隨著聖誕節(jié)的氛圍迎面而來(lái)，慢慢感受到乾冷的空氣在人群圍繞著替節(jié)日點(diǎn)綴了越濃厚的氣息，來(lái)碗熱騰騰的芋頭粥暖自己的胃。

島瓜以五星級(jí)私房滷味聞名卻藏在夜市，陸續(xù)開(kāi)出連鎖店面，島瓜的滷味別於傳統(tǒng)滷味，不採(cǎi)用老滷汁的方式製作。

蔬食讓擔(dān)心熱量的朋友給自己嘴饞的機(jī)會(huì)，雞胸肉與蔬食的纏繞相互提味，使擔(dān)憂熱量的人無(wú)負(fù)擔(dān)，精選部位滷味、熱食則以傳統(tǒng)芋頭粥，滷味食材都是偏向家常口味，耐吃的小點(diǎn)。

東坡島瓜採(cǎi)用了私房滷味溶入的香味更佳透澈越嚼越香，吃一口就能發(fā)現(xiàn)五星級(jí)的私房滷味在口中散發(fā)出濃郁滋味，專屬島瓜的招牌。

食粥在古時(shí)有獨(dú)特的傳統(tǒng)飲食法，更是古早味最經(jīng)典的食材，傳統(tǒng)芋頭粥的更不能少了他的存在，傳統(tǒng)芋頭粥有層次分明的口感但不會(huì)有糜爛的口感，芋頭與肉香交纏在一碗熱騰騰的粥裡，一天賣完就沒(méi)了。

傳統(tǒng)的食粥，採(cǎi)用大甲芋頭做點(diǎn)綴成了傳統(tǒng)小點(diǎn)的芋頭粥，傳統(tǒng)食粥融合了的濃郁的芋頭香味，濃稠的食粥添加了香菇、碎肉，讓口感的層次更加分明。

清爽可口的涼麵，搭配黃金比例的麻麻醬，麵條的清爽Q彈好入口，是個(gè)相當(dāng)解膩的餐點(diǎn)，重點(diǎn)來(lái)自島瓜的針對(duì)涼麵的麻醬口感，使涼麵變得更佳入口的關(guān)鍵之一，簡(jiǎn)單的配料帶出島瓜的特色。

蔬肥雞胸套餐組，減肥中的朋友不感受較高的負(fù)擔(dān)，又可安撫自己的嘴巴，三樣蔬食自己挑選，公開(kāi)透明不憂心挑選過(guò)程有疑慮。

店家的自製辣醬，就是店家的特地打造出的品牌辣醬，一日無(wú)辣的客人，肯定會(huì)帶走一罐島瓜的辣歪歪，搭配著島瓜滷味小點(diǎn)，吃起來(lái)口感有著清爽微辣的口感，提升了古早味滷味小點(diǎn)的精神。

島瓜可接受環(huán)球會(huì)員累積點(diǎn)數(shù)，板橋火車站B1讓搭高鐵、火車的朋友在外帶美食上有更多的選擇。