忘了上回跟好友慶祝什麼來吃的THE WANG，應(yīng)該就是那時(shí)新開幕就想去吃然後亂找個(gè)名目慶祝吧XDD
THE WANG
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)朝富路137號(hào)
電話: 04-2255-5525
營業(yè)時(shí)間:週一~週日上午11;30~下午5:00 下午5:30~晚上10:00
官網(wǎng):http://www.thewang.com.tw/index.php
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/THEWANGPRIMESTEAK/
最近看到他們推出了比較平價(jià)的商業(yè)午餐和下午茶系列又吸引到我，才想到這篇忘了分享，上回用餐體驗(yàn)感覺很棒，會(huì)讓人想再回訪的餐廳，找一天再來去吃下午茶和商業(yè)午餐
王品集團(tuán)的新品牌頂級(jí)牛排館，肯定是要來試試的，一直都非常喜歡他們家貼心與以客為尊的服務(wù)
一路領(lǐng)著我們上了二樓所以就隨意拍拍了，充滿優(yōu)雅的高級(jí)質(zhì)感，這是一樓的空間
乾式熟成冰箱裡看起來就亂好吃一把的肉肉啊~~
個(gè)人更喜歡二樓多一些，因?yàn)樗拿孀匀粧窆饪雌饋砭褪制?span>，我永遠(yuǎn)無法抗拒坐窗邊的誘惑，雖然這次不是坐在窗邊，但這裡的空間感流暢通透，所以跟就坐在窗邊沒什兩樣，一樣很明亮，兩人座位都有輕隔間感覺也很不錯(cuò)，頗有隱私感，適合情侶夫妻卿卿我我
標(biāo)榜管家式服務(wù)，一桌就有一個(gè)人服務(wù)你，不用舉起手來找人，全程專業(yè)的侍酒侍餐細(xì)緻服務(wù)，整套餐點(diǎn)享受下來備感尊榮
口感就為柔軟的蜂蜜軟法麵包搭配奶油
還沒入口就有蜂蜜香甜氣味，以前我一定要吃上兩個(gè)，現(xiàn)在不行了，怕胖
開胃小品
墨魚汁與西谷米做成薄脆的脆片搭配上澎湖冰捲與客家桔醬，小巧一口，開胃!!
波士頓萵苣佐鯷魚蛋黃醬沙拉、碳烤牛舌沙拉、無花果伊比利生火腿沙拉(須加價(jià)200元)
頂級(jí)黑標(biāo)5J (Cinco Jotas)伊比利火腿桌邊現(xiàn)刨服務(wù)
我真的不介意您刨的厚一些的
無花果的果香甜美與火腿的鹹香最完美的組合，火腿的油脂豐厚飽滿，而且柔軟綿密入口即化，迷人極了
感覺好好用的起司刨絲機(jī)器，好想要一臺(tái)
波士頓萵苣佐鯷魚蛋黃醬沙拉，奶油萵苣口感柔嫩清脆，搭著表皮炙燒的焦脆的鮭魚伴著起司的奶香，清爽與濃郁口感兼具
碳烤牛舌沙拉，每一盤沙拉都好美啊!!
Q彈中帶嫩的牛舌點(diǎn)綴上蘿勒醬，再搭配上一旁微苦風(fēng)味的芝麻葉沙拉，適合來杯餐前酒的大人風(fēng)味溫沙拉
第二款麵包是嚼勁十足的法國小長棍，比起柔軟的蜂蜜麵包我更愛這個(gè)樸質(zhì)又韌性的傢伙，好想再來一根啊!!但是怕之後的餐點(diǎn)會(huì)吃不下，忍著忍著
馬賽魚湯，充滿番茄香氣與滿滿的海鮮的湯頭，拿來搭配剛好上來的法國小長棍吃也剛剛好
法式龍蝦濃湯，我更愛這碗，口感像絲緞般滑順，蝦子味也豐厚濃郁
檸檬優(yōu)格冰沙清清口，準(zhǔn)備吃肉肉
THE WANG主打的乾式熟成丁骨牛排34oz(兩人份)
美國PRIME等級(jí)丁骨牛排，乾式熟成28天，經(jīng)高溫炙烤後，焠煉出迷人起司風(fēng)味
一嚐紐約客的口感及多汁的菲力
再品骨邊二次回烤的酥香口感
管家式服務(wù)就是連蒜頭取出都有人幫你服務(wù)，突然讓我想起了sky castle的劇情XDDD
與其說乾式熟成是起司風(fēng)味，用個(gè)更接地氣的形容，那香氣比較像臘肉風(fēng)味耶!!這樣形容會(huì)不會(huì)顯得我很土，可是當(dāng)下地一口吃下去時(shí)我真的覺得那味道好像過年吃常常吃到的臘肉，我還蠻愛二次回烤後那香氣更足略帶脆口的牛排
三款配菜，薯?xiàng)l、烤野菇和波菜，怎麼沒有奶油玉米，我愛奶油玉米
讓女孩們尖叫的甜點(diǎn)時(shí)光
舒芙蕾佐香草冰淇淋
肉桂蘋果派佐香草冰淇淋
蘋果白蘭地香緹佐季節(jié)水果，如果不愛吃甜食的可以選這個(gè)，每樣水果都好甜
推薦一定要點(diǎn)耶加雪菲熱的，這樣才會(huì)有這麼假掰的比利時(shí)咖啡壺可以打卡愛現(xiàn)
我都想買一臺(tái)回家每天裝優(yōu)雅了，看咖啡徐徐留出來就覺得很療癒
76%的比利時(shí)黑巧克力覆盆子軟糖搭比利時(shí)壺煮出來的耶加雪菲，完美又滿足，王品集團(tuán)的服務(wù)果然是沒有話說的
THE WANG
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)朝富路137號(hào)
電話: 04-2255-5525
營業(yè)時(shí)間:週一~週日上午11;30~下午5:00 下午5:30~晚上10:00
官網(wǎng):http://www.thewang.com.tw/index.php
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/THEWANGPRIMESTEAK/
