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貪吃猴

發表篇數:712篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

phone04-2258-8005
place臺中市西屯區市政路398號一樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

一物立方

一物立方Cubix Cafe & Select 臺中早午餐推薦。結合單車及選物的文青咖啡館,就藏身在臺中西屯市政路商辦大樓內,空間明亮舒適很有質感,餐點豐富多樣又好吃且頗有水準,一物立方有早午餐、義大利麵、傳統功夫菜,餐點現點現做免服務費

>>詳細菜單資訊請點我

一物立方 Cubix Café & Select
地址:臺中市西屯區市政路398號一樓(豐邑市政都心大樓)
電話:04-2258-8005
時間:平日07:30~19:00;六日09:30~18:00
官網:請按此
臉書:請按此

富邦大樓

一物立方Cubix Cafe & Select,位於臺中七期這一帶,隱藏在市政路上的商辦大樓內,因為外面招牌不顯眼,第一次拜訪還在外面繞了一下。旁邊惠來路上有規劃停車場,對於開車騎車的朋友都相當方便,走過來看到這一棟掛著富邦人壽的大樓就是囉~

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一物立方的店面很有設計感,運用大量的落地窗結合簡約白色系元素,是個結合生活美學的質感空間

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一樓規劃成用餐區,二樓則是單車周邊商品以及會議空間出租,平日早上7點半就開始囉,一直營業到傍晚中場不休息

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這天是在假日下午時段來用餐,即使過了正餐時間,用餐的客人還是不少,建議可以先訂位或打個電話詢問

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精選的小物、水杯、餐盤等

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文具商品與一些文青小物,即使沒有來用餐,也是個可以來逛逛的小地方

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這裡也有自行車周邊商品販售,不少車友也都會來這裡選購裝備

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一樓採半開放式廚房的設計,我喜歡這裡挑高的格局設計,不會讓人感覺有壓迫感,而且幾乎沒聞到什麼油煙味還滿不錯的

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下午時段用餐人潮依然很多,一樓約可容納三十幾人的座位

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明亮整潔的用餐環境,搭配落地窗採光,讓整個一樓充滿清新感

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牆上還有手作動物的裝置相當有趣

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二樓則是單車精品跟服飾販售,另一邊約有2~3個包廂空間,提供商務會議空間出租,有需要的朋友可以詢問店家

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一物立方有早午餐、輕食、義大利麵、燉飯、家常飯食等,品項很多元也都頗有水準,採半自助式用餐所以餐點不收服務費

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#楓糖法國吐司和軟嫩舒肥雞肉 $290

<法式楓糖牛奶吐司、舒肥雞胸、香煎奶油洋芋、綜合生菜>

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#套餐升級加購 $129

<今日例湯、歐風手工麵包、精選甜點>

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例湯的部分這天喝到的是番茄濃湯,帶著番茄天然的酸甜氣息,喝起來也挺順口,很有蔬果汁那般的豐富滋味,給人感覺是一碗暖心又營養的精力湯

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歐風手工麵包,圓滾滾的外表覺得療癒,撕開來膨鬆軟綿,細嚼之後慢慢感受到麵包帶來的香氣,如果能搭配個抹醬或奶油風味會更棒

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精選甜點是手工奶酪,上面還有撒上OREO巧克力增添風味及口感,香醇的鮮奶風味讓人一口接一口

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早午餐的份量不少,對於我來說吃完可說是相當飽足呢,看到那個白嫩嫩的舒肥雞胸,忍不住就先嘗了一口

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雞肉表面有微微煎過讓他上色感覺就很好吃,經過舒肥處理之後雞胸肉口感變得滑嫩許多,就算咬到較厚的部分也不覺得乾柴,雞肉也有經過醃製所以直接吃也夠味

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最迷人的還是這個煎得金黃微微上色的法式吐司,這個厚薄度剛剛好,軟綿的口感中夾帶著牛奶與蛋香味,淋上楓糖吃起來更添增了甜蜜的滋味

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生菜沙拉搭配季節時蔬水果,淋上特製油醋醬清爽無負擔,這份早午餐不只營養均衡,吐司跟雞胸也都表現得不錯

