一物立方Cubix Cafe & Select ，臺中早午餐推薦。結合單車及選物的文青咖啡館，就藏身在臺中西屯市政路商辦大樓內，空間明亮舒適很有質感，餐點豐富多樣又好吃且頗有水準，一物立方有早午餐、義大利麵、傳統功夫菜，餐點現點現做免服務費

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一物立方Cubix Cafe & Select，位於臺中七期這一帶，隱藏在市政路上的商辦大樓內，因為外面招牌不顯眼，第一次拜訪還在外面繞了一下。旁邊惠來路上有規劃停車場，對於開車騎車的朋友都相當方便，走過來看到這一棟掛著富邦人壽的大樓就是囉~

一物立方的店面很有設計感，運用大量的落地窗結合簡約白色系元素，是個結合生活美學的質感空間

一樓規劃成用餐區，二樓則是單車周邊商品以及會議空間出租，平日早上7點半就開始囉，一直營業到傍晚中場不休息

這天是在假日下午時段來用餐，即使過了正餐時間，用餐的客人還是不少，建議可以先訂位或打個電話詢問

精選的小物、水杯、餐盤等

文具商品與一些文青小物，即使沒有來用餐，也是個可以來逛逛的小地方

這裡也有自行車周邊商品販售，不少車友也都會來這裡選購裝備

一樓採半開放式廚房的設計，我喜歡這裡挑高的格局設計，不會讓人感覺有壓迫感，而且幾乎沒聞到什麼油煙味還滿不錯的

下午時段用餐人潮依然很多，一樓約可容納三十幾人的座位

明亮整潔的用餐環境，搭配落地窗採光，讓整個一樓充滿清新感

牆上還有手作動物的裝置相當有趣

二樓則是單車精品跟服飾販售，另一邊約有2~3個包廂空間，提供商務會議空間出租，有需要的朋友可以詢問店家

一物立方有早午餐、輕食、義大利麵、燉飯、家常飯食等，品項很多元也都頗有水準，採半自助式用餐所以餐點不收服務費

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#楓糖法國吐司和軟嫩舒肥雞肉 $290

<法式楓糖牛奶吐司、舒肥雞胸、香煎奶油洋芋、綜合生菜>

#套餐升級加購 $129

<今日例湯、歐風手工麵包、精選甜點>

例湯的部分這天喝到的是番茄濃湯，帶著番茄天然的酸甜氣息，喝起來也挺順口，很有蔬果汁那般的豐富滋味，給人感覺是一碗暖心又營養的精力湯

歐風手工麵包，圓滾滾的外表覺得療癒，撕開來膨鬆軟綿，細嚼之後慢慢感受到麵包帶來的香氣，如果能搭配個抹醬或奶油風味會更棒

精選甜點是手工奶酪，上面還有撒上OREO巧克力增添風味及口感，香醇的鮮奶風味讓人一口接一口

早午餐的份量不少，對於我來說吃完可說是相當飽足呢，看到那個白嫩嫩的舒肥雞胸，忍不住就先嘗了一口

雞肉表面有微微煎過讓他上色感覺就很好吃，經過舒肥處理之後雞胸肉口感變得滑嫩許多，就算咬到較厚的部分也不覺得乾柴，雞肉也有經過醃製所以直接吃也夠味

最迷人的還是這個煎得金黃微微上色的法式吐司，這個厚薄度剛剛好，軟綿的口感中夾帶著牛奶與蛋香味，淋上楓糖吃起來更添增了甜蜜的滋味

生菜沙拉搭配季節時蔬水果，淋上特製油醋醬清爽無負擔，這份早午餐不只營養均衡，吐司跟雞胸也都表現得不錯

#吻仔魚XO醬干貝義大利麵 $350(附例湯)

結合臺式口味的創意料理，選用寬扁麵以XO醬拌炒，多了吻仔魚增加層次風味，濃郁滋味令人難以忘懷，是我近期吃到很喜歡的一道義麵，這道會稍微小辣，但是那種不敢吃辣也可以接受的辣度，且辣的很夠味，越吃越上癮

北海道干貝大顆飽滿，彈牙又能吃到干貝一絲絲的口感

義麵以小番茄跟蔥花作點綴，看起來秀色可餐

將麵條跟佐料醬汁拌勻，瞬間香味整個竄出來非常香。麵條吸附著XO醬汁的精華，還有吻仔魚帶點鹹香的滋味吃完依然意猶未盡。雖然是間咖啡店，卻連義大利麵都頗有水準讓我驚艷

#熱拿鐵 $110

一物立方挑選的器皿都好有質感，習慣用餐都會搭上一杯暖心的熱拿鐵，美麗的拉花總能帶給我一整天的好心情，咖啡口感綿密且香濃滑順，在慵懶的午後很適合來一杯提提神

#玫瑰蜜香鮮奶茶16oz $120

帶有美麗漸層的玫瑰鮮奶茶，上面還有幾片食用玫瑰花瓣整個美翻了。底部都是玫瑰糖漿建議先攪拌均勻再喝，香醇的鮮奶茶夾帶著玫瑰花香，喝了一口整個嘴中充滿芬芳花香，甜度也是剛剛好

#綜合野莓汁16oz $120

喜歡帶點酸甜氣息的滿推薦這杯給大家，以新鮮莓果下去現打成果汁，喝起來不會太酸，整杯顏色也很少女心，個人覺得滿適合搭配義麵燉飯非常清爽解膩

#香料紅酒燉豬小腿搭番茄燉菜 $300

<燉豬小腿、馬鈴薯、番茄燉菜、芝麻葉>

看到這道紅酒燉豬小腿感覺就很厲害，在其他餐廳比較少吃到的特色料理，配菜是番茄燉菜內料也相當豐富，旁邊會附上手工麵包可以搭配一起吃

主廚挑選的帶骨豬小腿，每支肉也是滿多的，以紅酒慢火燉煮讓肉質軟化且整個入味，算是滿有特色的開胃菜

天啊~這豬小腿肉也太軟嫩，輕輕一剝整塊肉就下來了直接完整去骨，肉質細嫩且咬感極佳，如果不說還真以為在吃牛肉，原來這個部位也能做得如此美味

#家傳紅燒羊肉 $380

<紅藜越光米、溏心蛋、主廚小菜、水煮季節蔬菜>

除了賣早午餐，這裡也吃得到主廚的功夫私房菜，都是一些家常料理，以簡餐的方式呈現，有附湯、小菜、白飯、主食等，這碗附湯加入了菇菇蘿蔔等配料很豐盛，味道清甜

青菜跟玉米筍都是水煮川燙而已，我覺得滿符合現代人健康飲食需求，可以搭配主餐的醬汁一起配飯吃就會有點鹹味了

紅藜越光米，香噴噴越光米多了營養價值很高的紅藜麥，感受到主廚對於每道餐點的用心

主餐紅燒羊肉這碗裡也加入了多種時蔬，有肉又有菜實在很澎派

不得不說這道料理做紅燒完全吃不到羊肉原本的腥味，肉質軟嫩帶點嚼勁，最後再把醬汁淋在飯上整個大滿足，滿推薦大家可以嘗試看看

一物立方真的是在我拜訪過不少早午餐店中，空間及餐點都很讓我喜歡的一間餐廳。雖然假日人較多聲音就吵雜了一些，整體佈置還是讓人挺放鬆，餐點品項比較多元化一點，像是早午餐、義大利麵都做得很到位，價位大約偏中價位，餐點用心且真材實料也是滿推薦大家參考看看唷~

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