媽麻～我們運(yùn)動(dòng)會(huì)補(bǔ)假，要去哪裡玩？





雖然2個(gè)小孩分別在不同的國(guó)小就讀，但是上天就是愛(ài)捉弄人，一年一度的運(yùn)動(dòng)會(huì)竟然辦在同一天，但艾琳只有一個(gè)，怎能分身乏術(shù)，還好就在縝密又周全的計(jì)畫下，連跑了2個(gè)孩子的運(yùn)動(dòng)會(huì)和園遊會(huì)（累死人了！）


原本答應(yīng)了孩子要在運(yùn)動(dòng)會(huì)補(bǔ)假時(shí)要帶他們到九份玩，但因?yàn)樽∷迒?wèn)題，一再更改行程。

艾琳育兒的原則-秉持著答應(yīng)孩子的事無(wú)論如何一定會(huì)遵守承諾，最後決定在12月底前送給孩子們一個(gè)難忘的夜宿海生館之旅！

蒨蒨：那我們11月的最後一天要去哪裡玩？

就在艾琳左思右想下，決定要帶孩子去后里採(cǎi)草莓。（去年沒(méi)採(cǎi)，今年打算報(bào)復(fù)性採(cǎi)草莓～）

本以為週一去採(cǎi)草莓，應(yīng)該都沒(méi)人吧！（包場(chǎng)的概念）

誰(shuí)知週六、日因?yàn)樘嗳藖?lái)採(cǎi)草莓，現(xiàn)在草莓田裡的草莓不是太綠，就是太小，根本沒(méi)辦法採(cǎi)。

好吧！既然第一方案行不通，那就去后豐鐵馬道騎腳踏車吧！

誰(shuí)知上次小核桃因?yàn)轵T腳踏車跌倒，有了陰影，無(wú)論怎麼勸說(shuō)都不肯騎腳踏車。

艾琳：那我載你！

小核桃：我不要！

姊姊：那我載你！

小核桃：我不要！

好吧！不要就不要，那我們?cè)诤筘S鐵馬道散步好嗎？







不知是不是因?yàn)檫@麼的綠色隧道太美，讓人太放鬆，孩子們就在這裡追逐嬉鬧了起來(lái)。

一路上追追打打，笑鬧聲大到引起了路過(guò)的人關(guān)注的眼神，不過(guò)，孩子們卻依然做自己，自在得繼續(xù)和上方奔弛的火車賽跑、揮手和說(shuō)再見(jiàn)。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著孩子開(kāi)心的、無(wú)憂無(wú)慮地奔跑著，彷彿看見(jiàn)了蒨蒨和小核桃童年時(shí)那天真可愛(ài)的模樣！







現(xiàn)實(shí)總是殘酷的，孩子的一聲聲：媽麻～我肚子餓了～將艾琳打回現(xiàn)實(shí)的世界。

艾琳：讓我想想，要帶你們?nèi)コ允颤N？

由於之前老爺在這附近工作了2年多，所以艾琳對(duì)於這附近的認(rèn)識(shí)和了解還頗深的。

不如我們到后里市區(qū)去吃吧！

繞過(guò)了后里馬場(chǎng)，來(lái)到了離后豐鐵馬道約8分鐘的腳踏車車程（騎機(jī)車差不多5分鐘），最熱鬧的甲后路。

蒨蒨：媽麻～那家燒肉好像很厲害，吃這家啦，今年中秋沒(méi)烤肉，剛好補(bǔ)起來(lái)啦！而且跑完運(yùn)動(dòng)會(huì)，都瘦了！

好吧！最好跑完運(yùn)動(dòng)會(huì)，就會(huì)立刻瘦，不過(guò)，看在你在運(yùn)動(dòng)會(huì)時(shí)，得到2個(gè)第五名名次的份上，帶你去吃啦！







為了不踩雷，艾琳將車子停靠好，立刻用手機(jī)Google了這家-旬。極上燒肉。

艾琳：吃過(guò)的人評(píng)價(jià)都還蠻高的，我們今天就吃這家日式燒烤吃到飽！







才剛走進(jìn)【旬。極上燒肉】，艾琳發(fā)現(xiàn)這裡頭真的別有洞天，超有質(zhì)感的日式裝潢，讓艾琳彷彿穿越了時(shí)空，來(lái)到了位於日本東京的居酒屋，不單單只有裝潢、燈光、就連擺飾的日式小物，走進(jìn)這裡，溫暖的氛圍，讓人放鬆了不少！










