店名 : 愛米菜Amy Tsai
愛米菜位於松菸文創旁邊，是一間純素的餐廳，餐點名稱雖然很像葷食，如炸雞、雞肉飯、豬排等，沒有仔細看還以為是一般簡餐廳，幾乎所有擬肉的料理都是使用蕈菇、豆類製成，口感與味道都不輸真的肉類喔 ! 不管是吃素或吃葷都可以來體驗看看~
環境介紹
裡面的裝潢非常簡約，都是素色牆面、木質桌椅，有一種清爽的感覺
菜單
經典臺式鹹酥雞飯 $160 (單點)
內容物有糖心蛋、玉米、蓮藕、青菜以及以猴頭菇與九層塔酥炸製作成的鹹酥雞，飯有加入藜麥，整體滿豐富的，份量男生來吃可能只有六分飽，不過味道不錯
印度咖哩時蔬雞飯 $160
印度咖哩中有馬鈴薯、胡蘿蔔和猴頭菇，吃起來沒有一般日式咖哩的濃郁口感，比較偏水偏清淡，個人覺得還好
16小時高纖蔬果沙拉飯 $180
使用十幾種穀物、蔬果加入水煮蛋和頂級橄欖油，吃起來味覺與口感非常豐富，視覺上也非常繽紛，感覺是非常健康的一道餐點
私房手撕雞肉飯 $130
上面類似雞絲的食材是手撕杏鮑菇，搭配炸酥的洋蔥，吃起來還是沒有雞肉纖維的感覺，不過還是很新奇，竟然可以把素食做成這樣 !
Omnipork新滷肉飯 $130
米飯上方的滷肉與湯汁真的有像吃滷肉的感覺，香氣幾乎一模一樣，只是吃起來不油膩，是我最喜歡的餐點之一
在櫃檯上還有販賣店家製作的醬料
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?? 愛食記
店家詳細資訊 :
營業時間 : 11:30–14:30、17:00–20:00
電話 : 0908553162
網址 : https://www.facebook.com/amytsai.food/
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