家延平路的隱藏版美食-汪家魚(yú)丸湯,乾麵/粄條/炊粉只要35元而且份量還不少呢!
是在地許多朋友常來(lái)的"早午餐",此外三大顆現(xiàn)打魚(yú)丸湯也只要35元,可以說(shuō)是佛心美食
特別一提,如果中午太晚去可是吃不到了啦~
愛(ài)吃魚(yú)丸湯及臺(tái)灣小吃麵食的朋友是絕不能錯(cuò)過(guò)的,GO!
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??閱讀好方便
文章目錄
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??汪家魚(yú)丸湯位置及停車(chē)方式
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汪家魚(yú)丸是隱藏在巷子裡的美食,只能說(shuō)用GOOGLE的GPS定位去找他們就對(duì)了 !
開(kāi)車(chē)的朋友可能要停比較遠(yuǎn)一點(diǎn)靠近美學(xué)苑後面的一些沒(méi)有房子的道路上,不過(guò)提醒不要影響周邊的居民唷。
??汪家魚(yú)丸湯環(huán)境介紹
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汪家魚(yú)丸是一家很傳統(tǒng)的小店,門(mén)口還沒(méi)有店名呢~不過(guò)大家看到這個(gè)巷道只有他們一家開(kāi)賣(mài)吃的,而且門(mén)口擠滿(mǎn)人就是他們了!
他們的魚(yú)丸是現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)包現(xiàn)煮,保證是當(dāng)日最新鮮食材,光看他們包這麼大顆就很有誠(chéng)意了
汪家魚(yú)丸湯菜單目錄搶先看
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再來(lái)看看他們菜單,35元就可以吃到一碗份量不少的麵食在新竹很佛心呢!其他像骨仔肉湯40元有一堆骨仔肉,此外還有一些小菜或燙青菜可以加點(diǎn),點(diǎn)餐時(shí)詢(xún)問(wèn)老闆娘。
對(duì)了,這裡是先在煮食區(qū)點(diǎn)餐後再入內(nèi)找位置,吃完後再到煮食區(qū)結(jié)帳
??汪家魚(yú)丸湯餐點(diǎn)心得分享
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看到這種價(jià)格….. 小米當(dāng)然又不小心手滑了,本來(lái)以為35元的麵食份量不多,上桌時(shí)就有點(diǎn)後悔點(diǎn)太多…..
今天可是要跑幾個(gè)點(diǎn),沒(méi)想到第一餐就快被撐飽….. (謎之聲: 雌叫你愛(ài)手滑!)
來(lái)到這裡當(dāng)然要來(lái)上一碗魚(yú)丸湯(35元)有三粒,他們魚(yú)丸是福州包餡魚(yú)丸,用的魚(yú)漿是小米喜歡的不會(huì)太"魚(yú)味"又有彈牙,加上豬肉內(nèi)餡有濃郁的蔥香的口感,是讓人一吃就會(huì)愛(ài)上的包餡魚(yú)丸
每一顆魚(yú)丸的內(nèi)餡很有誠(chéng)意,滿(mǎn)滿(mǎn)的豬肉及新鮮的青蔥,每一口都有肉汁的甜味與魚(yú)丸的甜味融合在一起的享受
喜歡加辣的朋友可以再加他們的新辣油來(lái)提味囉!
乾麵(35元),也可以選湯麵,一碗35元麵食可是有肉絲.豆芽菜及韭菜等,還有是新竹人愛(ài)吃的甜辣紅醬來(lái)調(diào)味,是有客家重口味的麵食表現(xiàn),吃上一碗乾麵再配魚(yú)丸湯就很飽了!
乾炊粉(35元),是配上香菇肉燥及紅醬來(lái)提味,本身還有加香菜及芹菜增加多層次的味道,如果不喜歡這些配菜點(diǎn)餐前記得告知。
炊粉一般用的大概是含米量40%以上米粉,吃起來(lái)比較Q又彈牙一些
骨仔肉湯40元,滿(mǎn)滿(mǎn)的骨仔肉帶點(diǎn)肥肉吃起比較有脆度的甘甜,個(gè)人是很喜歡^^ 湯頭則是屬於清甜的口味。
老饕食法就是點(diǎn)粄條/麵/炊粉(35元),再加魚(yú)丸比較省XD 一顆10元,三顆30元。
湯粄條是有香菇肉絲外還有加上油蔥酥,是很強(qiáng)烈的客家風(fēng)味偏鹹香及油香的湯頭,粄條的口感是比較有嚼勁,像細(xì)細(xì)的河粉~ 冬天喝上一完熱熱的湯粄條是暖心又暖胃唷!
以上是我們心得分享,汪家魚(yú)丸不愧是巷仔內(nèi)的平價(jià)佛心小吃,不只平價(jià)也很美味,是值得一推的新竹美食唷!
??汪家魚(yú)丸湯營(yíng)業(yè)時(shí)間電話(huà)地址資訊
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??店家資訊:汪家魚(yú)丸湯
??地址: 新竹市北區(qū)延平路一段261巷8弄15號(hào)
??電話(huà): 03 526 6797
?營(yíng)業(yè)時(shí)間: 07:30~13:30
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