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發表篇數:340篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家:

饌和牛

place臺中市北區漢口路4段72號2樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

饌和牛 臺中火鍋 臺中和牛 臺中宵夜 臺中吃到飽

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跟愛伊特一樣愛吃肉的臺中人有福啦~這次要來安利一間最近臺中北區新開幕的饌和牛,是肉多多旗下的品牌之一,之前吃過他們的燒肉、火鍋超市,這次直接奔向和?;疱伋缘斤?/strong>啦!(歡呼) 饌和牛提供土石流和牛泡芙、和牛手卷、骰子和牛吃到飽外,眾多肉品也是All you can eat!自助吧蔬菜、主食、和牛肉燥飯、冰淇淋、紅豆湯圓等應有盡有!還在等甚麼呢?

臺中和牛吃到飽 饌和牛 位置

饌和牛位於北區漢口路,肉多多火鍋的二樓,一旁有停車場(非特約),但招牌比較小,須注意。

土石流和牛泡芙、骰子和牛、和牛手卷、火鍋吃到飽! 土石流和牛泡芙、骰子和牛、和牛手卷、火鍋吃到飽!

臺中和牛吃到飽 饌和牛 店內環境

入門之後,一樓服務生會詢問是一樓還是二樓的客人,就會引導您上樓。二樓空間很寬敞、桌與桌之前不會壅擠,走動非常方便,連廁所都有準備漱口水、牙線等,更貼心的是,女性用品也可以洽詢櫃臺領取。

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臺中和牛吃到飽 饌和牛 自助吧

這裡的蔬菜、配料、主食、飲品、冰品、甜點、醬料全部都是自己來,補菜速度很快!

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因為隨時都在噴水霧,所以照片看起來比較霧一點。

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這裡還有提供和牛滷肉飯可以吃喔!這一定要來上一碗的阿~

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飲品選擇很多,咖啡、茶飲、氣泡飲品、果汁類都有。

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這裡還可以現做紅豆湯圓呢!湯圓還有分芝麻、花生喔~

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冰淇淋口味不固定,當天有抹茶、牛奶、綜合可以選。

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醬料也提供非常多種搭配方式。胡麻豆乳醬、泰式燒雞美奶滋、日式腐乳醬都是非常讚的店家特製醬汁,大家可以嘗試搭配看看喔!

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臺中和牛吃到飽 饌和牛 菜單 menu 價位

饌和牛有分三種價位,大家可以根據自身狀況及喜好選擇。既然來了,當然直衝頂端阿!每組客人都需要點同樣的價位並+10%服務費!

土石流和牛泡芙、骰子和牛、和牛手卷、火鍋吃到飽!

臺中和牛吃到飽 饌和牛 推薦餐點

店家會先提供一輪基本盤,也就是菜單上的肉品全部來上一盤,不吃甚麼的要先跟大家說喔!

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臺中和牛吃到飽 饌和牛 土石流和牛泡芙 饌和牛手卷 炙燒骰子和牛 黑金和牛肉燥飯

來這邊的重點就是要吃到三種和牛餐點阿!

土石流和牛泡芙用泡芙皮夾著,我以為外皮會軟掉,但我拍完照咬下之後,居然還是脆的!像土石流傾瀉而下的不是起司醬而是蜂蜜芥末,和牛肉丸中還夾著起司,一口咬下酸甜中有著和牛的些許肉汁及起司的奶香,小肥肉就自己吃了兩個!

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饌和牛手卷裏頭滿滿蔥花搭配和牛肉片及高麗菜絲,和牛刷上的淡淡甜醬汁,上頭還有些許魚卵及花生粉,即使是吃到飽,也一點不馬虎呢!

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我個人最愛這道炙烤骰子和牛,熟度剛剛好,保有嫩度但又不見血水,上頭的蒜片不會苦,偷偷說我一個人吃掉一盤。之後上來的骰子牛會根據點的多寡出份量,不會每一個都這麼多喔~吃幾盤就回本了阿!(食物不要浪費)

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剛剛自助吧的黑金和牛滷肉飯也不能錯過喔!淋在熱騰騰斷白飯上,香味撲鼻~光是這個滷汁就能多扒好幾碗飯~

土石流和牛泡芙、骰子和牛、和牛手卷、火鍋吃到飽!

臺中和牛吃到飽 饌和牛 火鍋 湯底

湯底有固定的味自慢老火湯,另一個可以自己選擇,老公愛吃辣,當然要點一個麻辣口味的。

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店家利用數種辛香料直接專人現場炒至香味散發,加入高湯即完成麻辣鍋底,我們選小辣,單喝對於微辣的我還可以接受,大家自行斟酌。

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臺中和牛吃到飽 饌和牛 肉品

一開始會先送一輪基本盤上來,就是菜單上各種肉品都出一次,如果有不能吃的,記得跟店員說,每道肉品都是熟成料理,非常用心。

熟成澳洲極致饌和牛是將原塊肉切割,分別熟成,達到最好的入口品質,入鍋後大約2-4秒就能吃了!肉質很嫩、還有獨特的風味,來這邊多叫幾盤不過分!

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這是義式舒肥雞腿肉,唯一一個可以直接吃的肉品,當然想要煮過再吃的人也可以!肉質很嫩,還能咬出些許肉汁,單吃就不錯。喜歡更多層次口感的人,一旁的秘製蔥油更是不能錯過

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以下有熟成美國板腱牛、熟成美國培根牛、熟成美國霜降牛、熟成紐澳霜降牛熟成紐澳板腱牛、熟成紐澳沙朗牛、國產梅花豬國產培根豬。(以上排序不等於以下排序)

這裡的肉品有分美國及紐澳,愛伊特個人比較喜歡板腱牛及霜降牛,口感都不錯,豬肉吃起來也不會有豬腥味,這點值得加分!不過可能我老了,吃完一輪,我跟老公也差不多飽了~期間,店員會隨時問說要不要再加點肉,深怕客人吃不飽一樣!(笑)

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吃完正餐,當然要來個甜點,可以動手做紅豆湯湯圓,紅豆湯本身也很好喝,裏頭有滿滿的紅豆,隨便一撈都是料。

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小肥肉當然是吃她的霜淇淋啦~每次吃飯最愛的就是甜點時間!

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如果喜歡吃肉的人,在這邊不用八百元就能吃到滿滿的和牛餐點,真的很劃算!菜盤也非常豐富,趁現在新開幕還會贈送干貝的時候,趕快去吃吧!

 

饌和牛

粉絲團:饌和牛

地址:臺中市北區漢口路四段72號2樓

電話:04-22985700

營業時間:

周一 11:00-16:00、17:30-23:00

周二~周四 11:30-16:00、17:30-23:00

周五 11:00-16:00、17:30-02:00

周六 11:30-02:00

週日 11:30-23:00




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