『樂(lè)兔洋食行』熱壓吐司專(zhuān)賣(mài)店 鹹甜都有 中西口味 創(chuàng)意搭配
初鹿鮮奶 草本養(yǎng)身蛋 嚴(yán)選食材 巨城購(gòu)物中心4樓 日出茶太旁
跟著焦糖曼曼粉絲團(tuán)(加入搶先看)，一以吃喝玩樂(lè)走跳人生
樂(lè)兔洋食行
營(yíng)業(yè)電話：0968-832236
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日~週四 11:00-21:30 週五.六 11:00-22:00
營(yíng)業(yè)地址：新竹市中央路229號(hào)(巨城購(gòu)物中心4樓)
店訊相關(guān)連結(jié)：粉絲專(zhuān)頁(yè)
走跳日期：2020.12.12
一個(gè)悠閒的假日午後，兩人小組無(wú)所事事來(lái)到新竹巨城百貨逛家電
當(dāng)下沒(méi)有很餓，而且也吃膩連鎖餐廳的我們，今晚想來(lái)點(diǎn)輕食小品
說(shuō)走就走，我們選定了樂(lè)兔洋食行，品嚐熱壓吐司啦
樂(lè)兔洋食行菜單
櫃臺(tái)醒目的立牌，寫(xiě)得不是跳樓大拍賣(mài)
或是感謝ｘx報(bào)導(dǎo)過(guò)，這類(lèi)表象的資訊
反倒是現(xiàn)代人最關(guān)心的食材成分與來(lái)源
除了既定菜單外，因應(yīng)時(shí)節(jié)，店家會(huì)推出季節(jié)性餐品
積極的求新求變，讓口味更多元
唯一不變的是，嚴(yán)選食材的態(tài)度與堅(jiān)持
首創(chuàng)貢丸乳酪吐司
以新竹著名特產(chǎn)－貢丸作為發(fā)想
結(jié)合乳酪，本以為都是鹹食，味道會(huì)兩兩削弱
殊不知貢丸獨(dú)有的豬肉甜香味，不受拘束跳了出來(lái)
無(wú)違和的和乳酪共生共存，算是一種中西式合併成功案例吧
叉燒養(yǎng)生身蛋乳酪吐司
今天所有口味中，我最?lèi)?ài)的就屬這款
熱壓過(guò)的吐司外衣，四周微焦
鮮嫩煎蛋，金黃色澤有一定厚度，像玉子燒那般呈現(xiàn)
選用陳秋池牧場(chǎng)的養(yǎng)生蛋，強(qiáng)調(diào)以高貴草本營(yíng)養(yǎng)配方飼養(yǎng)
甜的部分來(lái)自先雞蛋，至於鹹度則由叉燒＆乳酪負(fù)責(zé)
叉燒給得大方，塞滿了吐司裏頭
乳酪像極了織網(wǎng)，牽著絲將餡料網(wǎng)羅在內(nèi)
壓扁後讓食材彼此相偎依，大口咬下好滿足
黑糖珍珠雲(yún)朵吐司
前面都是鹹食，最後想來(lái)點(diǎn)甜甜滋味
喜歡吃棉花糖的我，理所當(dāng)然點(diǎn)了這道黑糖珍珠雲(yún)朵
融化後的棉花糖，和黑糖漿結(jié)合
帶點(diǎn)黏稠感，穿梭在裡裡外外
中間還夾帶粒粒Q彈黑糖珍珠，好吃
這款聖誕限定色，是12月新推出品項(xiàng)
由紅、綠、白三色組成，顏色超吸睛
色澤飽和但其實(shí)成色元素都來(lái)自天然食材喔
紅色是紅麴，綠色是艾草，至於白色則是Ｍozzarella起司
黑糖珍珠鮮奶茶
這款黑糖珍珠鮮奶茶最令人難忘的是茶香
紅茶醇厚的茶香味在嘴裡揮發(fā)散出
選用鮮奶大廠-初鹿鮮奶，奶香味清澈明亮
黑糖的甜度適中，點(diǎn)到為止不死甜
黑糖珍珠豆?jié){
抱著嘗鮮的心情點(diǎn)了這杯豆?jié){+黑糖珍珠
他們家的豆?jié){，豆香味好濃好濃
重點(diǎn)是喝起來(lái)滑潤(rùn)順口
想不到加了珍珠的豆?jié){也能這麼好喝
『焦糖曼曼小總結(jié)』
對(duì)於樂(lè)兔洋食行，除了他的彩虹熱壓吐司真的很吸睛誘人外
更令我印象深刻的是他食材選擇方面
能將這麼多中式元素，如皮蛋.貢丸.花生醬等置入熱壓吐司中
別具心裁的無(wú)違和靈活運(yùn)用，實(shí)屬不易，推一個(gè)
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