由於當(dāng)天是週一的中午，還好上班的人群讓艾琳一行人即使沒(méi)有預(yù)約，也能及時(shí)覓的一個(gè)好位子。

聽(tīng)店員說(shuō)：假日和平日的晚上，沒(méi)有預(yù)約，是沒(méi)有位子的。








這裡的座位是採(cǎi)取隔間的半開(kāi)放式空間，輕隔間讓消費(fèi)者多了一些隱私空間，座位超寬敞，坐起來(lái)超舒適。







經(jīng)過(guò)了工作人員介紹，才知道這裡的點(diǎn)餐方式超先進(jìn)的，是採(cǎi)用?平板點(diǎn)餐?，只要輕鬆用手指點(diǎn)一點(diǎn)，不用離開(kāi)位子，也不用不好意思麻煩工作人員，輕輕一點(diǎn)，不論是點(diǎn)餐、換網(wǎng)、續(xù)湯、結(jié)帳還是有任何問(wèn)題都可以呼叫工作人員，超貼心的！












【旬。極上燒肉】
 

【旬。極上燒肉】是日式燒烤吃到飽，主打prime等級(jí)牛肉隨便你吃。


點(diǎn)開(kāi)一看，果然牛肉的選項(xiàng)還真不少，最狂的是竟然有紐西蘭濕式熟成厚切沙朗心牛排、美國(guó)特選級(jí)帶骨牛小排、美國(guó)Prime頂級(jí)巨無(wú)霸牛排.......不只是這樣，羊小排、美國(guó)choice待骨羊小排、日式風(fēng)味醬燒生鮮帶皮雞腿肉丁、伊比利豬、海鮮.......也都是超狂超霸氣的，單品是想吃什麼就點(diǎn)什麼，重點(diǎn)是無(wú)限制供應(yīng)，怎能不趕快吃起來(lái)！














諺語(yǔ)說(shuō)：吃魚(yú)吃肉，也得菜甲。

想吃蔬菜，來(lái)解解膩，【旬。極上燒肉】也有多樣品項(xiàng)可供選擇。








在這裡，艾琳就想霸氣的說(shuō)：想吃什麼，就點(diǎn)什麼！不用客氣！

沒(méi)錯(cuò)，真的不用客氣，就給它點(diǎn)下去，然後大方的按?確定?，平板就會(huì)將單子送到廚房。











就在點(diǎn)完餐沒(méi)多久，工作人員開(kāi)始為我們送上店家特製的燒烤沾醬，裡頭有燒肉醬、玫瑰鹽和檸檬汁。








工作人員：這是雞湯，給你們暖暖胃的，喝完還可以續(xù)湯。







蒨蒨：好喝嗎？

第一次喝雞白湯的蒨蒨，小心翼翼的喝了一小口：好～好～喝～喔！

原來(lái)這道特製的雞白湯，是店家為了讓來(lái)訪的客人，能暖暖身子也能暖暖胃，精心熬煮的。

喝了一口雞白湯，淡淡的雞湯甜味，清爽溫潤(rùn)的口感，還帶有鮮甜的滋味，原本不敢嘗試的小核桃，在喝了一杯之後，還忍不住要媽媽幫他倒第2杯。







不知要點(diǎn)些什麼，只要看到菜單上頭寫著?熱門?，就知道是必點(diǎn)。


?牛肉壽喜燒-附生蛋?








這道已經(jīng)調(diào)過(guò)味的牛肉壽喜燒，不是薄薄的牛肉片，而是每一片都是有厚實(shí)感的牛肉。






最正統(tǒng)的吃法就是在烤好後，立刻沾上附贈(zèng)的生蛋汁。

一口咬下，沒(méi)有腥味的牛肉壽喜燒，吃起來(lái)不只軟嫩滑順，還帶有鮮甜味，好吃極了！

艾琳：等一下再點(diǎn)一次這道?牛肉壽喜燒?！







?美國(guó)安格斯牛五花?

