聽說對於每個嘉義人心中都有自己的雞肉飯排行榜，

有些是從默默無名到數十年後的現在人氣滿滿，

有的也許是自家附近巷口說不出名的小店；

所以，在嘉義人心中火雞肉飯是生活日常，是平民美食、小吃。

記得自己多年前曾經在短短的兩天在嘉義市吃了多家火雞肉飯，

每天的口味都不盡相同，但似乎也無法排名出喜愛與否，

也或許是因為像是工作般的美食，讓人無法真正享受樂趣吧？！

阿霞火雞肉飯  

地址：600嘉義市東區文化路119號

營業時間：18:45–01:45

店休日：星期三

這趟嘉義小旅行，雖是有工作的成分，

但更多的是朋友們的同遊，

今晚的文化夜市雞肉飯名店“阿霞火雞肉飯”就是我們自己夾菜；

哈哈哈，明明不餓，也已經吃飽了，但還是想來試試這個傳說中的名店，

嗯，瞧店門口滿滿的人龍，可是名不虛傳呀??！

牆壁上有菜單，手上我們也已拿著菜單準備點餐；

原本只說要吃火雞肉飯或是雞魯飯的，

結果，一個不小心又點了滿滿的一桌；

哈哈哈，這...就是來到了嘉義，

絕對不怕你餓著，只怕你吃不下（笑）

在地人特別推薦的是雞魯飯（30元），

顧名思義就是火雞肉飯加上魯肉飯；

熟悉的火雞肉絲清爽，再加上口味較重，香噴噴的滷肉與醬汁，

香氣十足，且入口吃到兩種不同的味道與口感，

確實與純火雞肉飯很不同；

也讓不餓的我們一口接著一口，

嗯，好吃呦！！

阿霞的雞肉飯（30元）算是口味較為清淡與清爽的，

油蔥味算是較弱一點，

不過適合喜愛口味清淡的朋友。

今日同行的朋友還點了筒仔米糕（30元）

簡單古樸的模樣，吃起來有小時候的味道，

就是如此的純粹與簡單，口味與口感也都還不錯。

本來只是想吃簡單的火雞肉飯，

最後因為小菜，而成了滿滿一桌（笑）

這是嘉義小胖的風格吧？??！

也確實，嘉義這些火雞肉飯店中的小菜也都是相當美味。

紅糟肉（50元）

香噴噴的味道，入口時外酥內軟，香氣十足；

沾上醬料後，又增添不同的風味。

自己喜歡，也每次看到都會想吃的三色蛋（50元）

旁邊還有美乃滋，我幾乎都不沾（笑）

皮蛋豆腐（30元）

上頭有肉鬆，可以與皮蛋、豆腐分開吃，

或是拌再一起吃。

這...顏色有點誇張吧？！

是南臺灣特有的紅粉腸（50元），

這還挺軟的，吃起來沒啥太重的味道，

沾上醬油膏，就全是這味道嚕

還有滷豆腐、花椰菜、茭白筍也都是相當美味的小菜；

這當我們還在討論我們點了些什麼食物時，

突然桌上出現了一盤火雞肉切片，

店員小小聲的說：胖哥的客人招待.....

哈哈哈，我們就這樣多了一盤超美味的火雞肉片，

這....盤火雞肉，好嫩，好美味哦??！

搭配上我們所點的雞魯飯，也真是太滿足嚕

另外還點了兩種湯，紫菜湯（20元）、肉骨酥湯（30元）；

這都是熟悉的美味配湯；

這...價格有點可愛吧？??！

開始有點懂為何身旁不少朋友喜歡來嘉義吃小吃，

這整桌食物的價格，也未免太經濟實惠了吧？?。?/span>

紫菜湯與肉骨酥湯都算是比較清淡，不油膩；

嗯，真的是中壢的食物以較油膩呀！！

肉骨酥湯，應該也就是自己熟悉的排骨酥湯，

這湯裡頭柴魚味道還挺重的，

跟印象中的排骨酥湯，有些不同，但也不錯哦??！

哈哈哈，明明剛吃過晚餐；

結果還是點了一整桌，且清空嚕（笑）

這...就是來到嘉義，不怕你吃，只怕你吃不下呀！！

真的得分好幾次，慢慢吃，慢慢試，

才有機會把文化路夜市這裡的美食給吃過一遍哦?。?/span>