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窩客好文

安妮 Anny

發表篇數:578篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

phone09-82 233 345
place新北市三重區三和路四段5號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
5.00

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵1.JPG

每次傳統小吃店總會帶給我意外的驚喜,所以我滿喜歡挖掘小吃店

不得不說,這次的牛肉麵店有讓我驚喜。雖然經過會覺得是一間傳統小吃店

但餐點的用心、餐具挑選細節等都是等同於一家精緻麵館

 

 

看看周遭介紹

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵15.JPG

從三重國小站走路約莫要個十來分鐘,且經過很難讓人注意到

他外觀像是一般小店鋪,若是沒有先查過,我可能也是會忽略他.....

 

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵16.JPG

店外的位子大概1-2桌,店內座位很少

 

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵17.JPG

整間店大概只能坐6位左右,且空間較狹窄....但令我意外得是,整潔乾淨、有簡單的裝飾

因為我最不喜歡傳統小吃的部分,就是太多環境不佳,二木雖然較小,但卻十分重視環境

 

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵3.JPG

附上菜單,都是以牛肉料理為主,每種皆可以選擇湯麵或泡飯

(?到店出示安安的文章,就可以獲得一盤25元小菜?)

 

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵2.JPG

點選套餐除了一盤小菜,還會領到一枚硬幣,可以到隔壁攤選飲料

 

吃吃餐點介紹

牛肉麵(陽春細麵、大) NT.140 不客觀推薦★★★★★

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵7.JPG

很多牛肉麵湯底都很濃郁過鹹,這份清甜不死鹹,可以喝到見底的一碗湯

老闆娘堅持要用牛骨、牛筋、牛腱和蔬菜等熬製湯底,不添加其他調味

因此有牛肉香氣還有蔬菜的天然甜

 

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵6.JPG

牛肉非常軟嫩,幾乎放到嘴裡,輕咬就化開

 

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵5.JPG

雖是細麵,但不會因吸收太多湯汁軟爛,也不會沒有味道

剛剛好的飽滿湯汁,讓每根麵條充滿鹹香

 

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵4.JPG

二木有一點我很喜歡,就是酸菜分開!想加多少自己控制,不愛的人就別加

 

牛雜麵(刀削麵、大)+咖哩湯頭 NT.150 不客觀推薦★★★★★

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵12.JPG

二木店內還有項必殺技---咖哩湯頭,當時一聽到可以加咖哩時

眉頭還忍不住皺了一下,實在難以想像咖哩和牛肉麵的結合

所有牛肉麵都可以加咖哩湯頭~但牛雜麵可以免費加:)

 

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵10.JPG

一上桌,是濃濃的咖哩味和牛香

本身沒有很愛咖哩的我,其實沒有抱著什麼期待在吃這碗

但品嚐一小口,實在太震驚,沒想到咖哩和牛肉湯這麼搭!

選用有點辣度的印度咖哩粉和牛肉湯頭混搭

厚重的咖喱帶點微辣、清新爽口,完全可以一口接一口的「暢飲」

 

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵8.JPG

如果不害怕內臟的人,滿推薦可以點牛雜!

所有食材處理的很好,沒有任何一點腥味,且吸收微辣咖哩

嫩嚼的辣辣口感實在好吃

 

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵9.JPG

刀削麵較厚,但煮的很是入味,嚼感中還保持Q度與麵香

不光光是湯,麵條老闆娘也挑選無防腐劑、知名的臺北六六製麵配合

 

百頁豆腐 NT.25 不客觀推薦★★★★★

燙青菜 NT.30 不客觀推薦★★★★★

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵13.JPG

二木的小菜簡單淋上滷汁,鹹香味讓人愈罷不能

 

紅茶、鮮奶茶

新北 三重區 二木 酒·料理之二木牛肉麵14.JPG

和隔壁飲料店合作真的是很聰明的方式!

可調整至微糖,清新爽口、很適合和牛肉麵一起吃

 

 

雖然外觀會以為是小吃攤的等級,但老闆娘選食材堅持和擺盤、餐具細節的用心已經等同於精緻麵館

沒有華麗的裝潢卻有真材實料的餐點,有時越美味的料理就隱身在樸實的麵店中

店內位子偏少,推薦大家可以點外帶或是叫外送喔

(?到店出示安安的文章,就可以獲得一盤25元小菜?)

 

二木 酒·料理之二木牛肉麵(粉專)

地址:新北市三重區三和路四段5號(捷運蘆洲線三重國小站)

電話:0982 233 345

營業時間:週一至週六 11:00-21:00(週日店休)

 

 

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