看著那有著粉紅色色澤、完美油花的美國(guó)安格斯牛五花，還沒(méi)烤，口水就都快要流下來(lái)了！








?紐西蘭PS等級(jí)菲力?

擁有粉嫩般色澤，肉質(zhì)細(xì)緻，脂肪含量低的菲力牛，烤個(gè)3分熟，一定就很美味！

這麼頂級(jí)的食材，不大口大口吃，就太對(duì)不起自己了！








?美國(guó)安格斯頂級(jí)翼板牛?

高品質(zhì)的choice安格斯翼板牛，那超有彈性的肉質(zhì)和美麗的大理石油花，想必是怎麼烤，怎麼好吃！








?美國(guó)特選骰子牛肉?

看著一顆顆小巧可愛(ài)的骰子牛，分布均勻的油花紋，軟嫩富有彈性、飽滿多汁的肉質(zhì)，這樣頂級(jí)的食材，一定要快點(diǎn)烤起來(lái)！









就在工作人員將餐點(diǎn)的迅速送上桌之後，桌上早已堆滿了滿滿的特選Prime等級(jí)的牛肉。

烤起來(lái)！烤起來(lái)！








超愛(ài)烤肉的兩姐弟，今天的工事就交給你們囉！

YA~媽媽今天放假！







知道媽媽喜歡吃牛五花的蒨蒨，立刻幫媽媽烤了一份平日想吃也捨不得吃的?美國(guó)安格斯牛五花?。







在這裡，不只可以點(diǎn)餐，還可以要求要烤到幾分熟。

艾琳：小核桃～我想要吃烤到有點(diǎn)焦焦脆脆的口感。你可以幫我烤嗎？
 

孩子們喜歡吃一熟就夾起的?美國(guó)安格斯牛五花?，油香四溢、口感香滑軟嫩的牛五花，即使不搭配醬汁吃，那鮮甜的口感，真的是叫人不愛(ài)也難！

而艾琳獨(dú)愛(ài)把油脂稍稍烤去，呈現(xiàn)微微焦香的狀態(tài)，不論是在視覺(jué)還是嗅覺(jué)上，我想那就是燒烤有著迷人魅力的地方吧！








今日燒烤大廚：小核桃。







雖然說(shuō)【旬。極上燒肉 】準(zhǔn)備的牛肉全是特選Prime等級(jí)的牛肉，不吃個(gè)過(guò)癮真的太可惜。


對(duì)於獨(dú)愛(ài)海鮮的小核桃而言，海鮮似乎有著更大的魅力！

燒烤決不能忘記的蛤蠣、蝦子和松葉蟹。

對(duì)了！還要來(lái)一份?奶油燒金針菇?！

 

大廚！大廚！你怎麼休息起來(lái)了？

小當(dāng)家：自己要吃的自己烤！








一直以為這是記憶中的蟳味棒或是蟹腳之類的海鮮，但就在烤好後，吃進(jìn)嘴巴，才發(fā)現(xiàn)這不是蟳味棒，而是吃起來(lái)有著超鮮甜口感的?松葉蟹腳?，纖維細(xì)緻、肉質(zhì)鮮嫩、甜美的讓人直呼：好～好～吃～

蒨蒨：媽麻～等一下可以再點(diǎn)一次?松葉蟹腳?嗎？

艾琳：當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，今天就讓我們忘記減肥這件事，大口大口吃個(gè)過(guò)癮吧！


 

吃過(guò)一輪海鮮後，當(dāng)然還要再輪一回【旬。極上燒肉 】特選Prime等級(jí)的牛肉，來(lái)滿足口腹之慾。


不愧是為必點(diǎn)的?牛肉壽喜燒?，因?yàn)樘贸裕蘸秃⒆觽円呀?jīng)點(diǎn)了3次了。

一旁也是熱門的?安格斯黑牛嫩肩里肌?，油花有著細(xì)膩的分布，吃起來(lái)肉質(zhì)不油膩，且更顯得柔嫩多汁有彈性，沾上少許的玫瑰鹽，就很美味！








?明太子烤飯糰?

