最近因?yàn)橐咔榈年P(guān)係都宅在家
但美食外送平臺(tái)叫久了
真的都會(huì)不知道該吃些什麼
倒不如自己下廚做些愛(ài)吃的
當(dāng)然美食就是需要好油來(lái)料理
推薦基隆七十年在地老字號(hào)
【馬記麻油Maji】小磨香油&胡麻油
遵循古法傳統(tǒng)手工製作
讓佳餚味道清新純粹不膩口
小磨香油
【馬記麻油Maji】小磨香油
販?zhǔn)鄣挠?30ml與520ml兩種
可依自身的需求來(lái)做選擇
而女王買的是230ml
小磨香油以山東水洗式古法手工製成
有別於一般市售的香油
差別在於製作的方式不同外
且大多數(shù)量販香油是混合不同油脂調(diào)和
味道上也沒(méi)有純正小磨香油的清新感
透明的玻璃瓶身能清楚看清內(nèi)容物
讓女王在食用上更加安心
Maji小磨香油
倒出來(lái)的味道超級(jí)香
呈現(xiàn)淺金黃色澤
油質(zhì)清澈不會(huì)混濁
香氣較為自然清新
適合各式湯類或涼拌料理
嚐起來(lái)更滑順不膩口
先來(lái)一道涼拌小黃瓜
只需淋上適量小磨香油
整個(gè)香氣提升更顯美味
食慾不振時(shí)來(lái)點(diǎn)開(kāi)胃菜
清涼解暑又沒(méi)負(fù)擔(dān)
口感更加健康好吃
富有細(xì)緻的芝麻芬芳
滋味相當(dāng)柔潤(rùn)美味呢!!
簡(jiǎn)單的青椒炒肉片
以香油點(diǎn)綴美味更升級(jí)
清新氣息在齒唇間縈繞
整體顯現(xiàn)滑潤(rùn)順口之感
胡麻油
市面上蔴油主要分成
黑芝蔴油/白芝蔴油/香油等
這三種都是由芝蔴壓榨而成
不過(guò)使用的芝蔴品種略有不同
芝蔴需先經(jīng)高溫炒焙才能帶出香氣
再行榨油才能成就這一瓶瓶胡麻油
貼心打印有效日期
保存期限是兩年左右
純黑芝麻傳統(tǒng)油壓製作
真材實(shí)料絕對(duì)不馬虎
小時(shí)候最愛(ài)吃麻油蛋了
只要將煎好的雞蛋
淋上適量的胡麻油妝點(diǎn)
就是一道簡(jiǎn)單好吃的食物
筊白筍炒過(guò)後加Maji胡麻油
清爽下飯的配菜瞬間出爐了
添加胡麻油帶出食蔬的甜度
咬起來(lái)卡滋卡滋好爽脆
餘韻則是淡雅芝麻芬芳環(huán)繞
讓女王一吃就上癮默默嗑光
來(lái)粉絲團(tuán)聊聊天吧!!
