臺東池上吃什麼? 池上米的好大家都知道，除了可以在池上便當(dāng)裡面之外還可以做什麼呢?
臺東池上火車站附近就有一家Bike De Koffie，將臺東池上好米做成了米貝果，到池上旅遊的你一定要嚐嚐看！
完整圖文>>巧莉的世界流浪筆記
1. BIKE De Koffie 米貝果?店家資訊
2. BIKE De Koffie 米貝果菜單
3. 從一臺腳踏車開始的故事 BIKE De Koffie
4. 用池上米做的池上米貝果
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BIKE De Koffie 米貝果?店家資訊
位於臺東池上火車站附近的BIKE De Koffie是一家小小的咖啡店，Koffie是荷蘭文，咖啡的意思，若是覺得名字不好記的話沒關(guān)係，只要記得是池上米貝果也行，也許從google地圖上不好找到，只要面對池上火車站往左手邊走，看到一口古井與大榕樹，那裡就是你尋找的美味所在了！
BIKE De Koffie 米貝果
■ 店家地址：臺東縣池上鄉(xiāng)鐵花路14號
■ 聯(lián)絡(luò)電話：0980-868-945
■ 營業(yè)時(shí)間：09:00~18:00(周二公休)
■ 低消限制：無
■ 付款方式：現(xiàn)金
■ 停車資訊：無
■ FB粉絲專頁
BIKE De Koffie 米貝果?菜單
BIKE De Koffie的手作米貝果是你絕對不能錯(cuò)過的美味，使用在地池上米，天天新鮮出爐，每日都有不同的限定口味，除了各式口味的貝果之外，還有手工製的新鮮果醬，想吃鹹的話也有焗烤的鹹味貝果，多款咖啡、飲品，也非常值得一試唷！
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從一臺腳踏車開始的故事 BIKE De Koffie
BIKE De Koffie 是從一臺腳踏車開始的故事，據(jù)報(bào)導(dǎo)，老闆當(dāng)年從臺北返鄉(xiāng)回池上的第一份工作便是騎著這臺黑色腳踏車在池上賣起手沖咖啡，後來才想到用在地的米製作成米貝果，也成為了 BIKE De Koffie 不可或缺的的一大特色。
從google地圖上不好找到，從池上火車站出來往右手邊走，看到一口古井與大榕樹，那裡就是你尋找的美味所在了！外觀看似一幢不起眼的老舊木造平房，就連窗戶都是往外推開的這種復(fù)古窗戶，看到門口有一臺招牌的「黑色腳踏車」就代表你找到啦！
店內(nèi)空間不大，大概只有四張桌子而已，也無法事先訂位，很幸運(yùn)我們到的時(shí)候剛好還有一桌，假日人多的話可能就只能外帶囉！店內(nèi)有池上的玩樂地圖，還有小小自由圖書館，也有少樣文創(chuàng)商品可以購買，像是明信片，池上不大，但越來越多特色小店，彼此都互相串連著。
如果想要單吃貝果，櫃檯前會有今日的貝果口味，像是這天就有原味、蜜香紅茶、海鹽胡椒、九層塔海鹽，這些口味都是直接將配料揉入麵團(tuán)的唷！
用池上米做的池上米貝果
點(diǎn)了一個(gè)海鹽胡椒貝果配果醬，單顆貝果是$40元，加果醬是$50元，我個(gè)人還蠻推薦可以加果醬的，可以一次品嘗到兩種不同的風(fēng)味。以往對貝果的印象就是口感通常都蠻硬的，沒想到米貝果是比較Q軟的，仍然有貝果那種嚼勁但沒有那麼硬，越嚼越香，還有滿滿胡椒的香氣！很少吃米製品的我，對這個(gè)米貝果的驚艷程度不輸上次在雲(yún)林吃到的米吐司、米蛋糕耶！ (延伸閱讀：禪屋米胖工坊 || 在地小農(nóng)契作米吐司、米蛋糕?無添加給你最天然的美味)
果醬都是自家製的鳳梨奇異果醬，吃起來酸酸甜甜又清爽，配著海鹽胡椒一點(diǎn)都不違和。
先生點(diǎn)了一個(gè)「 茄醬焗青椒米貝果 $70 」原味的米貝果加上茄醬與起士，Q度跟韌度都剛剛好，很香很好吃！(除了青椒本來就是我的宿敵)
右邊這杯無糖的「 鹿野蜜香紅茶 $60 」茶湯清澈、茶韻甘醇，左邊這杯「 初鹿巧克力牛奶 $80 」喝起來跟叮哥的巧克力奶蓋很像，底下是巧克力，上面是初鹿牛奶，喝起來就是濃～純～香～
米貝果真的好好吃，下次再去池上，一定會回訪！
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