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企鵝

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家:

娥嬤燉鰻

phone02-2592-7085
place臺北市大同區昌吉街51號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

20201113昌吉紅燒鰻_201114_10.jpg

位於大同區公所附近的昌吉紅燒鰻,可是間開了60年的老店,相信一定用美味的料理陪伴很多人長大??

而店面沒有特別精緻的裝潢,但有著店家用心料理的美味餐點

20201113昌吉紅燒鰻_201114_8.jpg

店家的餐點選擇不多,只有7樣餐點


用餐心得

??炒米粉NT$25

吃起來蠻古早味的,口感也不會太硬或太爛,但企鵝比較愛淋上肉燥的那種??

??紅燒燉鰻NT$80

??魚卵湯NT$80

湯頭喝起來有濃濃的藥膳味,湯裡加了蔥段、油蔥及高麗菜,喝起來多了點甜味

 

鰻魚是先油炸後再加入湯裡面,外皮有一部分吃起來酥脆,魚肉處理的蠻好的,沒有腥味??

另外,魚刺很多,吃的時候要小心~

魚卵先煎過,吃起來不會很乾或很柴,也沒有什麼魚腥味,厚度也很可以 ??


店家資訊

??02-2592-7085

??臺北市大同區昌吉街51號

??09:30-00:00


用餐日期

??2020/11/13


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