上週六晚餐突然想到龍安路上的朝鮮味大吃韓國小菜，
殊不知人客滿到爆炸!需要現場候位至少1個小時
一整天沒進食的我們只好另尋目標，
離朝鮮味不遠處有個火紅的招牌吸引了我們，
麻辣鍋
~係滴!火鍋控就算是大熱天也能吃火鍋(反正有冷氣嘛
)
原本討厭大熱天還要吃火鍋的老陳因為餓的哭夭也意外的舉了同意票
雖是說這店內人客也是快滿出來，不過還好稍稍等候後就可以順利入座了。
店外大大的窯燒鍋特別又可愛ψ(｀?′)ψ
店員詳細的介紹和推薦，老先覺是一人一鍋的方式，
所有功夫湯頭都是用心熬製，提供客人平價又頂級的享受，
仔細瞧瞧老先覺的菜單，價位上十分親民，還有個人鴛鴦鍋才$160
(每鍋附白飯或冬粉，共鍋加收$30可折抵消費喔!)
我們最後選了好事成雙套餐$398(不收服務費)，整個選擇很豐富又劃算，
不過..............這活動到6/21(今天耶)而已，希望店家快推出新專案啦
(官網提供的貼心用餐指南和菜單---> 老先覺 )
湯頭7選2(麻辣、昆布、龍骨、胡麻、酒釀鮮茄、沙茶)
愛吃辣的我當然選了老先覺麻辣鍋搭配牛肉(大辣)，
一上桌這特製的小窯燒鍋讓我直呼好可愛
店家說窯燒鍋可以在高溫中瞬間鎖住食材的鮮甜和湯頭的美味，
讓我迫不及待的想快點享用
內含的基本鍋底十分豐富，最下層是高麗菜，
上面滿滿的配料，待滾後湯會慢慢的浮出來，
(牛肚、鴨血、凍豆腐、米血、南瓜、青江菜、芋香丸、金針菇、蒟蒻、冬粉)
老陳點了龍骨鍋(新鮮豬腿骨熬製)搭配豬肉，
龍骨鍋的鍋子不太一樣，好像是特製的........鐵鍋?
配料和麻辣鍋稍稍的不同，相同的是依然很豐富
(玉米、蛤蜊、木耳、凍豆腐、米血、南瓜、青江菜、火鍋餃、芋香丸、金針菇、蒟蒻、冬粉)
特色單點4選2(百宴拼盤、海鮮盤、滷大腸、滷牛肚)
我們點了海鮮盤↓
偷偷告訴大家待會兒會鬼擋牆，讓我們繼續看下去
招牌滷大腸
這個超級推薦!!滷的非常入味份量又多
人氣單點10選2
(芋香丸、魚子球、花枝漿、蝦仁丸、麻婆豆腐丸、蛤蜊、白甜蝦、旗魚片、梅花豬、培根牛)
係滴....我們又選了蛤蜊(挺大顆的喔!)
蛤蜊大軍 ......龍骨湯又吸收全部蛤蜊的精華整個很厲害!!
白甜蝦
這又要大推了，甜蝦個頭雖不大，但超級鮮甜，鬼擋牆的好啊
牛肉
共5片，我覺得這價位份量很劃算牛肉大片也很厚，
豬肉
一樣有5片，而且同樣的大片又厚!!吃起來很過癮呢~
冬粉吸了麻辣鍋又香又麻的湯汁，超級好吃!!這湯頭真的不簡單
這鴨血又是一絕!又嫩又入味
這本來以為是普通的貢丸，
沒想到咬下去滿滿的芋香，還吃的到芋頭呢~
如果愛吃丸餃類的這個很推薦!
醬料區很多樣化，較特別的是獨門胡麻南乳醬、椒香辣醬和果醋醬油，
我最愛果醋醬油可以清爽解油膩，搭配麻辣鍋很適合呢~
無限供應的飲料區，有柳橙汁和無糖綠茶，
柳橙汁讓我們十分驚訝，果香濃郁很有水準，
和一般供應的柳橙汁差很大!!
最後來看看店內，桌數不多，裝潢跟招牌一樣火紅，
還有KKBOX ......重點是我的位置根本聽不到它在播什麼歌
櫃枱，備料出餐也是從這裡喔!環境很乾淨舒適，
在平價小火鍋界裡美麥喔而且分店很多，連金門都有呢
?店家小資訊?
老先覺麻辣窯燒鍋
新莊龍安店~ 新北市新莊區龍安路288號之1
02-2203-8999
