喜歡約三五好友到茶館聚會(huì)嗎? 臺(tái)中火車(chē)站旁的大智路上的有春茶館，是一個(gè)聚會(huì)的好地方，吃飯、喝飲料、聊聊天超適合。近期更換了菜單推出新品，將經(jīng)典臺(tái)菜料理端上桌，而且就算一個(gè)人也可以輕鬆吃，還有不少令人懷念的古早味點(diǎn)心、特殊節(jié)日才吃的到ㄟ傳統(tǒng)小吃，讓你在茶館一次滿(mǎn)足口慾!!

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有春茶館大智店緊鄰臺(tái)中火車(chē)站、大魯閣新時(shí)代，不管是搭大眾運(yùn)輸或自行開(kāi)車(chē)都相當(dāng)便利，有春茶館有著復(fù)古中帶點(diǎn)文青風(fēng)格，舒適的用餐環(huán)境，用心的料理、供應(yīng)臺(tái)灣等多種精選好茶、是家讓人想一訪(fǎng)在訪(fǎng)的好店!!

小涼特喜歡跟朋友、家人約在有春茶館用餐，不單單因?yàn)椴忘c(diǎn)選擇性多、懷舊美食令人著迷，另一原因就是有春茶館大智店、從開(kāi)門(mén)11:30-22:00中場(chǎng)無(wú)休息，就算下午時(shí)間依舊可以享受美食帶來(lái)的飽足感!!

就連點(diǎn)餐都在排隊(duì)XDD

有春茶館店內(nèi)也有販?zhǔn)壑┌槭侄Y以及店內(nèi)吃到的小點(diǎn)心或醬料、例如有春拌麵醬、有春流淚麻辣醬、酒粕香米捲等，在接近過(guò)年時(shí)還會(huì)推出年菜組合唷!! 可以關(guān)注有春粉專(zhuān)留意何時(shí)推出!!

有春茶館推出會(huì)員卡制度，讓喜歡來(lái)有春的人可以享更多優(yōu)惠唷! 有興趣的朋友可以洽詢(xún)店家服務(wù)人員~

有春菜單，這一次不單單多了許多特殊節(jié)日才吃的到ㄟ傳統(tǒng)小吃，還有宴客的辦桌菜、年菜才見(jiàn)到的鍋物唷! 不管是單點(diǎn)或套餐都很超值，多人聚餐或是自己一個(gè)人來(lái)有春都能吃飽飽，尤其帶長(zhǎng)輩來(lái)回味經(jīng)典臺(tái)菜更貼心，姊妹們午後聊天的好去處，平日用餐不限時(shí)也不收服務(wù)費(fèi)，國(guó)定假日限2小時(shí)、而且國(guó)定假日有收一成服務(wù)費(fèi)。

杏春青草露(左)、四季春茶(右)，杏春青草露以四季春+青草茶+杏仁凍特調(diào)而成的飲品，喝起來(lái)有著青草茶獨(dú)特的沁涼感卻不厚重，茶香味微微的順口，加上杏仁凍的咀嚼風(fēng)味，整體來(lái)說(shuō)是杯很有層次味道的茶飲。嚴(yán)選臺(tái)灣茶葉煮出帶著金黃清澈的色澤，茶香清揚(yáng)、入喉沉韻甘甜的四季春茶，可以調(diào)甜度唷!!! 但小涼最?lèi)?ài)喝無(wú)糖的風(fēng)味!

麵茶核桃米糕

想不到少見(jiàn)的炸米糕在有春也出現(xiàn)囉!! 而且將甜米糕與核桃交融，讓味道不單單只有甜、還帶了點(diǎn)鹹香，核桃米糕外表與炸年糕一樣金黃香酥、內(nèi)綿軟又Q彈、咬到核桃的地方更增添鹹甜鹹甜的風(fēng)味，除了沾上麵茶有種懷舊的滋味，也可以沾上胡椒鹽試試，也很對(duì)味喔!!

