大溪山林裡有一間七十幾年歷史的老茶廠，融合臺、日、英式的藍色建築安安靜靜的靜坐在這個區域，曾是大量生產茶葉帶動經濟的大溪老茶廠，現在的產量雖然沒有以前多，以陳舊物品敘述老茶廠歷史，以及販售茶葉相關產品，延續大溪老茶廠的生命。 
大溪老茶廠的位置偏山上，會建議開車來比較方便，可將車停在大溪老茶廠的專屬停車場；如果是搭乘大眾交通工具前往的話，也可以搭乘臺灣好行的東眼山線，假日也可以另搭乘小烏來線，在大溪老茶廠下車即可。
大溪老茶廠的歷史可以追朔到1926年，前身為「角板山工廠」，在當時臺灣茶葉盛興的年代，大溪老茶廠所產出的日東紅茶每年可達600英噸之多，但在1956年的一場大火，將茶廠付諸一炬，幸好在當時的老蔣總統下令協助重建下，才能讓大溪老茶廠的歷史保留至今，而現在看到的大溪老茶廠則是在2010年時全面修繕整建後的模樣，保留原先的建築架構，重新規畫老茶廠的通風及採光設計，也延續懷舊的藍色基調，讓老茶廠散發迷人的氣氛。
老茶廠的入場費為100元，全額可以折抵裡面的消費及餐點費，既然都買票入園參觀了就不要浪費。XD
建築物一樓一進來就是門市展售區，展示及販售茶具以及茶葉，茶葉按照顏色一整排排開看起來真的好美也賞心悅目，而茶罐子的顏色也是大有學問，日照時間越長的瓶子顏色的越深，而大溪老茶廠位於北部，日照時數比其他地區的都還來的少，瓶子就是以最淺的白色為主。
走到展售區後方是文物區，從以前的茶葉物件開始，到一些生活上的物品，帶爸媽來完全喚起他們以前小時候的記憶(像我爸媽看到這些老物件就很懷念XD)，沒經歷過這些年代的年輕人也可以知道當時使用的物品樣貌，我自己也覺得很神奇。
後方則有以前製茶的大型器具，像是乾燥機、茶葉切斷機及裝箱機等，每一臺機器都歷經了多年歷史。
大溪老茶廠目前都還有在製茶，製茶區就在文物區的後方，裡面使用的傑克遜式揉捻機已經有70年的歷史，到現在也都還在服役中，如果運氣好的話來這邊就可以看到製茶師傅在裡面製茶，啊我們就是很剛好的在製茶後隔天去差一步嗚嗚嗚。
上了二樓就是近期IG打卡景點的地方，但這邊的名稱是室內萎凋區，因為以前外銷量龐大所以這邊使用的檜木萎凋架數量也非常可觀。
兩側的老檜藍窗櫺也看得出老茶廠的歷史，設計可90度旋轉開啟是為了能讓茶菁加速萎凋，導引氣流進入，以配合大型排風扇將大量的熱氣排出，目前這樣工法的窗戶已不多見，卻因為成為IG熱門打卡景點之一後再次讓更多人看見。
後方的展演區則是整齊排滿多張鐵椅子，雖然現在不知道還有沒有展也功能，不過看到整齊擺放的椅子頓時有種療育感，但因為椅子也是歷史悠久，所以上面也有警告標示寫說不能坐或爬上去喔！
當然這邊也留有不少以前製茶的痕跡，像是曬茶葉的器具，仔細看地上也有投茶孔呢！
中午我們選在老茶廠的靜水餐廳用餐，餐廳前方的區域提供給用下午茶的客人，沿著靜水池後方的區域才是用餐的地方，假日的時候用餐的客人較多如果有需要的話建議及早訂位。
茶品及甜點的種類較多，正餐的選擇就比較少，另外也有低消為一人200元，不過可以用門票折抵100元。
我們點的兩種套餐分別是紅燉牛腩套餐跟燜燒子排套餐，我自己覺得兩種套餐調味都差不多，應該就差在肉的種類及口感不同，不過燜燒子排套餐口味微辣我覺得比起紅燉牛腩套餐更好吃也更下飯；附餐除了蔬菜外還會有一顆老茶廠特製的甘茶蛋，甘茶滷汁使用了老茶廠2種特色紅茶混和月桂葉、桂皮等食材製作，雞蛋歷經3天浸製後而成，每一口都能感覺到已滷到底的口味，而且我們都覺得老茶廠的甘茶蛋比起一般的茶葉蛋尺寸都還要再大一些，果然是有嚴格挑選過的。
還有義大利餅乾當作飯後甜點，配上老茶廠蜜香紅茶或是老茶廠的青心甘綠茶都很適合。
清幽又好拍照的大溪老茶廠很適合當作闔家大小來走走放鬆的地方，前陣子我們是假日去人潮也沒有想像中的多，更能深入感受老茶廠的魅力，參觀後也可以買買伴手禮，或是在靜水餐廳享用下午茶或午餐，悠閒度過這一天。
▌大溪老茶廠│官網
▌地址：桃園市大溪區復興路二段732巷80號
▌電話：03-382-5089
▌營業時間：週一至週日 09:30~17:00
▌門票：NT$100/人(可全額折抵當日消費購物或兌換超額商品)
