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阿發(fā)前幾天開車載老婆去上班的路上，老婆忽然聊起：「這幾天天氣變冷了耶，好想吃紅豆湯和燒仙草，不知道星大王的熱甜湯開賣了沒?!」
我回：「什麼?!妳指的是我們夏天去桃園造訪的星大王，有很特別的〝火山芋泥冰〞和很豪邁的〝好吃芋頭冰〞那家?!但燒仙草和紅豆湯，雙北有名的有那麼多家，幹嘛要跑老遠(yuǎn)去桃園吃，而且還是想到它?!我們當(dāng)初明明是因?yàn)樗谋?span style="font-family: 新細(xì)明體, PMingLiU, serif;">..」
老婆：「網(wǎng)友們不是都以為我們是桃園人了嗎？而且您最近還獲得〝2020 Super Walker食旅大賞〞各縣市人氣獎(jiǎng)的〝桃園市冠軍〞，當(dāng)然要多再造訪桃園的店家啊。重點(diǎn)是上次我們?nèi)コ员臅r(shí)候，它的料真的都很好吃，尤其加了自製黑糖漿煮的湯頭很讚！而且我吃了那麼多料胃竟然會(huì)沒事，那時(shí)吃到紅豆和仙草料時(shí)，就想冬天還要再去那吃一次熱甜湯試試看...」
雖然阿發(fā)對(duì)熱甜湯沒什麼興趣，但誰叫我很寵如此任性的老婆，於是週六就立馬帶她和兒子來了～
（謎之音：到底是誰比較任性啊？誰包容誰啊！）

▲星大王甜品專賣店，店外觀
鄰近力行市場(chǎng)，
在力行路上開業(yè)4年多的「星大王」，
曾被TVBS的〝一步一腳印發(fā)現(xiàn)新臺(tái)灣〞所報(bào)導(dǎo)。
我對(duì)它原本的認(rèn)知只是桃園當(dāng)?shù)刂抹敱戗暎?br>尤其是它很特別的〝火山芋泥冰〞和很豪邁的〝好吃芋頭冰〞，
在今年夏季更是在網(wǎng)路上爆紅！
老婆說要去那吃熱甜湯後，
我心血來潮去查了之前在部落格上，
所介紹它的冰品食記，
沒想到差點(diǎn)破3萬人點(diǎn)閱，
可見它真的是很到受歡迎囉～

▲攤臺(tái)外觀

▲門口售有韓國(guó)人參、紅棗、黑糖薑片
有中醫(yī)背景的女老闆，
親自挑選了幾項(xiàng)冬天女性常需要的藥膳食材，
不用怕在市場(chǎng)買到?jīng)]有專業(yè)人士認(rèn)證，
來路有問題或會(huì)讓人擔(dān)心的產(chǎn)品。

▲價(jià)目表
分為：
夏季冰品4月中~10月中
冬季甜湯10月中~4月中
阿發(fā)當(dāng)初在夏天造訪，
是為了吃〝火山芋泥冰〞來的，
但這項(xiàng)沒有在價(jià)目表中，
是隱藏版囉～
因?yàn)榘l(fā)對(duì)熱甜湯沒有很偏愛，
要不是喜愛熱甜湯的老婆提起，
我還真不會(huì)聯(lián)想在一起。

▲紅豆與黑糖介紹
由於老闆有大陸的中醫(yī)背景，
很注重甜湯料的天然與養(yǎng)身，
因此大多都是自製，
強(qiáng)調(diào)不添加人工添加物與香精，
特別是店家自豪的靈魂〝黑糖漿〞，
更採(cǎi)傳統(tǒng)古早煮法。

▲點(diǎn)餐單
秋冬造訪，
店家的點(diǎn)餐單也已換成熱甜湯的選項(xiàng)。

▲一碗碗待煮的芋圓與小湯圓
看起來很可愛繽紛可口

▲鍋中的綜合圓
料臺(tái)與煮鍋，
看起來整理擦拭的有夠乾淨(jìng)，
聽說老闆是處女座的，
對(duì)整潔乾淨(jìng)這方面可是很要求，
也讓人在購(gòu)買前更是放心。

▲用餐環(huán)境
店內(nèi)沒有浮誇的裝潢，
但有著相當(dāng)整潔乾淨(jìng)的用餐環(huán)境，
沒有華麗的冰品外觀，
但有的是踏實(shí)自然的美味與健康。
女老闆把裝潢省下來的錢，
回饋給民眾！