滷甜不辣

甜不辣滷得相當(dāng)入味，並且多了九層塔、辣椒、蒜等辛香料的加持，味道更是豐富、咀嚼中更是軟Q有勁!!

有春獨(dú)家調(diào)配的掛霜腰果，與外面吃到的很不一樣，多了五香粉、胡椒的香氣，吃起來(lái)鹹甜鹹甜得更涮嘴，而且喜歡、現(xiàn)場(chǎng)有零售袋裝可以買(mǎi)回家唷! 追劇最佳小點(diǎn)心，搭茶、汽水都很不錯(cuò)!!

麵茶炸年糕，這一道是小涼來(lái)有春茶館必點(diǎn)的點(diǎn)心之一，令人回味的小時(shí)候美食!!

炸的金黃香酥的年糕超誘人，入嘴外層香酥內(nèi)軟Q的風(fēng)味，不管是單吃或沾上麵茶都有著不同層次的滋味，重點(diǎn)一點(diǎn)都不油膩的好食!!

蘿蔔絲草仔粿，以往總是在特殊的節(jié)日裡才吃的到傳統(tǒng)草仔粿，現(xiàn)在有春讓你想吃就吃的到，而且將草仔粿給縮小囉!! 推出迷你版草仔粿、不只是看起來(lái)可愛(ài)一人一次吃上一顆也無(wú)負(fù)擔(dān)，加上內(nèi)餡以蘿蔔絲為主，鹹香風(fēng)味足，建議上桌拍好照就開(kāi)吃，以免冷氣房?jī)?nèi)吹影響外皮口感唷!

青。青心四季青草茶(四季春青草茶+草仔粿+杏仁凍) 熱飲，很適合想要喝茶+吃到古早味傳統(tǒng)小吃的客人、或想要了解臺(tái)灣美食的外國(guó)人，來(lái)到有春茶館能吃到正港的臺(tái)灣味、辦桌菜的精隨，完全的融入茶點(diǎn)、餐點(diǎn)內(nèi)!

四季春青草茶的表面有著細(xì)緻的泡泡，宛如是杯咖啡XD 熱熱喝的茶香味比較明顯些，尾韻有著青草茶的涼感，加入杏仁凍後口感變得豐富，小涼更喜歡邊喝邊咀嚼的風(fēng)味!!

草仔粿裡面包有蘿蔔絲、紅蔥頭、肉末等內(nèi)餡，大口咬入外皮Q軟帶有淡淡的甜味，鹹香的內(nèi)餡加上蘿蔔絲的脆甜味道嘟嘟好!!

採(cǎi)用知名老店麻油低溫提煉薑片至香氣四溢，帶酒香卻不醉，湯頭溫潤(rùn)又香，一上桌那香氣四溢好誘人!! 加上高麗菜、香Q玉米、麵線(xiàn)、雞肉而成的”家傳老薑麻油雞麵線(xiàn)“，很值得冬天的夜晚來(lái)上一碗!!

麵線(xiàn)不軟爛並吸滿(mǎn)了湯汁，滑順入嘴細(xì)細(xì)咀嚼好有味!

雞肉給的也不少，重點(diǎn)柔嫩好吃!!

麻油雞特色就是放了大量薑片，湯頭溫醇好順口，麻油香氣特迷人，加上有高麗菜、玉米的甜味交融，喝起來(lái)更是讚!!

藥膳四神湯，不得不說(shuō)這一鍋相當(dāng)好喝!! 湯頭濃濁帶了乳白色，這也是四神湯的特色!! 四神湯內(nèi)有豬肚、腸子與四神(芡實(shí)、蓮子、淮山、薏仁)，店家將豬肚、腸子多餘的油脂及雜質(zhì)去除後再精心調(diào)理，入嘴豬肚口感Q彈軟，腸子更是完美的帶出四神湯腸潤(rùn)湯濃的特有味道，但跟豬肚、腸子比起來(lái)，小涼更愛(ài)薏仁、蓮子與淮山的鬆綿口感，一不小心就讓我一口接著一口的完食~~