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#吻仔魚XO醬干貝義大利麵 $350(附例湯)

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結合臺式口味的創意料理,選用寬扁麵以XO醬拌炒,多了吻仔魚增加層次風味,濃郁滋味令人難以忘懷,是我近期吃到很喜歡的一道義麵,這道會稍微小辣,但是那種不敢吃辣也可以接受的辣度,且辣的很夠味,越吃越上癮

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北海道干貝大顆飽滿,彈牙又能吃到干貝一絲絲的口感

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義麵以小番茄跟蔥花作點綴,看起來秀色可餐

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將麵條跟佐料醬汁拌勻,瞬間香味整個竄出來非常香。麵條吸附著XO醬汁的精華,還有吻仔魚帶點鹹香的滋味吃完依然意猶未盡。雖然是間咖啡店,卻連義大利麵都頗有水準讓我驚艷

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#熱拿鐵 $110

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一物立方挑選的器皿都好有質感,習慣用餐都會搭上一杯暖心的熱拿鐵,美麗的拉花總能帶給我一整天的好心情,咖啡口感綿密且香濃滑順,在慵懶的午後很適合來一杯提提神

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#玫瑰蜜香鮮奶茶16oz $120

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帶有美麗漸層的玫瑰鮮奶茶,上面還有幾片食用玫瑰花瓣整個美翻了。底部都是玫瑰糖漿建議先攪拌均勻再喝,香醇的鮮奶茶夾帶著玫瑰花香,喝了一口整個嘴中充滿芬芳花香,甜度也是剛剛好

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#綜合野莓汁16oz $120

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喜歡帶點酸甜氣息的滿推薦這杯給大家,以新鮮莓果下去現打成果汁,喝起來不會太酸,整杯顏色也很少女心,個人覺得滿適合搭配義麵燉飯非常清爽解膩

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#香料紅酒燉豬小腿搭番茄燉菜 $300

<燉豬小腿、馬鈴薯、番茄燉菜、芝麻葉>

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看到這道紅酒燉豬小腿感覺就很厲害,在其他餐廳比較少吃到的特色料理,配菜是番茄燉菜內料也相當豐富,旁邊會附上手工麵包可以搭配一起吃

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主廚挑選的帶骨豬小腿,每支肉也是滿多的,以紅酒慢火燉煮讓肉質軟化且整個入味,算是滿有特色的開胃菜

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天啊~這豬小腿肉也太軟嫩,輕輕一剝整塊肉就下來了直接完整去骨,肉質細嫩且咬感極佳,如果不說還真以為在吃牛肉,原來這個部位也能做得如此美味

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#家傳紅燒羊肉 $380

<紅藜越光米、溏心蛋、主廚小菜、水煮季節蔬菜>

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除了賣早午餐,這裡也吃得到主廚的功夫私房菜,都是一些家常料理,以簡餐的方式呈現,有附湯、小菜、白飯、主食等,這碗附湯加入了菇菇蘿蔔等配料很豐盛,味道清甜

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青菜跟玉米筍都是水煮川燙而已,我覺得滿符合現代人健康飲食需求,可以搭配主餐的醬汁一起配飯吃就會有點鹹味了

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紅藜越光米,香噴噴越光米多了營養價值很高的紅藜麥,感受到主廚對於每道餐點的用心

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主餐紅燒羊肉這碗裡也加入了多種時蔬,有肉又有菜實在很澎派

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不得不說這道料理做紅燒完全吃不到羊肉原本的腥味,肉質軟嫩帶點嚼勁,最後再把醬汁淋在飯上整個大滿足,滿推薦大家可以嘗試看看

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一物立方真的是在我拜訪過不少早午餐店中,空間及餐點都很讓我喜歡的一間餐廳。雖然假日人較多聲音就吵雜了一些,整體佈置還是讓人挺放鬆,餐點品項比較多元化一點,像是早午餐、義大利麵都做得很到位,價位大約偏中價位,餐點用心且真材實料也是滿推薦大家參考看看唷~

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一物立方 Cubix Café & Select
地址:臺中市西屯區市政路398號一樓(豐邑市政都心大樓)
電話:04-2258-8005
時間:平日07:30~19:00;六日09:30~18:00
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