▲綜合圓燒仙草，50元
綜合圓指的是白色和粉紅色的小湯圓，
再加上芋圓和地瓜圓。
整碗看起來就是很美味豐富，
且好吃的模樣～

▲綜合圓燒仙草，花生粒
有附上一小包花生粒，
這老婆也很愛，
要記得放進(jìn)去。

▲綜合圓燒仙草，綜合圓特寫
老闆傳承阿嬤的傳統(tǒng)手工，
以及對(duì)食材品質(zhì)與新鮮的要求，
不添加人工添加物與香精，
口感相當(dāng)天然實(shí)在，
特別是店家選用新鮮大甲芋頭所製做的芋圓，
更是老闆的自信之作，
當(dāng)然也相較容易消化。
綜合圓勺起時(shí)，
表面還附著上了一層薄薄燒仙草，
更增添了一股剔透美味感～

▲綜合圓燒仙草，燒仙草
這的燒仙草看起來比較稀，
感覺和許多店攤的燒仙草濃稠感差很多，
但其實(shí)這不是星大王偷工減料，
反而是真材實(shí)料！
因?yàn)槔祥浻兄嗅t(yī)的背景，
不想對(duì)不起自己的良心
所以不加人工粉勾芡和香料，
用的是仙草自然熬煮出。
再加入店家的甜湯靈魂，
是用臺(tái)灣黑糖煮成的〝黑糖漿〞，
不炒糖不熬糖，
沒有多餘添加物，
口感香氣充滿了自然的微甜清香與滑順感，
這是廉價(jià)人工糖精的假香與甜膩感，
與加粉勾芡的燒仙草所無法比擬的喔～

▲大綜合紅豆湯，55元
大綜合指的是大湯圓綜合（兩個(gè)花生湯圓＋兩個(gè)芝麻湯圓），
四個(gè)大湯圓個(gè)個(gè)圓滾飽滿，
碗內(nèi)的紅豆看起份量頗多，
外觀看起來的CP值高又美味的模樣～

▲大綜合紅豆湯，特寫
大湯圓能煮得如此圓滾白嫩美味的模樣卻不破，
很厲害～
紅豆料滿滿，
軟而不泥爛，
滋味充滿了自然的香氣與清甜，
真是好吃也好喝！

▲吃得很開心的老婆

▲花生大湯圓，剖面
花生內(nèi)餡有如黃金流砂般緩緩流出

▲芝麻大湯圓，剖面
餡好實(shí)在甜而不膩～

▲母子倆留影
老婆很愛吃芋圓、湯圓...等熱甜湯，
但她的胃對(duì)這類型甜品的添加物很敏感，
有不少店家雖然很好吃，
但能讓她吃完後覺得好吃，
且又不會(huì)胃不消化或胃脹氣的相對(duì)就不多。
所以若是第一次造訪這類型的店家，
她通常會(huì)吃得很含蓄不敢吃太多。
但上次夏天來星大王這吃過手工自製冰料後，
她不僅覺得好吃，
且吃完後沒有一丁點(diǎn)不消化或胃脹氣的感覺，
所以這回造訪可是很放心的大口大口吃啊，
且還一邊吃一邊說好吃！
阿發(fā)對(duì)甜品一向不太行，
後來才發(fā)現(xiàn)我是很不能接受糖精的口感，
星大王的餡料是採(cǎi)買新鮮臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品，
再加入媽媽的愛心下去熬煮；
店家甜湯的靈魂〝黑糖漿〞，
則是用臺(tái)灣黑糖煮成，
不炒糖不熬糖，
沒有多餘添加物。
因此不僅有著傳統(tǒng)的古早美味，
且注重配料的天然與健康，
口感更顯自然與清甜，
CP值也爆表。
天冷，
來碗天然且真材實(shí)料的綜合圓燒仙草或大湯圓紅豆湯，
不僅暖心暖胃又好吃，
對(duì)女性的身體來說，
更加有自然健康的溫補(bǔ)養(yǎng)身效益喔～

▲名片
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】（冬季）週一至週六 11：00～22：00，週日 11：00～19：00；換季時(shí)間與公休日請(qǐng)見星大王FB官方粉絲團(tuán)
【地　　址】桃園市桃園區(qū)力行路94號(hào)（力行路與中正五街口，離力行市場(chǎng)不到百公尺）

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