我的食記過往很少越南菜、泰國菜這類料理,其實我蠻喜歡這類亞洲料理,但主要是這類餐廳都以桌菜為主,人多比較好點餐,但我是個很懶得揪團的人(還敢說),所以其實很少去吃這種餐廳。
這天攝影工作結束後,餓到應該可以吃下頭牛了吧,剛好就想起這家先前某嫻大推的餐廳,於是就擇日不如撞日了!
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1. 店的空間非常大,有室內區也有戶外區,還附設大空間的停車場,這點對開車族非常方便。
5. 花枝涼拌 酸甜中加上微微的辣度,清爽好吃又開胃,又能輕鬆的吃下青菜,很健康!
6. 咖哩雞法國麵包 咖哩醬不是那種濃稠型的,但是味道一樣很足,雞肉嫩而香,馬鈴薯跟胡蘿蔔也燉的夠爛,非常好吃且入味,最妙的是還有配上鴨血(豬血?)卻沒有違和感!
7. 法國麵包的外皮香酥,裡面則鬆軟好吃,不管是夾東西吃,還是沾咖哩醬來吃都非常好吃!
8. 香烤雞腿 雞腿的皮烤得香酥中帶些甜味,單吃也好、配飯也罷,都是蠻推薦的單品
9. 串燒牛肉 這要大推一下了,牛肉烤得香又嫩,牛肉中捲著嫩蔥,吃起來不柴口,份量又大串,感覺比夜市的烤肉還劃算,大概2人點一串就可以吃得非常滿足!
10. 蝦肉炸春捲 沾著魚露後,可以包著隨附的生菜來吃,也是一道吃起來沒什麼負擔的炸物料理,蠻好吃的。
11. 越式炒飯 炒著大量的蒜片(還是油蔥?),味道非常香卻不油膩,飯炒的粒粒分明,我就是喜歡這種炒飯,即使吃到這邊已經非常撐了,但我還是忍不住爬了3小碗.....
12. 煉乳咖啡(冰) 現沖的咖啡,特製的杯底放著大量的煉乳,冰咖啡就附上一杯裝滿冰塊的杯子,自己將咖啡拌勻後倒入,就變成冰咖啡了 XD
後記:
這家餐廳不管是餐點、服務、價位、停車方便,我都給予不錯的評價,在店內用餐時,餐廳會播著越南歌曲以及越南相關的一些影片,其中越南歌曲最讓我驚訝,很多歌曲都是我們耳熟能詳的國語歌(大約10年前 XD )的越南版,聽起來格外的微妙!
這次唯一的缺憾,就是回來後聽專業的員外提到這家店有另個特色,有一位正妹號稱越南版的Rio (不要問我Rio是誰...我什麼不知道..........),可惜這次完全沒看到!!(怒
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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:銘記越南美食餐廳
地址:臺北縣汐止市康寧街536-1號
電話:02-26927015
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