白帶魚(yú)芋頭米粉鍋，附肉品(雞、牛選一)

平常只有在辦桌菜上或海產(chǎn)店才能吃到的白鯧魚(yú)米粉，想不到這一次在有春茶館的新品上出沒(méi)了!!!! 有春將白鯧魚(yú)以白帶魚(yú)取代，並將魚(yú)塊炸至金黃香酥後，再擺入高麗菜、芋頭、蒜苗、蝦米、金針菇的湯頭中一同烹煮，讓整個(gè)湯頭變得更鮮美好喝，加上細(xì)米粉吸收了湯頭的精華，更是滑順好吃!!

有春的餐點(diǎn)真的是誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)，這一鍋還有附上肉品，當(dāng)日我們選的是牛肉，牛肉不用煮太久以免過(guò)老，稍微的湯裡涮一下即可，柔嫩好吃不乾澀!!

本身如果不習(xí)慣吃白帶魚(yú)加入芋頭米粉內(nèi)滾煮，也可以點(diǎn)另一定食”香酥椒鹽白帶魚(yú)“。

芋頭選得好，真的替這一道料理加分不少，芋頭可是相當(dāng)?shù)捏牼d，入口即化掉的風(fēng)味讓人好愛(ài)! 加上蝦米、蒜苗等地提香氣，這一鍋?zhàn)屓顺匚?! 冷冷天不想出門(mén)又想吃到白帶魚(yú)芋頭米粉鍋也沒(méi)問(wèn)題，只要拿起手機(jī)點(diǎn)入uber eats外送平臺(tái)，在家就能輕鬆吃，偷偷說(shuō)小涼有先幫大家試過(guò)，在家吃的味道跟店內(nèi)一樣美味!!

海味鮮蝦粥，肥碩的鮮蝦讓客人自己煮，讓海味充滿(mǎn)粥內(nèi)、一旁還有傳統(tǒng)的醃鳳梨，單吃會(huì)有點(diǎn)鹹、建議搭上粥品一同享用! 吃完這道料理後、小涼更覺(jué)得應(yīng)該帶長(zhǎng)輩來(lái)回味下!!

說(shuō)真的鮮蝦給的量不少，蝦控會(huì)吃得很滿(mǎn)足! 尤其每隻鮮蝦都肥碩，煮過(guò)後更是彈牙好吃!

鮮蝦粥內(nèi)以高麗菜、香菇、銀耳、米飯為基底，自然形成的濃稠是因?yàn)榧恿舜罅康募?xì)碎銀耳，滾煮中幾乎化入粥內(nèi)而看不太明顯，也讓這粥品提升了不少風(fēng)味!!

加入大量的鮮蝦滾煮後，蝦肉緊實(shí)又彈牙再搭上一口海味滿(mǎn)滿(mǎn)的粥，撫平了剛剛瘦弱的肚皮也暖了胃啊!!!

有春茶館不定時(shí)推出新菜，而且道道都是令人懷念的古早味功夫菜，往往要吃到這些菜色都需要揪人一起或是特定節(jié)日才有辦法吃到，現(xiàn)在不管何時(shí)到有春都能品嘗到這懷舊風(fēng)味，而且就算一個(gè)人也可以輕鬆吃!! 加上有春茶館中場(chǎng)沒(méi)有休息，睡到中午才起床的朋友，也能在下午時(shí)光吃到暖呼呼的美味，朋友相聚聊天來(lái)有春，茶點(diǎn)選擇多，更能聊得開(kāi)心吃的幸福!!

有春茶館 大智店
電話(huà):04-22220618
地址:臺(tái)中市東區(qū)大智路55號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~22:00
臉書(shū)粉絲頁(yè):有春茶館
官網(wǎng):有春茶館

有春茶館 大墩店
電話(huà):04-23221669
地址:臺(tái)中市南屯區(qū)大進(jìn)街377號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~21:30

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