在板橋後站有一間非常熱門的魷魚羹，還記得企鵝第一次吃是在大學剛畢業時，店家當時的位置是在誠品生活後方，那時候還是小小的路邊攤呢，還記得那時候晚上去吃，都需要排上一陣子的隊呢
店面其實不算寬，但蠻長的，所以座位還不算少
菜單、餐具及調味料都在門口旁邊的檯子上，羹麵加上一匙辣、一匙蒜，吃起來還蠻過癮的，但要記得準備口香糖就是了????
完整菜單
客人可以搭配自己想要的組合，不管是想吃湯的、乾的，還是一種組合、二種組合或三種組合都可以
用餐心得
企鵝點的是綜合三合麵(羊肉、花枝、魚酥)，價格為80元
湯頭是由沙茶、柴魚、油蔥及薑絲熬煮調味的，勾芡略重
油麵麵條煮的剛剛好，口感不會太軟爛
羊肉處理的還蠻好的，羊騷味不會太重，也很多塊
花枝只有兩塊，口感吃起來Q彈
魚酥入口會吃到魚香味，口感酥脆，泡在湯裡更好吃～
整體來說還蠻好吃的????
店家資訊
??02-2956-7760
??新北市板橋區重慶路12巷7號
??09:30-21:00
??週三公休
用餐日期
??2020/11/29
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此文同步發表於：新北板橋後站人氣美食－慶和祖傳魷魚羹(附完整菜單)
