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窩客好文

Shirley Huang

發表篇數:1172篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

心銘壽司割烹

phone02-2775-2409
place臺北市大安區延吉街99號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

心?銘壽司割烹

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初見這樣的店名讓我有點摸不著頭緒

總是嘗試過後才得知

『割烹』是指由專任日本料理廚師、也就是所謂的「板前」親自在餐檯前為客人操刀執鼎,

通常只有在「料亭」、也就是高級日本料理餐廳,

或是專門的割烹餐廳才看得到這種日本特有的餐飲文化。(取自網路)

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也難怪,進入店內第一印象是~

好袖珍的一家店,只有少許的檯前坐位和兩間包廂而已

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難得朋友休假,我們相約午餐約會

兩人都選了一樣的午膳

心銘精選套餐600元+10%

和風沙拉

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刺身

我們交待廚師經過炙燒較不覺那麼生

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握壽司三貫

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烤物

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茶碗蒸

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老闆娘私下招待的可愛小蟹^^

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味噌湯

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水果

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Sandy與我

我兩相結緣於格海

相識數年第一次相見歡

看著她千辛萬苦求得一女,替她開心

只有經過那歷程的人更能相互了解憐惜。

心銘壽司割烹~臺北市延吉街99號 2775-2409 

 

 

 

 

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