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發表篇數:679篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

造訪商家:

蔗會

phone04-25276658
place臺中市豐原區一心路209號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 
 

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花21

蔗會 有機厚豆花,豐原特色冰品、豆花店。蔗會 的店名很有趣,有著臺語”作夥”的諧音,希望大家呼朋引伴一起來吃豆花的意思。蔗會 帶點文青風格的綠白外觀,裡面其實是臺灣傳統土角厝,一旁還有提供三個停車格可以免費使用,餐點以豆花、剉冰、雪花冰為主,還有飲料、熱食可以選喔! 妮妮布魯特別喜歡爆炸感的芋頭剉冰,一次可以吃到芋頭、芋泥、芋圓~超級棒!!

 

 

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蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花22

蔗會剛好位在三叉路口,從外觀看起來似乎不大,但其實裡面別有洞天呢!復古風中又帶點森林系感覺的用餐空間喔!

而且蔗會店面一旁還有停車場,前三格是蔗會客人可以使用的,停車相當方便~

 

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花20

許多人都是直接在外面窗臺點餐外帶,也有和外送平臺服務。

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花24

走進店內,長長的穿廊是兩棟臺灣土角厝之間的通道,用半透明的遮光罩連結了起來,成為客人的用餐空間

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花23

因為老闆是製作黑糖起家的,所以特別用個製糖過程的木板畫,讓來店的客人可以順便了解製糖過程與文化喔~

 

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花25

有沒有注意到穿廊上的電風扇,是綠色復古的那種耶~一整個很有5、60年代臺灣鄉村感,而且播放的音樂也都是我媽媽那年代的老歌精選,這天回味了好幾首鄧麗君的經典歌曲呢~感覺是不是要穿個花襯衫或是旗袍來復古一下?

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花10

最後方是整個半戶外的用餐區,雖然沒有室內冷氣,但上面都有遮雨棚、電風扇,還有大臺水冷氣機一旁伺候,而遮光罩上面的水還會不停流動散熱,不過現在夏天的天氣實在是爆炸熱,所以妮妮布魯真心建議想來的朋友可以選在黃昏、晚上時刻或是戶外溫度比較不高的時候,不只會點燈、氣氛浪漫,而且也比較涼爽喔~

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花26

上面、桌邊都有許多電風扇不停運轉,周圍還有許多綠色植栽,環境相當優美舒服

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花27

沒想到老宅也能這樣子改造,相當的美呢~

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花28

雖然半戶外的空間是無法裝冷氣,但店家也滿用心擺放了兩大臺的水冷氣機,如果傍晚來的客人怕有蚊子,在周邊有擺放了許多瓶防蚊液可以使用

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花01

蔗會 有機厚豆花 Menu菜單

有機厚豆花、剉冰、雪花冰、飲料、熱食

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花29

 

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花31

蔗會呷豆花 $60

蔗會是以黑糖與手作有機厚豆花為主業,所以不知道吃甚麼就點招牌必點的蔗會呷豆花、作夥吃豆花 

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花02

蔗會呷豆花裡面有養生湯圓、花生、紅豆、有機豆花,顏色搭配的繽紛。蔗會使用非基改的有機黃豆,重現阿嬤傳統手做的豆花味,有著明顯的黃豆香氣,豆花質地也滿細膩的;紅豆香甜綿密,花生保持完整顆粒狀卻又很鬆綿,這花生有厲害!

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花03

 

 

與你相芋 $120 

芋頭控的朋友在哪裡~~~

這一款根本就是滿滿爆炸芋頭~妮妮吃的時候立馬傳照片給芋頭控朋友,她們整個瘋狂~根本就是芋頭瀑布攻擊~可惜她們人在外縣市所以回我哭哭的貼圖,只能下次專程來吃啦!!

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花06

這是剉冰系列,裡面搭配的是黑糖剉冰,外面則有芋頭塊、QQ芋圓、芋泥,再加上煉乳、一球香草冰淇淋

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花07

 

瞧瞧這流淌下來的芋泥瀑布~實在太邪惡啦!! 讓人加快拍照速度、馬上開動

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花08

嘖嘖~~雖然我不是非常的芋頭控,但是看到這芋泥瀑布,我的口水都流下來了~~

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花09

挖開裡面是黑糖剉冰,搭上外面香甜鬆綿的芋頭塊相當的好,讓人整碗吃到最後不會覺得太膩

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花15

芋圓QQ的帶點淡淡芋頭香,一會兒吃到QQ的芋圓、一會兒咬著鬆化綿密的芋頭塊、一會兒舔那濃稠香濃的芋泥,這一款冰品的口感層次相當有變化~好吃!! 妮妮布魯大大推薦!!

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花16

宇治金時 雪花冰 $150 

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花11

雪花冰的部分都是用冰磚去削,絲絲片片堆疊起來,但比較需要一點時間等待,所以點雪花冰系列的人要有耐心

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花12

紅豆是抹茶的好朋友,蔗會的紅豆熬得相當好,外觀完整、整顆飽滿、甜到入裡、綿密香甜,一口紅豆、一口抹茶正正好~

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花13

裡面的雪花冰其實很扎實耶~一片片一絲絲的,但放到口中又是馬上化開來,有著抹茶拿鐵感覺,就算融化了也剛剛好可以直接喝~哈

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花14

雪花冰的份量滿大份的,一個人吃到最後會覺得全身整個都很涼耶!! 滿推薦兩個人點一碗雪花冰,不過芋頭剉冰可以大人一人一碗,不然會搶著吃!!哈哈 

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花30

蔗會不定期推出優惠活動,最近有按讚打卡送阿里山烏龍茶的活動,吃完甜甜的冰之後來杯無糖烏龍茶,整個透心涼的暢快! 

蔗會 神岡 豐原 菜單 冰豆花05

整體感想:

蔗會在豐原市區但是停車很方便,如果去后里、東勢騎鐵馬,也可以在結束行程的時候順路來不遠的豐原蔗會吃冰,晚上還可以順便再逛豐原廟東夜市。 不吃冰的人可以選擇豆花,愛吃芋頭的人則是千萬絕對不能錯過【與你相芋】爆炸系芋頭剉冰。但真心建議氣溫不要太高的時候來會更舒適喔~

 

蔗會

地址: 臺中市豐原區一心路209號

電話: 04-2527-6658

營業時間 : 11:00 – 21 :00

有配合「FoodPanda」「UberEats」外送平臺

>>蔗會 FB粉絲頁


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