生命中總有一段美好歲月的回憶,每每記起總是回味無窮。
生活中總有些瓶頸不如意的時刻,時時記住沉澱放鬆充電。
牽起這段相聚來自於水墨藝術創作家-楊景堯先生,大學時代曾在北美館擔任志工的他和我們建立了深厚的情誼。現為「三芝虹橋民宿?主人,將民宿與藝術、美食結合經營的有聲有色。真是佩服他這份才華和精神。
入住優質民宿、拜訪老友暢聊往事,人生一大樂事。
抵達民宿已近黃昏,周圍環境非常的靜謐,沒有7-Eleven和全聯商店。有種歸隱山林的感覺。進入一樓餐廳部,壁畫及天花板的藝術創作環繞整個大廳,彷彿走入畫廊,參加了一場藝術饗宴。
用心的經營終究會呈現耀眼的成績,百大好客民宿、新北市魅力民宿獎盃及獎牌榮耀的矗立在「三芝虹橋民宿?。
掃描圖片中的QRCode即可取得推薦景點及私房景點。但此刻,我們只想好好在這民宿好好休憩,和久違的朋友話家常聊聊藝術和過往有趣的情景。不想受浮世中的俗事所干擾。
「三芝虹橋民宿?占地1700多坪,有著非常豐富的生態環境。森林區、香草區、友善食農區、水生池區。在民宿主人的悉心照護,讓整個園區生氣蓬勃,四季可觀賞到不同的美麗景色,享受到季節性的美食佳餚。讓人感受到遠離塵囂的桃花源。
這壺香草茶,是年輕的民宿主人兼好友帶領我們在香草區親手摘取枝葉。輕觸植物飄香入鼻。用剪刀剪下薄荷、甜菊、檸檬香蜂香數種香草??植物。放入玻璃壺中熱沖,壺中飄盪著新鮮綠意,喝著、聞著、看著,都充滿著紓壓的療癒感,非常的令人舒服自在。
「三芝虹橋民宿?的手作輕食咖啡菜單,就算不是來住宿,也有路過的訪客進來喝杯咖啡歇腳休息。
民宿內平常不供應晚餐。貼心的好友幫我們在三芝的人氣美食店-「老地方小籠湯包?採買了綜合麵、豆沙湯包、美人腿。
綜合麵-蘿蔔、油豆腐、福州魚丸等豐富食材,湯頭清甜好吃。
豆沙湯包-皮薄的滿滿紅豆泥餡,不甜的口感。分量很飽滿,其實吃完主餐麵食和爽脆可口的筊白筍,再吃這兩個餐後甜點湯包真的非常飽足無法再撐了。
在談笑風生飽餐一頓後,帶著行李搭乘電梯上四樓到我們的星星雙人房。民宿限量供應五組客人。還好我們一個月前能夠訂到2,400元的含早餐的雙人房單人床房間,感覺有被幸運之神眷顧的小確幸!
出了電梯,廊道間非常雅緻的盆景裝置,牆面上也掛著民宿主人的藝術創作。
盥洗間:乾溼分離的衛浴設備、吹風機、免治馬桶、拋棄式拖鞋、盥洗用品均齊全完善。個人還是習慣自備盥洗用品,總覺得它是私人專屬的。
簡潔明亮的房間,舒適的床被寢具。牆面上掛著溫馨的母子相偎依畫作。有衣櫃、梳妝鏡、電熱壺還有液晶電視,真的好像回到家的感覺,充份傳遞了家的溫度氛圍。沒有住進飯店的那種疏離感。
窗簾外的小陽臺,坐在舒適的藤椅上,眺望紅色鐵橋、水車、潺潺流水等景色。盡情地享受地將八連溪的山水美景盡收眼底,天氣好的話也許還能在這裡仰望觀星許願呢!
