桃園龍?zhí)妒T必吃活魚料理,
秋冬季節(jié)是吃石門活魚的最佳品嘗時(shí)機(jī)
石門水庫周邊不僅可以觀光,還要來大啖鮮美活魚唷~
吃法多變的創(chuàng)意活魚料理、精緻合菜與經(jīng)濟(jì)熱炒,無論是大宴小酌都很適合
居住桃園本地的Emily可以說從小到大
來石門水庫除了可以放鬆悠閒郊遊不僅風(fēng)景美
當(dāng)然要來品嘗在地美食活魚好幾吃料理
來大溪石門沒有品嘗到活魚料理,就過落伍了囉!
這次Emily為大家介紹賓帥活魚湘菜餐廳
享用新鮮現(xiàn)抓現(xiàn)殺的美味活魚
現(xiàn)抓活魚、合菜、雙人套餐、用料實(shí)在,價(jià)格實(shí)惠
在周邊景點(diǎn)有三坑老街,棒球名人堂,
桃園客家文化館,石門十一份
享受高CP值活魚料理五菜一湯,
四人份套餐非常適合小家庭,滿滿一整桌,都可以吃飽
這在臺北絕對是不可能的事,在地人愛的石門水庫活魚餐廳推薦。
賓帥活魚湘菜餐廳,外觀及店內(nèi)都樸實(shí),
餐廳前方有空地可以停車,保留傳統(tǒng)閩式建築的結(jié)構(gòu)與外觀
雖然看起來有些年歲,不過門面維持得很整潔, 不會給人破舊的感覺
如果不說你不會發(fā)現(xiàn)國宴主廚隱藏在裡面
吃法多變的創(chuàng)意活魚料理、精緻合菜與經(jīng)濟(jì)熱炒,無論是大宴小酌都很適合
一進(jìn)門就感覺得到親切與熱情服務(wù)充滿人情味,
很多客人吃到後來都變成朋友
空間也相當(dāng)寬敞,透明落地窗搭配灑落的陽光、窗外的綠意
裝潢是以典雅簡約風(fēng)格作為設(shè)計(jì), 皆為可容納100人的精緻桌宴,
另外空間還有設(shè)置小舞臺、投影式螢?zāi)患翱ɡ璷k設(shè)備,
非常適合家族、親朋好友或是公司行號
不管是尾牙、春酒或是商務(wù)等團(tuán)體聚餐
用餐區(qū)以大圓桌為主,另外還有活動屏風(fēng)包廂區(qū)
餐廳空間不小,以大圓桌為主 ,也有幾桌四人桌
沒有什麼華麗的裝潢樸實(shí)簡單舒適
牆壁上都是老闆與一些名人的拍照,
餐具與調(diào)味品都自取菜單,除了單點(diǎn)外還有精選合菜
賓帥活魚湘菜餐廳,選魚區(qū)挑選魚,提供現(xiàn)抓草魚或是烏溜,
一隻活魚至少都有7斤,像我們這種小家庭或是少人數(shù)去用餐肯定吃不完,
所以除了單點(diǎn),也可以選擇推出的四人超值套餐,1000元可以吃到活魚
賓帥活魚湘菜餐廳 採單點(diǎn)式的菜單
餐廳上桌前,先來杯熱茶暖暖胃,隨時(shí)保持身子溫暖喔!
當(dāng)日我們是四人同行,可以享受高CP值活魚料理五菜一湯$1000
一桌豐富活魚料理,合菜裡會有兩種不同的魚料理
如果小家庭三人這一桌活魚料理,扣掉客家小炒只需要花費(fèi)$780
脆皮油雞,油光的色澤都非常好
吃起來多了油脂的香氣,帶點(diǎn)油脂的肉質(zhì)嫩口好吃,
雞肉本身帶著鹹香滋味,
皮Q肉嫩的上選雞肉,每一口都軟嫩有彈性
切得很大塊而且沒有骨頭,吃起來很過癮
開陽高麗菜,開陽就是乾蝦米, 很簡單的料理
調(diào)味簡單、外觀樸素卻十分受到歡迎
豆瓣魚(可以改清蒸),用豆瓣醬魚肉淋上醬料,辣得好過癮,又吃得到鮮美的魚
筷子馬上夾一口吃進(jìn)嘴裡,麻辣口感立刻在口中散開,
魚肉鮮嫩又美味,豆瓣魚超下飯
大塊的魚肉軟嫩沒土味,搭配軟Q質(zhì)地紮實(shí)的板豆腐,
被鹹香夠味的豆瓣醬汁給緊緊包覆著,超下飯的
*小提醒:魚肉裡頭仍有少許大根魚刺,給小朋友食用前記得先將刺撥掉唷*
蛤蠣湯,滿滿的蛤蠣有夠罪惡,湯頭非常鮮
蛤蠣個(gè)頭不小,份量十足,蛤蠣的肉質(zhì)飽滿、肥嫩
湯頭是很清澈的蒜香蛤蜊鮮甜原味,喝起來已有淡淡鹹味
客家小炒,油鹹香之美,是客家料理很重要的一道菜
主角是五花肉和乾魷魚,配角則是豆乾、蒜苗、辣椒、芹菜
鹹香微辣的口感搭配Q彈有嚼勁的魷魚,
噴香的客家菜總能讓人胃口大開
糖醋魚,這道糖醋活魚我超愛,
使用草魚的尾段部分,下鮮鍋油炸到金黃,
淋上特調(diào)醬汁,醋的酸香搭配在一起
把魚肉的甜味都鎖在裡面跟糖醋的酸香搭配在一起
用刀切成菱形格子狀,
讓每一塊魚肉的細(xì)節(jié)都沾滿糖醋醬汁
魚肉口感外脆內(nèi)嫩,完全沒有腥味
香酥魚肉沾裹酸甜交織風(fēng)味醬汁會誘發(fā)食慾,
吃起來口味雖然重但不油膩*有少量魚刺在其中*
手工蔥油餅$90(份),是老闆自家做的純手工古早味製作做法
外皮是酥脆卡滋、內(nèi)層就是Q軟的口感
整體味道在嘴巴裡面會感受到很豐富的層次感
咬起來夾雜著若隱若現(xiàn)的香蔥香美味
加上酥脆中帶點(diǎn)軟Q咬勁的手作餅皮
吃起來不油不膩,口感紮實(shí),蔥味十足,讓人再三回味
醬料也盡其增添風(fēng)味的配角本色
Emily覺得不沾上醬料也非常有味道的唷~
最後一道都會有水果盤(柳丁)
這樣一整桌滿滿好幾樣菜色只要1000元,可以吃到現(xiàn)撈活魚多吃,
且價(jià)格公開透明且實(shí)惠,非常推薦給少人數(shù)用餐的朋友以及小家庭。
以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格,吃到新鮮味美的石門活魚滿足所有顧客需要。
一魚多吃,活魚料理,特色美食餐廳, 酒席大宴小酌,工商團(tuán)體親朋好友餐敘
賓帥活魚湘菜餐廳,周邊景點(diǎn)有三坑老街,棒球名人堂,桃園客家文化館,石門十一份
石門活魚是桃園在地美食,超過百款吃法的活魚料理一向是老饕們的最愛~
賓帥活魚湘菜餐廳
電話:03-489-6876
地址:桃園市龍?zhí)秴^(qū)中正路三林段616號
營業(yè)時(shí)間:周一~周日11:00~23:00