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狡兔

發表篇數:483篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

phone06-2006189
place臺南市東區勝利路118號2樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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2013年4月13日,小叮噹的慶生宴part2在陶板屋的臺南勝利店! 

話說週六那天狡兔覺得腸胃不舒服,本來打算待在家裡歇息,

但深怕會掃興,而且透過電腦可以強烈感受到小叮噹的怨念......

於是乎,狡兔即使胃口不佳也要強打起精神赴約啦! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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揪歹勢!事隔兩個月,我發現陶板屋又更換一些新菜色,

本文當中的部份副餐已吃不到了,大家可別打我呀! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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入座後,服務員照例先奉上一杯熱麥茶,席間不斷增添。

 

 

 

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這杯額外的調酒來得突然,居然是"賠罪酒"!?

據說是較早到的朋友向服務員反應說他的座椅沒清乾淨,

結果就送給我們六人各一杯調酒,是葡萄口味挺好喝的! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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<沙拉--荔香鴨胸沙拉>

同行的友人幾乎都點這道沙拉,煙燻鴨胸搭配蔬果。

 

 

 

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佐以荔香和風醋,實際味道較偏橙汁,酸酸甜甜。

 

 

 

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<沙拉--碧綠牛肉沙拉>

抱病中的狡兔不按牌理出牌,點了平常不會想點的沙拉組合! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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生菜捲不吸引我,直接丟給小叮噹代為解決~~ [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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香柚醬汁也是酸甜風味,酸得我胃口大開呢!

如果全部只放生菜絕對會讓我產生自己真的是一隻兔子的錯覺,

幸好底層還有幾塊滷牛肉,不僅入味而且相當軟嫩喲! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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<前菜--烤杏鮑菇>

這道烤杏鮑菇長期都沒被汰換掉,可想而知它擄獲大批人心! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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<前菜--香蘋海鮮燒> 

狡兔想換個口味試看看,選了另一道沒吃過的菜式。

 

 

 

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挖開表層焗烤後,底下的超濃稠醬汁令我聯想到棺材板!

配料包含洋蔥、培根、洋菇、魷魚與蘋果丁,蒜味特別重......

假如人生可以倒帶,我會堅持投向烤杏鮑菇的懷抱。 [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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<湯--百合清燉牛肉湯>

小叮噹點了牛肉清湯,算是一種很安全的選擇......

 

 

 

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雖然是能夠想像的滋味,起碼它清爽且濃郁,肉塊數量也不少。

 

 

 

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<湯--鮭魚蔬菜濃湯> 

狡兔以往都會優先考慮清湯類,這天破病導致腦袋秀逗! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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呃,其實這道以南瓜作為基底的濃湯並非不好喝,

而是因為它跟上一道<香蘋海鮮燒>的性質太接近,

連續喝下來難免會有點小膩,只能怪自己判斷錯誤唉...... [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

如今這道濃湯已經黯然下臺了,可見清湯才是王道!

 

 

 

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<桑椹醋汁>

王品旗下餐廳所供應的各類水果醋,狡兔百喝不膩啊! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

可無限續杯的貼心服務,更是讓人感覺不虛此行~~

 

 

 

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<飯糰--青醬雞肉蒸飯>

這一季的蒸飯推出青醬口味,也就是採用九層塔提香。

 

 

 

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<飯糰--香蔥鮭魚炸飯糰>

狡兔之前都固定吃蒸飯,難得想嚐試一下熱量較高的炸飯糰。 [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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相見恨晚!我決定下次來陶板屋也要點炸飯糰啦! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

飯糰內部拌入奶油鮭魚與香蔥,再結合外層的酥脆鍋巴,

出乎意料的美味耶!嗑完它即使多長一點肉肉也是值得的!

 

 

 

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<主餐--陶板海陸>

一直都滿想吃雙拼的主餐,卻總是無法割捨大塊狀的牛肉......

這天身體不適也算因禍得福,終於點了看似較容易消化的雞魚雙拼

 

 

 

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盤中的"黃味噌醬"是陶板雞的專用沾醬,微辣還不賴。

 

 

 

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另外附上的一碟"黑胡椒醬",也是要沾陶板雞用的!

至於另一碟"茄香羅勒醬",則是陶板魴魚的專用沾醬。

這三種醬汁我都愛!就算交替著隨意沾,也OK的啦~~ [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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選用春雞的去骨雞腿肉,將表皮烤得油亮,達到外脆內嫩的完美境界。

 

 

 

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魴魚非常鮮嫩!不太需要咀嚼,最適合病人或幼童、長輩來食用。 [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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狡兔下次在健康的狀態時來訪,應該會回頭去點牛排吧? 

雞魚雙拼固然好吃,但我總覺得吃牛肉比較劃算些~~ [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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<甜點--玫瑰巧克力慕斯>

身為巧克力控的小叮噹,果不其然選了這道甜點呢! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

將玫瑰特有的淡雅香氣融入巧克力慕斯當中,甜而不膩。 

 

 

 

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附搭某種沾醬(玫瑰醬?葡萄醬?),旁邊還有三色果丁作陪。 [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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<甜點--烤麵包布蕾>

狡兔選了烤布蕾,然而這道甜點的壽命很短已遭撤換...... [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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雖然它平凡,但那綿密香濃的好滋味,仍讓我記憶猶新。

 

 

 

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<飲料--桂花烏梅露>

不知哪根筋又不對勁,狡兔點了平常不太敢碰的"烏梅露"......

有些烏梅飲品的比例調配得不錯喝,有些卻不合我意。

 

 

 

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哎呀!運氣實在太背了!這熱飲不是我的菜啦~~ [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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<飲料--覆盆子甜柚優多>

不管三七二十一,直接搶走小叮噹面前的那杯冷飲! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

其實它就是混合了覆盆子、葡萄柚與養樂多,味道酸甜清新。

 

 

 

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另外這份甜點"芒果布丁"是陶板屋特地準備給當月壽星的喲! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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咱們過生日果然還是要搶先預訂王品系列餐廳!有吃又有拿~~

 

 

 

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這天的主角是小叮噹,最後卻是狡兔A了一堆贈品回家!XD

生日禮是收納袋、入會禮是小花盆,出發前必須上官網列印兌換券~~

還有迪哥意外獲得後轉送給我的一組小茶匙,真是萬分感謝啊! [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

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點餐時誤觸地雷沒關係,無論好壞都是一個珍貴的回憶!

陶板屋的服務態度令人無從挑剔,狡兔未來很樂意再度回訪~~ [臺南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2?其實海陸雙拼也不錯吃!(臺南勝利店)

 

 

 

延伸閱讀:

[臺南食記] 陶板屋和風創作料理~大年初三吃好料!(臺南勝利店)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36730656

[臺南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮!
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/39207313

[臺南食記] TASTY西堤牛排~千金難買早知道!再度點錯主餐真的超囧!(安平家樂福店)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38922179

[臺南食記] 聚 北海道昆布鍋~昆布滋養湯&昆布番茄湯?狡兔的生日大餐!(臺南忠義店)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38604433

 

 

↓ 陶板屋和風創作料理 ↓

官網:http://www.tokiya.com.tw/index.html

地址:臺南市東區勝利路118號2樓  (臺南勝利店)

電話:06-200-6189

價位:套餐499元+10%服務費

營業時間:
11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

 

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