臺中小蒙牛火鍋吃到飽是糖糖很久以前就注意到的一間火鍋店，套餐平均一人最貴才699元，吃的到鴛鴦鍋、和牛、超多海鮮，其實這樣價格來說並不算貴，當天前往剛好遇到龍蝦活動的倒數幾天~一份龍蝦加購只要89元~雖然活動結束，還是可以多關注店家粉絲團，不定期都會推出新活動喔
小蒙牛位於文心路四段與綏遠路路口，附近路邊停車格不多，但開車來的朋友可別擔心，小蒙牛店外就有自己的空間可供停車，店內用餐停車都不用錢，若真的太晚到，小蒙牛正對面就有一個收費停車場啦，交通算是非常便利
一進入店內就看到這麼一大區聖誕擺飾，時間不知不覺已經到了12月份，小蒙牛已經開始營造許多聖誕節的氛圍了呢
來用餐前建議一定要事先訂位，糖糖今天來用餐是平日中午，看看這人潮，不訂位可能真的有點難吃到喔
除了剛剛採光較好的座位區之外，一樓還有提供這種半弧形的座位區，有點類似半開放的包廂方式，感覺一家人或是情侶坐在一起吃火鍋，氛圍很感心呢
二樓的部分也有座位，採光也是很棒，如果是有人比較多，可以考慮訂二樓長桌，類似半開放式的包廂但有微微隔開，感覺也是很不錯
醬料區的部分都在一旁，可自行調配自己喜歡的醬料喔
小蒙牛頂級麻辣鍋點餐方式是使用平板來做點餐，按一按就可以囉，很是方便，也可避免店員點餐結果想叫一大堆的尷尬，但還是要記的以不浪費食材為原則喔
鍋底的部分分為四種蒙古養生鍋、養生骨鈣鍋、蒙古麻辣鍋與椒香麻辣鍋，糖糖今天點的是養生骨鈣鍋與椒香麻辣鍋兩種，骨鈣鍋與養生鍋有點類似，但濃郁度來說骨鈣鍋還是略勝一籌，看看這湯底的顏色就知道喝起來真的是有大骨熬煮來的香氣呢
麻辣鍋的部分椒香也比蒙古麻辣鍋來的更麻更辣一點，麻辣鍋用的是牛油與辣油來當基底，食材被辣油與牛油所包覆著，吃起來除了食材本身的味道，還多了香香辣辣的牛油香氣呢
目前搭配店內活動，每人再加89元即可享有龍蝦半隻另外又加碼九孔鮑與雪花魚捲免費吃到飽，基本上看了一下內用每人都有加購此活動，因為真的太優惠啦，(活動已結束，但小蒙牛不定期都會推出新活動，大家可以關注一下小蒙牛粉絲團喔^_^)
小蒙牛活動龍蝦用的是貝里斯野生大龍蝦，蝦肉Q彈好吃，鮮味度來說非常夠，這樣加購89元真的超級劃算，重點還有在送九孔鮑與雪花魚捲吃到飽，老闆到底還有沒有賺錢XD
雪花魚捲不用攤開可以直接入鍋煮，這形狀…真的太可愛了，魚肉本身非常軟嫩，吃起來鮮味十足，滿值得點完再點的一道海鮮
最近和牛的話題炒的相當火熱，來小蒙牛一樣可以享有和牛吃到飽啦~ 和牛上桌每一片油花都非常美麗，而且別看是吃到飽的店，這和牛每一片都切的相當大方呢
和牛稍微涮一下5秒糖糖就覺得差不多了，和牛兩種口味的鍋底都很適合，骨鈣鍋涮的和牛香氣比較重，喜歡吃牛味比較重的朋友可以涮骨鈣鍋，若喜歡牛肉帶有一點麻辣的感覺就選擇椒香麻辣鍋，雖然湯底口味偏重，但一樣可以吃的到和牛的香氣，肉質軟嫩的沒話說
別看這很常見的牛五花，小蒙牛的牛五花搭配椒香麻辣鍋真的超對味，牛五花的油質相對比較多一點，搭配麻辣鍋的湯底，完全沒有油膩感，超棒的~~
羊肉的部分糖糖也很喜歡，沒有可怕的羊腥味，但吃起來羊肉味道也很飽滿，依樣兩種湯底來涮羊五花都很適合，喜歡吃羊的朋友小蒙牛的羊五花絕對不會讓你失望
除了肉片之外，來點牛筋配上麻辣鍋也很不錯，小蒙牛的牛筋已經有先處理過，口味帶點麻辣的味道，建議就煮麻辣鍋就好，不然搭配白湯下去可能影響了骨鈣鍋的湯底
來吃到飽的火鍋店，其實糖糖都會瘋狂點海鮮，除了肉片之外當然多吃海鮮才會更劃算呀，小蒙牛的海鮮品項也非常多，光是蝦子就有三種，霸王白蝦、黑美人草蝦與天使紅蝦
另外像是蛤蜊、干貝跟各式魚片糖糖也都會點的不手軟，畢竟湯頭加上這些海鮮又會更加鮮甜，看看糖糖吃蝦可是沒在手軟，將各種蝦子丟入骨鈣鍋一起熬煮後，湯頭直接升級，白湯本身濃郁的香氣搭配海鮮，真的直接UPUP
飯後一定要來一份甜點的~一份不夠就點兩份，兩份不夠就點三份，因為小蒙牛的哈根達斯也是內用吃到飽的，感覺老闆真的超佛心，不過建議一定還是要以自己的肚量為主喔，浪費食物真的不太好
如果你也是吃到飽的愛好者，推薦你一定要來一趟小蒙牛頂級麻辣養生鍋吃看看，小蒙牛採樣鴛鴦鍋方式不管是白湯與麻辣鍋兩種湯頭都各有特色，一次兩種湯底滿足你愛吃辣與不敢吃辣的朋友，肉片海鮮數種料理都是吃到飽，和牛、天使紅蝦都可以任點到你滿意，真的超劃算
《店家資訊》
店家：小蒙牛頂級麻辣養生鍋hotpot 臺中店
電話：04-22370000
地址：臺中市北屯區文心路四段432號
時間：11:30–14:00, 17:30–21:00(平日);11:30–21:00(假日)
小蒙牛分店： https://lihi1.com/7n9aR/糖糖的享食生活
小蒙牛官網： https://lihi1.com/P6vII/糖糖的享食生活
