芙琳卡是什麼!?應該有不少人一開始聽到會有黑人問號，芙琳卡其實是米做的甜點，就位於桃園八德興仁夜市，每次只要開賣就會有許多人排隊，只要提到八德興仁夜市美食一定少不了芙琳卡，現點現做超夯人氣甜點，銅板零嘴每個只要30元，同價位買二送一超級便宜，貝殼狀外觀，現買現吃酥香可口超推必買
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桃園八德興仁花園夜市美食芙琳卡排隊銅板美食買二送一便宜又好吃
芙琳卡興仁花園夜市
電話：0982-518002
地址：桃園市八德區長興路46號D1.D2(點我開始導航)
營業時間：週日17:30~23:45/週二18:00~23:30/週五17:30~23:30/週六17:30~23:45
公休日：週一三四
每次來到八德興仁花園夜市，就能看到入口處有長長隊伍，未看先猜是芙琳卡攤位，芙琳卡使用臺南梗米11號製成貝殼形狀甜點，搭配內餡多變口味，口感接受度高非常受歡迎，常常得獎以及有許多媒體報導
攤位前有放著電視節目旅行應援團的介紹，攤位上店員只有2個人，一個人負責點餐供餐，另一個人在後面製作餅皮
芙琳卡是什麼臺南梗米11號米製作成貝殼形狀餅皮的米甜點超有創意
芙琳卡菜單有卡士達、巧克力、香草布丁、大甲芋頭、綠豆、紅豆、地瓜、咖啡奶凍、冰淇淋、餅皮等口味，每個30元，另外有果粒的口味也只要35元
現點現做的甜點，其實店家的手腳很快，把餅皮組合內餡時間很短，所以不是飢餓行銷慢慢來，而是真得很受歡迎
臺南梗米11號製作成貝殼形狀餅皮，外面是貝殼狀裡面是格紋狀，乍看起來有點類似比利時鬆餅的錯覺，內餡會用類似叭噗的工具，用成圓圓的形狀再組成起來
同價位買二送一賞味期限冷藏24小時，我每次來買都會帶3個，因為現點現做最好吃，所以我回家一打開就會全部吃光光囉XD
以米取代麵粉作為麵皮貝殼外觀很特別，不說很難發現居然是用臺灣米做的餅皮，中間再選擇自己喜歡的內餡
我比較喜歡牛奶卡士達、大甲芋頭、金山地瓜，這三種口味，每次買都只會換一種口味，偶爾吃香草布丁或香濃巧克力，餅皮是他們家的特色，酥香口感有濃厚米香，內餡用料則是非常實在
身為美食部落客其實口袋名單不少，要是再訪N訪就真得是愛店，像是八德芙琳卡我就常常去買，完全吃不膩，可以說是八德興仁夜市超推薦必吃美食
芙琳卡興仁花園夜市
電話：0982-518002
地址：桃園市八德區長興路46號D1.D2(點我開始導航)
營業時間：週日17:30~23:45/週二18:00~23:30/週五17:30~23:30/週六17:30~23:45
公休日：週一三四
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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審
2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、生活資訊
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