位於大同區公所附近的昌吉紅燒鰻,可是間開了60年的老店,相信一定用美味的料理陪伴很多人長大??
而店面沒有特別精緻的裝潢,但有著店家用心料理的美味餐點
店家的餐點選擇不多,只有7樣餐點
用餐心得
??炒米粉NT$25
吃起來蠻古早味的,口感也不會太硬或太爛,但企鵝比較愛淋上肉燥的那種??
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??紅燒燉鰻NT$80
??魚卵湯NT$80
湯頭喝起來有濃濃的藥膳味,湯裡加了蔥段、油蔥及高麗菜,喝起來多了點甜味
鰻魚是先油炸後再加入湯裡面,外皮有一部分吃起來酥脆,魚肉處理的蠻好的,沒有腥味??
另外,魚刺很多,吃的時候要小心~
魚卵先煎過,吃起來不會很乾或很柴,也沒有什麼魚腥味,厚度也很可以 ??
店家資訊
??02-2592-7085
??臺北市大同區昌吉街51號
??09:30-00:00
用餐日期
??2020/11/13
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創作者介紹
此文同步發表於:創立於1959年的在地老店-昌吉紅燒鰻(附完整菜單)