店家毫不手軟地在米飯上，堆上一大勺的明太子醬。







輕輕的將明太子和米飯拌勻，用手捏出一顆顆小巧的飯糰，放在烤架上烤，烤出焦香味即可。

有焦香的米飯，包上輕烤酥脆的海苔片，海苔、米飯和明太子，那多層次的口感，叫人忍不住多吃了好幾顆小飯糰。

好吃又好玩的烤飯糰，不只好玩又可以吃飽，孩子們可是愛(ài)得很呢！







要換烤架，只要在平板上輕輕的一點(diǎn)，不一會(huì)兒的工夫，就會(huì)有店員出來(lái)幫忙換烤架，真的很貼心！







蒨蒨：可以點(diǎn)?炸牛排?嗎？

艾琳：可以啊！














香氣四溢的?炸牛排?，外頭有著金黃酥脆的外衣，裡頭的牛肉香氣十足，一口咬下，酥脆的聲音，就連自己都嚇了一大跳，軟嫩的牛肉，不油膩的外皮，讓原本說(shuō)已經(jīng)吃太飽的小核桃，竟也忍不住伸手拿了一塊狼吞虎嚥了起來(lái)！

小核桃：好～好～吃喔！









這裡也有炸物的選擇，不想烤了，也可以選擇點(diǎn)炸物來(lái)單吃。






來(lái)吧！

休息過(guò)後繼續(xù)烤！

今天雖然沒(méi)有大口喝酒，但大口吃肉的感覺(jué)真的太棒！













蒨蒨：吃太飽，已經(jīng)吃不下了！


來(lái)到【旬。極上燒肉 】，怎能說(shuō)太飽已經(jīng)吃不下了呢？！

人家說(shuō)女人有2個(gè)胃，一個(gè)是裝正餐，一個(gè)是裝甜點(diǎn)的胃。



?抹茶紅豆霜淇淋?






幫孩子們各點(diǎn)了一份?抹茶紅豆霜淇淋?，因?yàn)樗蛠?lái)時(shí)看起來(lái)太可口，艾琳自己又追加了一份。








配料豐富的?抹茶紅豆霜淇淋?，有抹茶霜淇淋、紅豆、白玉湯圓和色彩繽紛的星星棉花糖。

吃起來(lái)軟Q有彈性的湯圓，好吃極了！

濃郁的抹茶香，不甜膩的紅豆配上Q軟有彈性的白玉湯圓，還有孩子們最愛(ài)的棉花糖，即使我們?nèi)齻€(gè)人的身體已經(jīng)冷到發(fā)抖了，還是要穿著大外套繼續(xù)吃。

果然，好吃的甜點(diǎn)，能幫幸福的餐點(diǎn)，畫上更完美的句號(hào)！









平常超討厭去燒烤店的艾琳，自從上次來(lái)訪過(guò)【旬。極上燒烤】，艾琳發(fā)現(xiàn)衣服上沒(méi)有沾染上太多燒烤味，對(duì)於喜歡吃燒烤，但卻又討厭全身都是煙味的人，一定會(huì)愛(ài)上這裡！


親切的服務(wù)態(tài)度、頂級(jí)的食材、還有快速地上餐，都讓艾琳對(duì)這裡留下一個(gè)美好的燒烤印象。


吃過(guò)【旬。極上燒烤】的特選頂級(jí)prime牛肉，艾琳才發(fā)現(xiàn)原來(lái)不只讓客人吃到飽，還能吃到精緻又厲害的高優(yōu)質(zhì)肉，難怪愛(ài)吃牛肉的蒨蒨還一直說(shuō)下次還要再來(lái)吃！！


不管是家人聚會(huì)、朋友聚會(huì)、團(tuán)體聚餐、亦或是一個(gè)人也想要吃，【旬。極上燒烤】真的是想要大口吃肉的肉肉控最佳選擇！








旬。極上燒肉

電話：0930-666-863

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～週日    上午11:59~晚上11:59

地址：臺(tái)中市后里區(qū)甲后路一段363-1號(hào)

粉絲專頁(yè)：https://www.facebook.com/houlishun

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艾琳

蒨蒨小核桃