隔日清晨六點醒來,梳洗完畢。想起昨晚在四樓樓層看到的畫作,決定走下樓欣賞每層樓的作品。
鮮明色彩,頗有宮崎駿的畫風風格。有著童話故事般帶點奇幻色彩的寓意。原來這是出自於年輕老闆娘(楊景堯夫人)的手筆。
在一樓後方發現了這片樹林,落葉飄落滿地。靜聽沙沙的落葉聲音,時間彷彿在此停止了。
在一樓邊角一間專屬於民宿主人的「楊景堯創作畫室?,專心沉潛在藝術創作的領域,啟發創作的靈感的專屬空間。
免費的停車場,不用擔心找不到停車位。
清晨漫步在「福德水車生態園區?,人煙稀少?!负暧^亭?有人在運動應該是附近的居民。鮮豔的虹橋觀景橋,還有福德水車、生態水池。非常寬闊的視野,紅綠交錯的美景,豐富的生態景致。呈現鄉野田間的風光,靜謐的世外桃源氛圍。非常適合散步休閒的好所在。
長達42公尺跨越八連溪兩岸的紅色景觀橋,是非常引人注目的獨特景觀。
潺潺的溪流聲不絕於耳,療癒般的天籟之音。暫拋城市噪音,真是偷得浮生半日閒的寧靜時光。
宛如雪白鬍鬚般垂落的蘆葦,隨風搖曳恣意搖擺。
偶而細雨微飄,但彷彿有下大雨的前兆。用早餐的時間也接近,趕緊往紅色鐵橋方向前進回民宿。
環伺餐廳的壁畫景觀,寬敞舒適明亮的用餐空間。典雅的布置洋溢著歐洲鄉村風格的氣息,極致享受美味早餐的愜意食光。
擅長以水墨山水、梵體漢文呈現作品的藝術創作家-楊景堯先生,其作品讓觀畫者獲得心靈上的寧靜,感受到生命流動的力量。期待明年六月在「新樂園藝術空間?看到新作品的展覽。
豐富美味的早餐排列在餐桌上,等候住宿客人的自助取用。所有餐點都是民宿自家栽種的有機農產品用心烹飪的美食料理。在繪畫上展現精湛才藝的民宿主人承襲媽媽的好廚藝。猜猜哪幾道料理是出自於畫家精心製作的呢。
蒜炒空心菜::清香的味道、翠綠爽口的口感,有機栽種果然不一樣,色香味俱全的蔬食料理。
香煎豆腐:微焦酥脆的外皮,內裹滑嫩的豆腐,搭配地瓜粥有加分相乘,真的會忍不住多吃一碗。
馬鈴薯蔬食咖哩:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等新鮮蔬果食材烹煮的咖哩料理,濃郁的香氣,最自然的清甜辛香美味料理。
蔥花烘蛋:焦黃鬆厚的蛋皮,溢滿蛋香和蔥花的香氣味道,簡單美味的家常料理。
鹹蛋苦瓜:鹹香微甜的鹹蛋搭配清爽的苦瓜,讓整道料理提先將苦瓜帶出回甘的美好滋味。
切片香腸:肉質鮮嫩清甜回甘的口感,餐點中的一點紅。非常促進食慾。 清炒絲瓜:爽口清甜的軟爛入口即化的絲瓜肉,鮮甜的湯汁入粥就是好吃。
肉鬆:吃地瓜粥佐以甘醇酥鬆的肉鬆倍增提升風味口感。
精力湯 :黃豆及堅果數種食材的特調精力湯,豐富補充營養,增加活力的飲品。
長年吃慣西式早餐,面對難得吃到的傳統家常早餐。興奮地的將所有料理裝滿餐盤。看似普通的傳統古早味,卻乘載了滿滿的用心及溫馨的家庭溫度。養生健康無負擔的清爽可口早餐,個人非常喜歡。
餐桌上也有土司??和小饅頭可烘烤,塗抹上果醬或花生醬、巧克力醬,也是早餐不錯的選擇。
可愛造型的手作龍貓饅頭,卻是限量發售,可遇不可求。
「三芝虹橋民宿?的咖啡豆是自家烘焙的。當場看到正在烘焙的巴西咖啡豆,香氣四溢的咖啡香瀰漫整個空間。
早餐附贈的咖啡和一份摩卡咖啡捲甜點。
在我們準備退宿時,剛好有小朋友來參加自費的美術創作活動?!溉ズ鐦蛎袼?也提供寓教於樂的兒童藝術創作,透過藝術媒材讓孩子無拘無束地玩藝術、玩色彩、玩媒材。從中激發孩童的創作想像力,非常棒兒童美術教育活動。
無既定行程的說走就走的小旅行,和對的人對的地方譜成難忘的回憶是件美好?!溉ズ鐦蛎袼?是我非常喜歡的優質民宿,不因是好友經營。而是確切感受這裡的好山好水還有濃厚的人情味,家的溫馨傳遞,還有藝術和風景的視覺饗宴,飽覽田園風光。讓人遠離塵囂享受放鬆自在的好所在。
??三芝虹橋民宿
??地址: 252新北市三芝區八 連 溪 1-5 號
??淡水信義線捷運淡水站轉搭往三芝、金山、基隆方向的淡水客運860 861 862 863至三芝站,聯繫民宿02 8635 4131專人接送。
?02 8635 4131 手機??0910-091998
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